سناكس خفيف ولذيذ.. طريقة عمل الهاش بوتيتو في المنزل
تاريخ النشر: 13th, November 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل الهاش بوتيتو واحدة من وصفات المطبخ الامريكي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الهاش بوتيتو ، وهي من الأكلات الأمريكية، والتي يمكن تناولها كسناكس، وقد يستغرق تحضيرها أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص,، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل الهاش بوتيتو
مقادير طريقة عمل الهاش بوتيتو :
2 حبة كبيرة من البطاطس
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة كبيرة من النشا أو الدقيق (اختياري، لزيادة القرمشة)
زيت نباتي للقلي
طريقة عمل الهاش بوتيتو :
ـ لتحضير البطاطس: نقشّر البطاطس ونغسلها جيدًا.
ـ نبشري البطاطس باستخدام المبشرة ذات الفتحات الكبيرة.
ـ نضعي البطاطس المبشورة في وعاء كبير مملوء بالماء البارد، ونتتركيها لبضع دقائق، و يساعد ذلك على إزالة النشا الزائد ومنع التصاق البطاطس.
ـ تصفية البطاطس: نصفي البطاطس المبشورة جيدًا، ونضغط عليها للتخلص من الماء الزائد، ويمكنك استخدام منشفة مطبخ نظيفة أو منشفة ورقية للضغط على البطاطس.
ـ خلط المكونات: في وعاء نظيف، نضع البطاطس المبشورة، ويضاف الملح والفلفل الأسود، ويمكنك أيضًا إضافة النشا أو الدقيق إذا رغبت في قوام مقرمش أكثر.
ـ نخلط المكونات جيدًا حتى تتوزع التوابل بالتساوي.
ـ تشكيل الهاش بوتيتو: ونشكل البطاطس المبشورة على شكل أقراص صغيرة أو متوسطة الحجم باستخدام يديك، واضغطي عليها بلطف لتتماسك.
ـ القلي: نسخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
ـ تضاف أقراص البطاطس بحذر إلى الزيت الساخن ونطهيها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
ـ نضع الهاش بوتيتو المقلي على مناشف ورقية لتصفية الزيت الزائد.
ـ التقديم: ونقدم الهاش بوتيتو ساخنًا بجانب الكاتشب أو صلصة الغمس المفضلة لديك.
نصيحة:
ـ يمكنك إضافة بعض البهارات أو الأعشاب المفرومة (مثل الثوم البودرة أو البقدونس) لإضفاء نكهة مميزة على الهاش بوتيتو.
ـ إذا كنت تفضلين طريقة أخف، يمكنك طهي الهاش بوتيتو في الفرن عن طريق رشها بالقليل من الزيت وخبزها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأكلات الأمريكية المطبخ الأمريكي
إقرأ أيضاً:
حظك اليوم السبت 21 ديسمبر 2024.. «تجنب الإجهاد الزائد وانتبه لصحتك»
يعتمد علم الأبراج على دراسة مواقع الكواكب والنجوم في السماء لحظة ولادة الفرد، بهدف فهم شخصيته والتنبؤ بمستقبله، وتنقسم دائرة الأبراج إلى 12 قسمًا متساويًا، وتختلف بين الأبراج المائية والهوائية والترابية والنارية.
وتقدم «الوطن» في التقرير التالي، حظك اليوم على الصعيد المهني والعاطفي والصحي السبت الموافق 21 ديسمبر، وذلك على النحو التالي:
حظك اليوم برج الحمل السبت 21 ديسمبر 2024حظك اليوم برج الحمل على الصعيد المهني:
قد تشعر بضغط في العمل غدًا، ولكنك ستتمكن من تجاوز التحديات بفضل حيويتك وطاقتك الإيجابية، لذا حاول أن تكون أكثر تنظيمًا حتى تتجنب الأخطاء.
حظك اليوم برج الحمل على الصعيد العاطفي:
في حياتك العاطفية، قد تجد فرصة لتقوية العلاقة مع شريكك، خاصة إذا كنت قد مررت ببعض التوترات في الآونة الأخيرة، لذا لا تخف من إظهار مشاعرك.
حظك اليوم برج الحمل على الصعيد الصحي:
صحتك جيدة ولكن يجب أن تنتبه لنظامك الغذائي، وتجنب الإجهاد الزائد، لذا حاول أخذ فترات راحة قصيرة خلال اليوم.
حظك اليوم برج الثور السبت 21 ديسمبر 2024حظك اليوم برج الثور على الصعيد المهني:
يوم جيد لمراجعة خططك المهنية والمالية، وستلاحظ أن جهودك السابقة تبدأ في جني الثمار، وقد يتلقى البعض منك عرضًا مغريًا أو فرصة جديدة.
