بمكونات سهلة.. طريقة عمل المسخسخة في المنزل

طريقة عمل المسخسخة.. تحرص الأمهات، على عمل أصناف من الحلويات على مدار الأسبوع لأبنائها، ويبحث العديد منهن عن طريقة عمل المسخسة في المنزل.

طريقة عمل المسخسخة في المنزل

وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها طريقة عمل المسخسخة في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا.

طريقة عمل المسخسخة في المنزل مكونات المسخسخة

- ربع كيلو دقيق اسبونج.

- 3 بيضات.

- معلقة صغيرة فانيليا.

- ربع كوب ماء.

- ملعقة كبيرة خل.

- كوب ونصف لبن.

- نصف كوب لبن مكثف «اختياري».

- كوب كريمة خفق.

- كراميل أو مربي حليب.

طريقة تحضير المسخسخة

- تسخين الفرن على درجة حرارة 180.

- وضع الدقيق والبيض والفانيليا والخل والماء في إناء غويط.

- خلط المكونات مع بعضها لتصبح عجينة واحدة متناسقة.

طريقة عمل المسخسخة في المنزل

- إحضار صينية مقاس متوسط.

- قومي بدهن الصينية بالسمن السائل.

- ضعي الخليط في الصينية.

- قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.

- قومي بعمل اختبار التسوية من خلال عمل فتحات صغيرة بخلة الأسنان أو عصا رفيعة خشبية.

- اتركيها لتبرد.

- بعد أن تبرد، اسكبي عليها طبقة من اللبن واللبن المكثف.

- ضعي عليها طبقة آخرى من الكريمة.

- ضيفي إليها طبقة من الكراميل أو مربى الحليب.

- وتكون بعد ذلك جاهزة للأكل.

طريقة عمل اللبن المكثف

- كوب سكر بودرة.

- كوب لبن بودرة

- ربع كوب مياه ساخن.

- مكعب زبدة.

- ضعي المكونات السابقة في الخلاط.

- قومي بضرب المكونات معًا حتى تمتزج.

- ضعي الخليط في برطمان نظيف واحفيظه بالثلاجة.

- بعد مرور ساعة سوف يثقل القوام ويتم استخدامها.

المصدر: الأسبوع