طريقة عمل الإندومي في المنزل.. وصفات سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 13th, November 2024 GMT
طريقة عمل الإندومي.. يعتبر الإندومي من الأكلات الشعبية، وسهلة التحضير، ويعتمد على عدد كبير من الأشخاص، ومع انتشار الكثير من التحذيرات حول مخاطر الإندومي، ارتفع البحث حول طريقة عمل الإندومي في المنزل.
طريقة عمل الإندوميويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالي، طريقة عمل الإندومي، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا.
- ربع كيلو مكرونة اسباجيتي.
- نصف كوب جزر وبسلة مجمدين.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة بصل بودر.
- ملعقة صغيرة كمون بودر.
- ملعقة صغيرة ببريكا.
- ملعقة صغيرة كاري.
- ملعقة كبيرة زيت.
نحضر وعاء به ماء ونضعه على النار حتى يغلي، ثم نسلق فيه المكرونة الاسباجيتي.
- نضيف الملح بدون زيت حتى لا يصبح عازل عن امتصاص التوابل فيما بعد.
- نسلق المكرونة نصف سلقة فقط ثم نصفيها من الماء ونتركها جانبًا.
- نضع طاسة على النار وفيها زيت وننتظر حتى يسخن ثم نضيف له الجزر والبسلة.
- نضيف الملح والفلفل والبابريكا والبصل والثوم الكاري على الخضروات ونقلب جيدًا.
- نضيف ربع كوب من الماء ونتركه على نار هادئةحتى تغلي ثم نضيف المكرونة ونقلبها.
- كمية من الفراخ حسب الرغبة.
- كيس مكرونة اسباجيتي.
- مكعب مرقة دجاج.
- ربع كوب صوص صويا.
- شرائح فلفل ملون.
- شرائح جزر.
- شرائح بصل.
- رشة ملح.
- رشة سكر.
طريقة تحضير الإندومي بالفراخ- نسلق الدجاج ثم نقطعه إلى شرائح طولية
- بعد ذلك نسلق المكرونة الاسباجيتي في شوربة الفراخ ونضيف مكعب مرقة الدجاج.
- نقلي الخضروات بالتدريج في مقلاة.
- نضيف الدجاج للخضار ونتركه قليلاً ليكتسب طعم الخضار ثم نرش الملح.
- نضيف الدجاج والخضار للمكرونة ثم نضيف رشة السكر وصوص الصويا، ونتركه قليلاً على نار هادئة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل فطيرة التفاح بطريقة بسيطة
سهلة التحضير.. طريقة عمل «فطيرة بالجمبري» في المنزل
طريقة عمل الدجاج بالكاري بطريقة سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الإندومي عمل الإندومي طريقة عمل الإندومي طریقة عمل الإندومی ملعقة صغیرة فی المنزل
إقرأ أيضاً:
على خطى المطاعم| حضري كبسة الدجاج الشهية بمذاق عربي أصيل
تعد كبسة الدجاج من الوصفات الجديدة واللذيذة يمكن أن تكون خيارًا رائعًا لوجبة غداء أو عشاء، خاصة لمن يحبون النكهات العربية الأصيلة، هذا الطبق مميز بمذاقه الرائع واستخدام التوابل التي تضفي عليه طابعًا خاصًا، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكبسة بالدجاج.
المكونات:
• 1 دجاجة مقطعة إلى أجزاء
• 2 كوب أرز بسمتي مغسول
• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة
• 2 حبة طماطم مفرومة
• 4 فصوص ثوم مفرومة
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات كبسة
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ورقة غار
• 1 عود قرفة
• 1/2 كوب زبيب (اختياري)
• ملح حسب الذوق
• 4 أكواب ماء أو مرق دجاج
طريقة التحضير:
1. في قدر كبير، سخني الزيت وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
2. أضيفي الثوم والطماطم المفرومة، ثم ضعي قطع الدجاج وقلبيها حتى يتحمر الدجاج من جميع الجهات.
3. أضيفي البهارات، ورق الغار، عود القرفة، الملح والفلفل، وقلبي المكونات جيدًا.
4. أضيفي الماء أو المرق واتركي المكونات تغلي لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
5. أضيفي الأرز إلى القدر، ثم خففي الحرارة واتركيه ينضج على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
6. في النهاية، يمكن إضافة الزبيب إذا رغبتِ في تزيين الطبق.
7. قدمي الكبسة ساخنة، وزينيها بالبقدونس المفروم.
ملاحظة: يمكن تقديم هذا الطبق مع سلطة خضراء أو صلصة دبس الرمان حسب الرغبة.
كيفية التعامل مع عظام الميت في القبر عند دفن آخر .. دار الإفتاء تجيب