مع الأرز والخضروات.. طريقة عمل صدور دجاج مشوية
تاريخ النشر: 12th, November 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الارز البني والخضروات المشوية من وصفات المطبخ الفرنسي، وهي وصفة صحية ولذيذة لوجبة غداء متوازنة غنية بالبروتين والألياف.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الارز البني والخضروات المشوية، وهي من الاكلات الفرنسية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي لشخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الأرز البني والخضروات المشوية
مقادير طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الأرز البني والخضروات المشوية :
2 صدر دجاج منزوع الجلد
ملعقة صغيرة زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
2 فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من البابريكا
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
للأرز البني:
كوب من الأرز البني
كوبان من الماء
رشة ملح
لتحضير الخضروات المشوية:
1 جزرة مقطعة إلى شرائح
1 كوسا مقطعة إلى شرائح
فلفل أحمر وأصفر مقطع
ملعقة زيت زيتون
أعشاب مجففة (مثل الزعتر أو الأوريجانو)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الأرز البني والخضروات المشوية:
ـ لتحضير الدجاج: تبّل صدور الدجاج بزيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، البابريكا، الملح، والفلفل الأسود.
ـ اترك الدجاج منقوعًا لمدة 15-30 دقيقة.
ـ سخّن الشواية أو مقلاة الشواء واطه الدجاج لمدة 5-7 دقائق لكل جانب، أو حتى ينضج تمامًا.
ـ تحضير الأرز البني: ونغسل الأرز البني جيدًا، وفي قدر، أضف الماء والأرز ورشة ملح. اتركه يغلي ثم خفف النار وغطِّ القدر واتركه ينضج لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يمتص الماء وينضج.
ـ تحضير الخضروات المشوية: نسخن الفرن على 200 درجة مئوية.
ـ نضع الخضروات المقطعة في صينية، ثم رش زيت الزيتون والأعشاب المجففة، وتبّل بالملح والفلفل.
ـ نضع الخضروات في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح طرية ومشوية بشكل جيد.
التقديم:
ـ نقدّم صدور الدجاج المشوية بجانب الأرز البني والخضروات المشوية. يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون فوق الدجاج والخضروات لمزيد من النكهة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: صدور دجاج الأرز البني الخضروات المشوية المطبخ الفرنسي
إقرأ أيضاً:
"مائدة صحية" للطلاب في صفوى تكسر رهبة الاختبارات
استقبلت مدرستي صفوان بن أمية وتحفيظ القرآن الكريم بصفوى اليوم الأحد، طلابها في أول يوم من اختبارات الفصل الدراسي الثاني للعام الدراسي 1446هـ، وقدمت المدارس تهيئة مميزة لطلابها لكسر رهبة الاختبارات، فقد أعدت المدارس موائد للفاكهة والخضروات وعلب الماء والبسكويت والحلويات.
هذه المبادرة، التي لاقت استحسانًا كبيرًا من الطلاب وأولياء الأمور، تهدف إلى تخفيف حدة التوتر والقلق المصاحب للاختبارات، وتعزيز الشعور بالراحة والاطمئنان لدى الطلاب.
أخبار متعلقة طقس الشرقية.. أمطار وسيول وصواعق رعدية حتى مساء الأحدصور | السماء ملبدة بالغيوم.. هطول أمطار متوسطة على الجبيلوأشار الطلاب إلى أن جهود المدرسة لتهيئة الطلاب للاختبارات، وتوفير الدعم النفسي والمعنوي اللازم لهم لتحقيق أفضل النتائج.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "مائدة صحية" للطلاب في صفوى تكسر رهبة الاختباراتإفطار صحيوأكد الطالب محمد الأحمد، أن المدرسة أعدت مائدة تشجع على الإفطار الصحي المكون من الفاكهة والخضروات، وهذه المائدة جذبت الطلاب وتكسر رهبة الاختبار.
وبين الطالب راضي الخالدي، المائدة التي أعدتها المدرسة مكونة من الفاكهة والخضروات المتنوعة، منها الموز والفراولة والأفندي والخيار والتفاح والجزر وغيره من الفاكهة والخضروات، مضيفا: "نشكر المدرسة على هذه اللفتة الطيبة، التي تدل على اهتمامها بصحتنا النفسية والجسدية".
من جهته، دعا الطالب علي القصاب لزملائه بالتوفيق في الاختبارات، مشيدًا بالمبادرة التي وصفها بأنها "تعكس حرص المدرسة على توفير بيئة تعليمية محفزة وداعمة".
وأعرب الطالب قاسم البرية عن تقديره للمدرسة على هذه المفاجأة السارة، التي ساهمت في تخفيف التوتر وإضفاء جو من المرح والتفاؤل.
وشكر الطالب أمجد القصاب المدرسة على هذه المائدة العامرة، التي كان لها "أثر إيجابي كبير على نفوس الطلاب".
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين