حذرت الدكتورة نهلة مسعد، استشاري التغذية العلاجية، من بعض العادات الغذائية الخاطئة الشائعة التي يعتقد البعض أنها تساعد على إنقاص الوزن، مثل تخطي وجبة العشاء، مشددة على أهمية تنظيم أوقات الوجبات للحصول على نتائج فعالة.

وأضافت خلال لقائها ببرنامج «8 الصبح» المذاع عبر قناة «DMC»، أن توقيت العشاء لا يرتبط بساعة محددة على مدار اليوم، بل يفضل أن يكون قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل، وهذا يتماشى مع النظام الطبيعي للإنسان الذي يبدأ يومه مع شروق الشمس وينتهي مع غروبها.

الوجبة الأساسية

وأشارت إلى أن وجبة العشاء تعد الوجبة الأساسية التي تكون في نهاية اليوم، ويعتمد عليها الإنسان إلى اليوم التالي، لذا لا بد أن تحتوي على كل العناصر الغذائية وأن تكون كاملة وخفيفة «سهلة الهضم».

تناول بروتينات في وجبة العشاء

وتابعت: «المعني من أن تكون سهلة الهضم، أي ألا يكون بها ألياف ثقيلة، إلى جانب أنه من الأفضل تناول بيضة أو كوب لبن أو ثمرة فاكهة».

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: وجبة العشاء بروتينات العناصر الغذائية

إقرأ أيضاً:

دراسة تحذر: أحلامك قد تكون علامة مبكرة على الإصابة بمرض الزهايمر

وُجد أن الأشخاص الذين يستغرقون وقتًا طويلًا للدخول في نوم عميق، قد يكونون عرضة للإصابة بمرض الزهايمر، فهذه إحدى العلامات المبكرة له، خاصةً إذا كانوا يصابون بما يُسمى اضطراب نوم حركة العين السريعة، التي يرون فيها أحلامًا غير سارة، مصاحبة لأصوات صاخبة ويحدث لهم حركات مفاجئة وعنيفة في الذراعين والساقين بسبب عدم القدرة على النوم، وحذرت الدراسات من أن نوعية النوم هذه، يمكن أن تسبب خطر الإصابة بحالة فقدان الذاكرة.

علامة تدل على الإصابة بمرض الزهايمر

وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يواجهون صعوبة في الدخول في نوم عميق بسرعة أكثر عرضة لتراكم بروتينين سامين والأميلويد والتاو في الدماغ، وهو ما يحدث لدى الأشخاص المصابين بالزهايمر، وقال الدكتور يوي لينج، الأستاذ المشارك في الطب النفسي والعلوم السلوكية في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، إن اضطراب نوم حركة العين السريعة يعطل قدرة الدماغ على توحيد الذكريات من خلال التدخل في العملية التي تساهم في التعلم والذاكرة.

يؤدي هذا إلى إضعاف البنية الأساسية لتعزيز الذاكرة، ووجدت الدراسة أن الذين يعانون من مرض الزهايمر كانوا أكثر عرضة لاضطراب نوم حركة العين السريعة، وزيادة في مستويات الأميلويد بنسبة 16% مقارنةً بالأشخاص الذين لم يعانوا من اضطراب نوم حركة العين السريعة، لأنه يضعف عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ (BDNF)، وفقًا للنتائج المنشورة في مجلة الزهايمر والخرف.

واقترح العلماء أن الأشخاص الذين يشعرون بالقلق بشأن خطر الإصابة بمرض الزهايمر يجب أن يمارسوا عادات نوم صحية تساعدهم على التحول من النوم البطيء إلى النوم السريع.

أضاف الدكتور دانتاو بينج، الخبير في علم الأعصاب والمؤلف الرئيسي للدراسة أنه يتضمن هذا علاج توقف التنفس أثناء النوم وتجنب الإفراط في شرب الكافيين، لأن كلاهما يمكن أن يتداخل مع دورة النوم الصحية.

ما هو مقدار النوم الذي يجب أن تحصل عليه؟

وبحسب الدراسة فإن النوم في مرحلة ما قبل المدرسة من سن 3 إلى 5 سنوات، يجب أن يكون من حوالي 10 إلى 13 ساعة في اليوم، وفي سن المدرسة من 6 إلى 13 سنة مقدار النوم يجب أن يكون حوالي 9 أو11 ساعة، وللمراهقون من 14 إلى 17 سنة، يكون مقدار النوم من 8 إلى 10 ساعات، والشباب 18 و25 يكون من 7 إلى 9 ساعات، وللبالغون من سن 26 إلى 64 يكون من 7 إلى 9 ساعات، وكبار السن يكون حوالي 8 ساعات، بحسب صحيفة «ديلي ميل» البريطانية.

خطوات لتحسين جودة النوم

وهناك عدة أشياء لتحسين جودة النوم، وتتمثل في التالي:

تحديد وقت شاشة التليفون بالقفل ساعة قبل النوم، لتنظيم الإيقاع اليومي.  الابتعاد عن الهواتف المحمولة وأجهزة الكمبيوتر وأجهزة التلفزيون، لأنها تصدر ضوءًا أزرقًا يرسل إشارات إلى الدماغ لبقائه مستيقظًا. خصص من 5 إلى 10 دقائق قبل الذهاب إلى النوم لتجلس مع دفتر ملاحظات وتكتب قائمة بأي شيء تحتاج إلى القيام به في اليوم التالي. تجنب تناول الكافيين بعد الساعة 12 ظهرًا. إذا كنت ترغب في تناول مشروب ساخن في فترة ما بعد الظهر أو في المساء، فتناول الشاي أو القهوة منزوعة الكافيين. الحفاظ على درجة حرارة غرفة النوم باردة وهادئة. تناول مكملات فيتامين د، إذ يلعب دورًا فعالًا في النوم. تأكد من تناول كمية كافية من المغنيسيوم والزنك، وتشمل الأطعمة الغنية بالماغنيسيوم السبانخ، والكرنب، والأفوكادو، والموز، والكاجو، والبذور، وتشمل الأطعمة الغنية بالزنك اللحوم، والجبن، والعدس المطبوخ، والشوكولاتة الداكنة.

مقالات مشابهة

  • عادة خاطئة تصيب الرضيع بنزيف في المخ خلال الاحتفال بالسبوع
  • احذر تناول المياه بهذه الصورة.. استشاري تغذية يوضح السبب
  • استشاري تغذية يُحذر من استخدام «المايكرويف والإير فراير».. اعرف السبب
  • استشاري تغذية يوضح سبب الإحساس بالجوع أكثر في الشتاء «فيديو»
  • استشاري تغذية يكشف سبب الشعور بالجوع في الشتاء
  • استشاري تغذية يُفجر كارثة صحية عن "الإير فراير"
  • استشاري تنمية صادرات: يجب أن يكون للقطاع الخاص دور أكبر في الفترة القادمة
  • خبيرة تغذية: نقص العناصر الغذائية يعزز تكرار نزلات البرد
  • لعشاق القهوة.. خبيرة تغذية تحذر من 3 أوقات لتناول مشروبك المفضل
  • دراسة تحذر: أحلامك قد تكون علامة مبكرة على الإصابة بمرض الزهايمر