يحسن صحة العين.. تعرف على فوائد تناول "الفستق" يوميًا
تاريخ النشر: 12th, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت دراسة حديثة قام بها الباحثون من جامعة تافتس في ماساتشوستس عن فؤائد تناول المكسرات وتاثيرها على صحة العين، وفقا لما نشرته مجلة Journal of Nutrition الطبية .
وجد العلماء أن إضافة 57غ من الفستق يوميا إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحسن صحة العين بشكل كبير لأنه يرفع مستويات اللوتين، حيث يحتوي الفستق على مضاد للأكسدة يسمى اللوتين والذي يمكن أن يزيد من كثافة الصبغة الضوئية البقعية (MPOD) ما يساعد في تصفية الضوء من الشاشات ويحمي شبكية العين من التدهور المرتبط بالعمر.
وقالت الدكتورة تامي سكوت أخصائية علم النفس العصبي، إن الفستق ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة فقد يكون رائعا لعينيك وأن تناول كمية صغيرة كل يوم يمكن أن يساعد في حماية بصرك خاصة مع تقدمك في السن.
وأظهرت نتائج الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا الفستق لمدة ستة أسابيع شهدوا زيادة كبيرة في كثافة الصبغة الضوئية البقعية (MPOD)، ما يعزز الحماية ضد أمراض العين المرتبطة بالتقدم في العمر مثل التنكس البقعي.
وأن الفستق عبارة عن وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية توفر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية ويتوفر اللوتين في أطعمة أخرى مثل البروكلي والخضروات الورقية لكن الدهون الطبيعية في الفستق تسمح لمضاد الأكسدة بالامتصاص في الدم بسهولة أكبر.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: دراسة الفستق حماية بصرك
إقرأ أيضاً:
فوائد صحية مذهلة للحوم الأرانب
أميرة خالد
تعد لحوم الأرانب من أكثر اللحوم الصحية والمفيدة لجسم الإنسان حيث تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن، مع نسبة منخفضة من الدهون والكوليسترول.
وكشفت بعض الدراسات أن لحوم الأرانب تساهم في دعم صحة الغدة الدرقية وعلاج التهاب الأعصاب؛ حيث أن محتواها من الأحماض الأمينية الأساسية يساعد في تقليل الالتهابات العصبية وتعزيز وظائف الجهاز العصبي.
وتعتبر غذاء مفيد ومثالي جدا للمرأة الحامل، فضلا عن القضاء على السمنة والتخسيس ومفيدة لمرضى ضغط الدم، وأمراض القلب، كما تحافظ لحوم الأرانب على صحة العظام والأسنان، وتعمل لحوم الأرانب على تعزيز الصحة الجنسية.