حظك اليوم برج الثور على الصعيد العاطفي:
في حياتك العاطفية، قد تحتاج إلى أخذ بعض الوقت للتفكير والتأمل في علاقتك العاطفية، لذا لا تتسرع في اتخاذ القرارات المهمة.
حظك اليوم برج الثور على الصعيد الصحي:
ستشعر بنشاط أكبر هذا اليوم، لكن انتبه لصحة جهازك الهضمي وتجنب تناول الأطعمة الثقيلة التي قد تؤثر عليك، وفق برج الثور.
حظك اليوم برج الجوزاء السبت 21 ديسمبر 2024حظك اليوم برج الجوزاء على الصعيد المهني:
يوم مليء بالتحديات والتغيرات، قد تواجه بعض العوائق في العمل، لكن لا تدع ذلك يثبط عزيمتك، لذا استخدم مهاراتك في التواصل لتخطي أي صعوبة.
حظك اليوم برج الجوزاء على الصعيد العاطفي:
الحياة العاطفية ستكون مليئة بالحديث والنقاشات، و إذا كنت عازبًا، قد تجد فرصة للتعرف على شخص جديد، لذا عليك أن تكون صريحًا فيما يتعلق بمشاعرك.
حظك اليوم برج الجوزاء على الصعيد الصحي:
صحتك العامة جيدة، ولكن عليك أن تكون أكثر انتباهًا لتوازن النوم والعمل، لذا استرخِ قليلًا لتجنب الإرهاق العقلي.
حظك اليوم برج السرطان على الصعيد المهني:
يبدو أن الأمور ستكون في صالحك على الصعيد المهني غدًا، خاصة إذا كنت قد عملت بجد خلال الفترة الأخيرة، وسيتم تقدير جهودك وتفتح أمامك أبواب جديدة.
حظك اليوم برج السرطان على الصعيد العاطفي:
على الصعيد العاطفي، تجد دعمًا عاطفيًا من شريك حياتك، مما يعزز علاقتكما، سيكون هناك تقارب أكبر وارتباط عاطفي أعمق.
حظك اليوم برج السرطان على الصعيد الصحي:
حافظ على روتينك الصحي، واعتنِ بصحتك النفسية، لذا لا تتردد في قضاء وقت في الاسترخاء والابتعاد عن التوتر.
حظك اليوم برج الأسد السبت 21 ديسمبر 2024حظك اليوم برج الأسد على الصعيد المهني:
أمامك فرصة للتفوق في عملك، لكن عليك أن تكون حذرًا في التعامل مع الزملاء، وقد تحتاج إلى تعديل خططك المهنية لتناسب الواقع المتغير.
حظك اليوم برج الأسد على الصعيد العاطفي:
في علاقتك العاطفية، يمكن أن يواجه البرج بعض الصعوبات التي تتطلب منك المرونة، من المهم أن تكون صريحًا مع شريكك في توقعاتك.
حظك اليوم برج الأسد على الصعيد الصحي:
صحتك جيدة بشكل عام، ولكن قد تشعر ببعض التوتر، لذا حاول تجنب المواقف التي قد تزعجك، وأعطِ نفسك فترات راحة.
حظك اليوم برج العذراء السبت 21 ديسمبر 2024حظك اليوم برج العذراء على الصعيد المهني:
يوم مناسب للتركيز على أهدافك المهنية، والتخطيط للمستقبل، وقد يتطلب الأمر منك الانتباه للتفاصيل أكثر من المعتاد، لكنك قادر على إنجاز المهام بكفاءة.
حظك اليوم برج العذراء على الصعيد العاطفي:
في العلاقات العاطفية، سيكون هناك تواصل جيد مع الشريك، وستكون قادرًا على حل أي مشاكل قد تكون قائمة بينكما بسهولة ويسر.
حظك اليوم برج العذراء على الصعيد الصحي:
حاول أن تكون أكثر نشاطًا، لكن تجنب الإرهاق الزائد، وسيكون من الأفضل أن تعتني بنفسك عبر نظام غذائي صحي ونوم كافٍ.
حظك اليوم برج الميزان السبت 21 ديسمبر 2024حظك اليوم برج الميزان على الصعيد المهني:
يومك المهني سيكون مميزًا، فستحصل على تقدير لجهودك المستمرة في العمل، وقد تتلقى عروضًا جديدة أو فرصًا للتطوير، لذا استغل هذه الفرص بحكمة.
حظك اليوم برج الميزان على الصعيد العاطفي:
في حياتك العاطفية، قد تشعر بالتوازن والراحة مع شريكك، حيث أن الوقت مناسب لتقوية الروابط العاطفية وتعميق الفهم المتبادل.
حظك اليوم برج الميزان على الصعيد الصحي:
صحتك جيدة بشكل عام، لكن عليك أن تكون أكثر حذرًا في العناية بنظامك الغذائي، لذا تجنب الأطعمة الدسمة والمشروبات المنبهة التي قد تؤثر على نومك.
حظك اليوم برج العقرب على الصعيد المهني:
على الصعيد المهني، قد تواجه تحديات في العمل، لكنك ستكون قادرًا على تخطيها بفضل قدرتك على التركيز والإبداع. حافظ على هدوئك وتفاؤلك.
حظك اليوم برج العقرب على الصعيد العاطفي:
في حياتك العاطفية، ستكون بحاجة إلى بعض الانعزال والتفكير في علاقتك، لذا لا تتردد في التواصل مع شريكك لحل أي خلافات قائمة.
حظك اليوم برج العقرب على الصعيد الصحي:
صحتك جيدة، لكن عليك أن تكون أكثر انتباهًا لصحتك النفسية، لذا حاول أن تخصص وقتًا للاسترخاء والتأمل بعيدًا عن الضغوط.
حظك اليوم برج القوس السبت 21 ديسمبر 2024حظك اليوم برج القوس على الصعيد المهني:
سيكون يومًا جيدًا في العمل، حيث تتاح لك الفرصة لتحقيق تقدم مهم في مشاريعك الحالية، وستشعر بالإنجاز والتقدير من قبل زملائك ومديريك.
حظك اليوم برج القوس على الصعيد العاطفي:
على الصعيد العاطفي، قد تكون الأجواء مليئة بالحيوية والبهجة، و إذا كنت عازبًا، قد تجد نفسك قريبًا من شخص جديد يلفت انتباهك.
حظك اليوم برج القوس على الصعيد الصحي:
صحتك في حالة جيدة، لكن عليك أن تحرص على أخذ فترات راحة، خاصة إذا كنت تشعر بالتعب بسبب الأنشطة المكثفة، لذا استرخِ وابحث عن التوازن.
حظك اليوم برج الجدي السبت 21 ديسمبر 2024حظك اليوم برج الجدي على الصعيد المهني:
يومك المهني قد يشهد بعض الضغوطات، لكنك ستتمكن من التعامل معها بفعالية، عليك أن تكون حذرًا في اتخاذ القرارات المالية أو المهنية الهامة.
حظك اليوم برج الجدي على الصعيد العاطفي:
في علاقاتك العاطفية، ستكون في حاجة إلى التواصل المفتوح مع شريكك، لذا لا تترك الأمور غير واضحة، وكن صريحًا في التعبير عن مشاعرك.
حظك اليوم برج الجدي على الصعيد الصحي:
صحتك في حالة جيدة بشكل عام، لكن عليك أن تهتم بممارسة الرياضة لتحسين لياقتك البدنية، لذا لا تهمل صحتك النفسية أيضًا، وأخذ فترات من الراحة ضرورية.
حظك اليوم برج الدلو على الصعيد المهني:
في العمل، قد تجد نفسك أمام فرص جديدة لتحسين وضعك المهني أو التوسع في مجال عملك، لذا حافظ على مرونتك وكن مستعدًا لتجربة أفكار جديدة.
حظك اليوم برج الدلو على الصعيد العاطفي:
عاطفيًا، ستكون الأجواء مشجعة للتقارب مع الآخرين، وقد تجد نفسك قريبًا من شخص مهم في حياتك أو تصبح أكثر انفتاحًا في علاقتك الحالية.
حظك اليوم برج الدلو على الصعيد الصحي:
صحتك جيدة ولكن عليك أن تنتبه لصحتك النفسية، تجنب الإجهاد الزائد وخصص وقتًا لنفسك للاسترخاء والراحة.
حظك اليوم برج الحوت السبت 21 ديسمبر 2024حظك اليوم برج الحوت على الصعيد المهني:
قد تشعر ببعض التوتر في العمل هذا اليوم، خاصة إذا كنت تواجه تحديات جديدة، لذا حافظ على هدوئك وتركيزك ولا تتردد في طلب المساعدة عند الحاجة.
حظك اليوم برج الحوت على الصعيد العاطفي:
في علاقاتك العاطفية، ستكون بحاجة إلى بعض الدعم من الشريك أو الأصدقاء، وإذا كنت عازبًا، قد تواجه بعض التقلبات في حياتك العاطفية.
حظك اليوم برج الحوت على الصعيد الصحي:
صحتك تحتاج إلى اهتمام أكبر، لذا حاول الاعتناء بنفسك عبر النوم الجيد والراحة الكافية، ولا تهمل التغذية السليمة.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26