تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

كشفت دراسة حديثة قام بها الباحثون من جامعة تافتس في ماساتشوستس عن فؤائد تناول المكسرات وتاثيرها على صحة العين، وفقا لما نشرته مجلة Journal of Nutrition الطبية .

وجد العلماء أن إضافة 57غ من الفستق يوميا إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحسن صحة العين بشكل كبير لأنه يرفع مستويات اللوتين، حيث يحتوي الفستق على مضاد للأكسدة يسمى اللوتين والذي يمكن أن يزيد من كثافة الصبغة الضوئية البقعية (MPOD) ما يساعد في تصفية الضوء من الشاشات ويحمي شبكية العين من التدهور المرتبط بالعمر.

وقالت الدكتورة تامي سكوت أخصائية علم النفس العصبي، إن الفستق ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة  فقد يكون رائعا لعينيك وأن تناول كمية صغيرة كل يوم يمكن أن يساعد في حماية بصرك خاصة مع تقدمك في السن.

وأظهرت نتائج الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا الفستق لمدة ستة أسابيع شهدوا زيادة كبيرة في كثافة الصبغة الضوئية البقعية (MPOD)، ما يعزز الحماية ضد أمراض العين المرتبطة بالتقدم في العمر مثل التنكس البقعي.

وأن الفستق عبارة عن وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية توفر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية ويتوفر اللوتين في أطعمة أخرى مثل البروكلي والخضروات الورقية لكن الدهون الطبيعية في الفستق تسمح لمضاد الأكسدة بالامتصاص في الدم بسهولة أكبر.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: دراسة الفستق حماية بصرك

إقرأ أيضاً:

هام لصحة العين.. 5 فوائد لأكل الأناناس

الأناناس هو واحد من الفواكه الاستوائية المفضلة في العالم وعادة ما يتم استخدامه في شكل قطع أو شرائح، وغالبا ما يستخدم لصنع عصير صحي، وفيما يلي 5 خصائص مفيدة للأناناس وعصير الأناناس.

 

يزيد من المناعة

الأناناس هو مصدر ممتاز لفيتامين C، وهو مضاد للأكسدة منبه للمناعة وله خصائص مضادة للالتهابات يساعد فيتامين ج على وظائف المناعة من خلال تحفيز إنتاج الكريات البيض، التي تحارب مسببات الأمراض المسببة للأمراض.

 

يعزز الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

يحافظ الأناناس على حالة جيدة للجهاز القلبي الوعائي، ويمنع تكوين جلطات الدم وتحسين الدورة الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، ويحتوي على الحديد، وهو عنصر مهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وامنع أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق شرب كوب من عصير الأناناس أو تناول بضع شرائح من الفاكهة الطازجة.

 

يدعم نمو العظام

يحتوي الأناناس على المنغنيز والكالسيوم، مما يقوي العظام والأنسجة الضامة ويرتبط الكالسيوم بانخفاض خطر الإصابة بهشاشة العظام وأمراض العظام التنكسية، لذلك تقلل هذه الفاكهة الاستوائية من خطر الكسور وتحسن كثافة العظام.

 

يقلل من مستوى التوتر

تحتوي على مجموعة من فيتامينات ب التي تعزز الوظائف العقلية وتحسن الصحة المعرفية بشكل عام، ويحفز الحمض الأميني المعروف باسم التربتوفان إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي ينظم المزاج.

 

يحمي البصر

مضادات الأكسدة والفيتامينات C وA تدعم صحة العين على وجه الخصوص، يقلل فيتامين أ من خطر فقدان البصر الناجم عن التنكس البقعي.

مقالات مشابهة

  • يمنع العين من التلف ويعالج التوتر.. 7 فوائد عند تناول اليوسفي يوميا
  • وجبة خفيفة تحميك من «الخرف».. تعرّف عليها؟
  • الفستق يعزز صحة العين ويحارب تأثير الشاشات
  • هذا النوع من المكسرات مُفيد جدا لصحة العيون
  • ليس الجزر وحده.. تناوُل هذا النوع من المكسرات يعزز صحة “العين”
  • دراسة: تناول الطعام في توقيت معين يساعد على فقدان الوزن
  • للحفاظ على صحة العين.. تناول هذا النوع من المكسرات
  • هام لصحة العين.. 5 فوائد لأكل الأناناس
  • أطباء يوضحون سبب الشعور بالنعاس بعد تناول وجبة الغداء