لصحة البشرة والجسم.. 10 فوائد مذهلة للطماطم
تاريخ النشر: 13th, November 2024 GMT
الطماطم هي واحدة من أكثر الخضروات استهلاكًا حول العالم، وتُستخدم في مجموعة واسعة من الأطعمة من الحساء إلى الصلصات والعصائر. ولكن هل تعلم أن الطماطم تحمل فوائد صحية مذهلة تفيد جسمك بشكل عام، وبشرتك بشكل خاص؟
10 فوائد مذهلة للطماطم لصحة البشرة والجسمإليك عشرة من الفوائد الصحية التي تقدمها الطماطم، التي ربما لم تكن تعرفها، وفقا لما نشرها موقع هيلثي.
غنية بالفيتامينات والمعادن: الطماطم تعتبر مصدرًا رائعًا لفيتامين C الذي يساعد في تعزيز جهاز المناعة، ويحمي الجسم من العديد من الأمراض. كما تحتوي على فيتامين A، الذي يُعدّ ضروريًا لصحة العين والبشرة.
تحسن صحة القلب: الطماطم تحتوي على مادة الليكوبين، وهي مركب مضاد للأكسدة يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن الأبحاث أظهرت أن الليكوبين يساعد في خفض ضغط الدم.
تعزز صحة البشرة: بفضل فيتامين C الموجود في الطماطم، فإنها تساهم بشكل كبير في إنتاج الكولاجين، وهو البروتين الذي يساعد في الحفاظ على مرونة البشرة. بالإضافة إلى ذلك، مضادات الأكسدة في الطماطم تساعد في مكافحة التجاعيد والبقع الداكنة.
تحارب السرطان: العديد من الدراسات تشير إلى أن الليكوبين الموجود في الطماطم يمكن أن يلعب دورًا هامًا في الوقاية من بعض أنواع السرطان، وخاصة سرطان البروستاتا. هذه الفائدة تعزى إلى خصائص الطماطم المضادة للأورام التي تمنع تكاثر الخلايا السرطانية.
مفيدة للجهاز الهضمي: الطماطم غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل الهضم، مما يساعد في تجنب مشكلة الإمساك. الألياف أيضًا تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
تحسن صحة العيون: الطماطم مصدر جيد لفيتامين A وبيتا كاروتين، وهما عنصران رئيسيان في الحفاظ على صحة العين. يساعد فيتامين A في تحسين الرؤية ويقي من التدهور البصري المرتبط بالعمر مثل التنكس البقعي.
مخفضة للضغط الدموي: تحتوي الطماطم على مستويات عالية من البوتاسيوم، وهو معدن يساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم، مما يقلل من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
مدرة للبول: الطماطم تعمل كمدر طبيعي للبول، مما يساعد الجسم على التخلص من السموم بشكل أكثر كفاءة، وبالتالي تحسين صحة الكلى.
مضادة للالتهابات: الطماطم تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، مما يمكن أن يساعد في تقليل الألم والتورم المرتبط بمشاكل مثل التهاب المفاصل.
تقوية العظام: تحتوي الطماطم على فيتامين K والكالسيوم، اللذان يلعبان دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العظام وقوتها.
إضافة الطماطم إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساهم بشكل كبير في تحسين صحتك العامة، بما في ذلك تعزيز المناعة، وتحسين صحة البشرة، وتقليل خطر الأمراض المزمنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ضغط الدم ألتهاب المفاصل الخضروات الطماطم الكوليسترول الكوليسترول الضار صحة العظام جهاز المناعة المناعة الفيتامينات الأوعية الدموية ارتفاع ضغط الدم امراض القلب الجهاز الهضمي صحة البشرة یساعد فی
إقرأ أيضاً:
تركيبة غنية بالفيتامينات.. فوائد مذهلة لـ الأرز البني على صحة الجسم
يمثل الأرز البني أحد الطفرات الجينية التي تصيب محصول الأرز، إلا أنه يتميز بالكثير من الفوائد نظرا لغناه بالفيتامينات، ونستعرض خلال السطور التالية كل ما يخص فوائد الأرز البني على صحة الجسم.
