المكسرات.. سلّة من العناصر المفيدة للجسم
تاريخ النشر: 13th, November 2024 GMT
إسبانيا – أعلنت الدكتورة إيرينا بيساريوفا خبيرة التغذية أن للمكسرات خصائص مفيدة تساعد على تخفيض مخاطر الإصابة بالخرف، وتحتوي على الفيتامينات والعناصر المعدينة وأحماض دهنية متعددة غير مشبعة.
وتشير الخبيرة إلى أن علماء إسبان أجروا دراسة شملت أشخاصا أعمارهم بين 40-70 عاما، أظهرت نتائجها وجود علاقة بين تناول المكسرات يوميا وانخفاض خطر الإصابة بالخرف.
ووفقا لها، اتضح منذ فترة طويلة أن المكسرات هي مصدر لكميات كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.
وتشير الخبيرة إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة، وفيتامين E القابل للذوبان في الدهون، وفيتامينات مجموعة B القابلة للذوبان في الماء، وحمض الفوليك تؤثر على وظائف الجهاز العصبي، لذلك فإن تناول ما يقرب من 25 إلى 35 غ من المكسرات يوميا يكفي للوقاية من الخرف.
وبالإضافة إلى ذلك، يساعد تناول المكسرات بشكل منتظم، على تقليل الإجهاد والتوتر العصبي، ما يمنع الإصابة بالانهيارات العصبية.
ووفقا لها، يجب أن تكون المكسرات غير مملحة وغير محمصة ومغسولة جيدا. أي من الضروري نقعها على الأقل مدة 6 ساعات، حتى تطلق في الماء كل ما هو غير ضروري – مثل، حمض الفيتيك، الذي يتعارض مع امتصاص العناصر الدقيقة من بعض المكسرات. وتشير إلى أن المكسرات بعد ذلك تصبح أكثر فائدة للجسم لأنه يتحسن امتصاص الجسم لجميع الفيتامينات والعناصر المغذية الموجودة فيها.
المصدر: vm.ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
170 مليون دولار.. صناعة مربحة فوق سطح القمر| ما القصة؟
الاستفادة بالمقدرات الكونية أمر تسعى الدول لتحقيقه، حيث إنه من المتوقع أن يصبح التعدين على القمر صناعة ضخمة مربحة في السنوات القادمة، فما القصة؟
ثروات هائلة على سطح القمريحتوي القمر على موارد غير مستغلة قد تصل قيمتها إلى مئات المليارات من الدولارات، حيث تتنوع هذه الموارد بين الجليد المائي والمواد الأرضية النادرة، بالإضافة إلى الهيليوم 3، الذي قد يشكل مصدرًا ضخمًا للطاقة في المستقبل، وفقا لمختبر الدفع النفاث التابع لوكالة ناسا.
من بين أكبر الكنوز التي يخبئها القمر الجليد المائي، الذي يمكن أن يسهم في دعم المستوطنات القمرية المستقبلية، كما يمكن تحويل الجليد إلى وقود صاروخي، ما يعزز من إمكانيات استكشاف الفضاء.
العناصر الأرضية النادرة فوق القمرمن بين الموارد الأخرى، توجد العناصر الأرضية النادرة فى القمر التي تحظى باهتمام كبير، حيث تستخدم بشكل رئيسي في صناعة الإلكترونيات الحديثة، تعد هذه العناصر ضرورية للعديد من التقنيات التي نعتمد عليها في حياتنا اليومية.
يعتبر الهيليوم 3 من أبرز الموارد القمرية الواعدة، هذا النظير النادر غير المشع له إمكانيات هائلة في تطبيقات الانشطار النووي.
بحسب مجموعة Edelgas Group، فإن سعر الهيليوم 3 من المتوقع أن يصل إلى 2500 دولار للتر، مما يجعله مصدرًا ذا قيمة ضخمة.
من المتوقع أن يتحول التعدين القمري إلى سوق هائل بقيمة 170 مليار دولار بحلول عام 2040.
تتطلع وكالة ناسا والصين وعدة شركات خاصة إلى بدء عمليات التعدين على القمر خلال العقد المقبل لاستخراج هذه الموارد القيمة.
تأثير التعدين فوق القمر على علم الفلكرغم الفوائد الاقتصادية المحتملة من العناصر الأرضية النادرة فوق القمر، يحذر العلماء من أن التعدين المكثف على القمر، حيث قد يتداخل مع البحث العلمي، حيث يحتوي القمر على مواقع غنية بالدراسات العلمية، مثل الجانب البعيد، الذي يعد مكانًا مثاليًا لدراسة تاريخ الكون المبكر.
وتزخر بعض الكويكبات بالمواد الموجودة داخل تكوين القمر، والتي تشمل الجليد المائي، والذي سيكون مفيدا للسكن على القمر وإنتاج وقود الصواريخ والمواد الأرضية النادرة، والتي تعد مكونًا أساسيًا لمعظم التقنيات الحديثة مثل الهواتف الذكية أو السيارات.
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية