كيف أثر قرار مد فترة صلاحية الزبادي إلى 30 يوما على صناعة الألبان في مصر؟
تاريخ النشر: 12th, November 2024 GMT
عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، اجتماعًا موسعًا لشعبة الألبان ومنتجاتها برئاسة محمد الدماطي، عضو مجلس إدارة الغرفة، لمناقشة الوضع الحالي والمستقبلي للصناعة في مصر.
قوائم فحص الهيئة القومية لسلامة الغذاءوناقش المجتمعون قوائم فحص الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمصانع الألبان بجانب خدمات الدعم الفني والاستشاري المقدمة من الغرفة للأعضاء، وعرض المواصفات التي اعتُمدت خلال اجتماع مجلس ادارة هيئة المواصفات القياسية المصرية في 18 أغسطس الماضي، إلى جانب ملاحظات الأعضاء على مشاريع تعديل المواصفات القياسية الخاصة بمنتجات الشعبة.
وأكد «الدماطي»، أن المواصفات التي اعتُمدت مؤخرًا ساهمت بشكل كبير في تذليل العديد من العقبات والتحديات التي واجهتها المصانع في قطاع الألبان ومنتجاتها والعصائر وغيرها من الصناعات الغذائية خلال الفترة الماضية، خاصة المتعلقة بالتصنيع المحلي والتصدير، من أهمها قرار مد فترة صلاحية الزبادي من 14 يومًا إلى 30 يومًا طبقا للتكنولوجيا المستخدمة في التصنيع، وتعديلات المواصفات العامة للعصائر ونكتار الفاكهة والمواصفة العامة للبطاقات والعبوات والبيانات.
إنتاج الغذاء الآمن والصحي للمستهلكواضاف أن مجلس ادارة الغرفة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي يدعم بقوة خدمات الدعم الفني التي تقدمها الغرفة للمصانع للتوافق مع متطلبات واشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء لضمان إنتاج الغذاء الآمن والصحي للمستهلك المصري، والقابل للتصدير، حيث تستهدف زيادة تنافسية المنتجات الغذائية المصرية في الأسواق المحلية والدولية، كذلك انضمام عدد أكبر من المصانع الغذائية للهيئة ما يسهم في مضاعفة حجم الإنتاج ورفع مستوى الجودة والتوافق مع متطلبات الأسواق.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الصناعات الغذائية الزبادي فترة الصلاحية غرفة الصناعات الغذائية اتحاد الصناعات
إقرأ أيضاً:
عقيص: صلاحية التّفاوض باسم لبنان مرتبطة برئيس الجمهورية
قال عضو تكتل "الجمهورية القوية" النّائب جورج عقيص إنه "لا تشكيك في وطنية رئيس مجلس النواب نبيه بري وفي قدرته على التفاوض"، لكنه أشار إلى أنّ "الدّستور ينوط صلاحية التّفاوض باسم لبنان لرئيس الجمهورية لا رئيس مجلس النواب، لذا المطلوب ان تقوم كل مؤسسة دستورية بدورها لا أكثر ولا اقلّ".وفي حديثٍ عبر إذاعة "صوت كل لبنان"، قال عقيص أن "الانقسام السياسي حالة طبيعية في أي دولة ديموقراطية، ولكن ذلك لا يعني تعطيل المؤسسات تحت حجج واهية".
وفي ملف قيادة الجيش، قال عقيص: "اننا نعيش ظروفاً استثنائية حادة، تحتمل تشريعات استثنائية أولها التمديد للعماد جوزاف عون".
انهيار حميد الشاعري في جنازة محمد رحيم