فوائد الأرز البني على صحة الجسمويتميز الأرز البني بالعديد من الفوائد تتمثل، في غناه بالعديد من الفيتامينات التي تتمثل فيما يلي:
1) فيتامين سييعتقد البعض أن فيتامين سي، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، يساعد فقط على تقوية الجهاز المناعي، وهذا غير صحيح، حيث يساهم أيضًا في تحسين المزاج ومكافحة القلق الاجتماعي.
2) فيتامينات بوجدت دراسة، أن الرجال الذين يتناولون تركيبة يومية من الفيتامينات والمعادن، تشمل فيتامين B1 وفيتامين B2 وفيتامين B3 وفيتامين B5 وفيتامين B7 وفيتامين B9 وفيتامين B12 وفيتامين سي والكالسيوم والماغنسيوم، تنخفض لديهم مستويات القلق.
وخلصت إحدى الدراسات، إلى أن استخدام النياسيناميد -أحد أشكال فيتامين B3- يساعد على تخفيف الشعور بالقلق.
لاحظ الباحثون في إحدى الدراسات، أن مستويات الكالسيديول، أحد أشكال فيتامين د التي ينتجها الجسم، كانت منخفضة لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلق، هو ما يعني أن نقص فيتامين د له تأثير سلبي على الصحة النفسية.
وهناك 3 طرق يمكن الاعتماد عليها لإمداد الجسم بالجرعة اليومية من فيتامين د، كما هو موضح فيما يلي:
- إدراج مصادره الطبيعية في النظام الغذائي، مثل السلمون والتونة والكبد البقري ومنتجات الألبان وصفار البيض وحبوب الإفطار وعصير البرتقال وحليب الصويا.
- التعرض لأشعة الشمس بشكل يومي.
- تناول مكملات فيتامين د تحت إشراف الطبيب.
الفرق بين الأرز البني والأبيضوأما عن الفرق بين الأرز البني والأبيض، فيعد الأرز البني هو الخيار الأفضل عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، فهو يحتوي على سعرات حرارية أقل وكمية أعلى من الألياف الموجودة في الأرز الأبيض، كالآتي:
1) السعرات الحرارية
لا يمكن خسارة الوزن إلا من خلال تخفيض عدد السعرات الحرارية الداخلة إلى الجسم، يتمثل محتوى كوب واحد في الأرز البني من السعرات الحرارية 218 سعرًا حراريًا، أما الأرز الأبيض 242 سعرًا حراريًا.
قد يكون توفير 24 سعرة حرارية خلال اليوم كمية صغيرة في نظرك، لكن في الحقيقة يوفر تناول كوب واحد من الأرز البني يوميًا ما يقارب 720 سعرًا حراريًا في الشهر وهو أمر جيد لخسارة الوزن.
2) الألياف
لا يقتصر الأمر على انخفاض عدد السعرات الحرارية في الأرز البني، بل أنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف مقارنة بالأرز الأبيض، إذ يشتمل الكوب الواحد من الأرز البني على 3.5 غرام من الألياف، مقارنةً بـحوالي 0.6 غرام في الكمية ذاتها من الأرز الأبيض.
من الجدير بالذكر أن الألياف قد تساهم في زيادة الشعور بالشبع، الأمر الذي قد يجعلك تتناول كميات أقل من الطعام، وبالتالي ينخفض مجمل السعرات الحرارية اليومي.
اقرأ أيضاًغني بالفيتامينات والمعادن.. تعرف على فوائد التين الشوكي
يمنع الجفاف وغني بالفيتامينات.. فؤائد تناول البرتقال في الصيف
7 فيتامينات ضرورية للحفاظ على صحة عينيك.. احصل عليها من طعامك
جهود الدولة لدعم ذوي الإعاقة.. غطاء قانوني ودستوري