البشيري يتفقد سير أداء المعامل الوطنية بالحوبان
تاريخ النشر: 15th, August 2023 GMT
الثورة نت| أسماء البزاز
قام المدير العام التنفيذي للهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة المهندس سام البشيري بتفقد سير أداء وعمل عدد من المصانع الوطنية بالحوبان.
وخلال الزيارة أوضح البشيري أن محافظة تعز تحظى باهتمام الهيئة كونها تحتضن كبرى المنشآت الصناعية في الجمهورية و تنتشر منتجاتها في عموم الأسواق المحلية وكذا الأسواق الدولية وذلك من خلال تعزيز الرقابة الدورية على هذه المنشآت ضمن خطة العمل للعام 1445 بهدف رفع القدرة التنافسية للمنتج المحلي والمساهمة في تدفق المنتج المحلي إلى الأسواق الخارجية والإقليمية و تعزيز الاقتصاد الوطني من خلال تطبيق الاشتراطات القياسية للمواصفات المعتمدة و تقييم أداء الأنظمة الفنية التي يتم تطبيقها في هذه المنشآت الذي من شأنها ضمان الظروف الصحية للإنتاج و ممارسات التصنيع الجيد للحصول على منتجات مطابقة للمواصفات القياسية تفي باحتياجات المستهلك اليمني وتضع حدا للمنتجات المخالفة و المنتجات المغشوشة و الرديئة ضمن أهداف الهيئة .
كما حث عدد من مسئولي المصانع والمختصين والفنيين فيها، على تعزيز التعاون والتنسيق مع فرع هيئة المواصفات بالمحافظة لتطوير جودة السلع والمنتجات وتلافي الإشكاليات الخاصة بمراحل الإنتاج للمنتج المحلي لتعزيز ثقة المجتمع ب (صنع في اليمن.)
منوها الى ان الهيئة وعبر فروعها ومنافذها الرقابيه لن تسمح بالممارسات التي من شأنها تداول منتجات مخالفه للمواصفات او ممارسة الغش التجاري او التقليد الذي يلحق الضرر بالمواطن والاقتصاد الوطني.
وكان المدير العام التنفيذي للهيئة العامة للمواصفات والمقاييس ومعه وكيل محافظة تعز عبدالوهاب الجنيد قد التقو بمدير فرع الهيئة العامة للمواصفات والمقاييس بتعز المهندس رياض البخيتي والموظفين بالفرع.
المصدر: الثورة نت
كلمات دلالية: الحوبان
إقرأ أيضاً:
المحلي والمرشم… موروث أعياد السوريين
دمشق-سانا
عندما تتجول في حارات الأحياء بمختلف المحافظات بعد الإفطار، في الأسبوع الأخير من شهر رمضان المبارك، تشم رائحة الحلويات المنزلية “المحلي” و”المرشم” و”المعمول” و”أقراص العيد” و”الكعك”وغيرها، وهي موروث قديم يحرص السوريون على تقديمها ضمن ضيافة العيد للزوار.
والمعمول عجينة تحضّر من قبل ربات المنازل، تضاف نكهة السمن العربي إليها، ويوضع بداخلها الجوز البلدي أو الفستق الحلبي أو “العجوة” أي التمر، وفي ريف دمشق وعدد من المحافظات كان المرشم هو نفسه كعك العيد، ويتكون من الطحين واليانسون وحبة البركة والسكر والشمر، ويخلط بشكل جيد ثم يدخل الفرن.
عدنان تنبكجي رئيس مجلس إدارة جمعية العادات الأصيلة أوضح لـ سانا أن العائلات الدمشقية تجتمع في بيت كبير العائلة، وتبدأ العمل في آخر أسبوع من رمضان بعد صلاة التراويح لصناعة المعمول الذي كان يسمى “المحلي” كجزء من عاداتهم.
وقال تنبكجي: يصف المحلي على الصواني بالبيوت ويقرّص يدوياً، ليتم إرسالها إلى أفران لخبزه، ثم تطورت الحياة ليصبح هناك أفران صغيرة في البيوت، والتقريص بالقوالب الخشبية، ويتم تبادل سكبة المعمول بين الجيران كنوع من الألفة والمحبة التي عاشها الآباء والأجداد بذكريات ألق الماضي الجميل.
وتابع تنبكجي: بعض الأسر المتوسطة الحال تقوم بحشي المعمول بالفستق أو الراحة أو جوز الهند، لكن في وقتنا الحالي بدأت هذه العادات بالاندثار، وأصبح الاعتماد على المعمول وغيره من الحلويات الجاهزة التي تشترى من الأسواق.
أم توفيق سيدة دمشقية تحدثت عن الأجواء العائلية الجميلة التي تسود عند تحضير حلويات العيد، مستذكرة والدتها كيف كانت تعدها بكميات كبيرة، مبينة أن هذه الحلويات تغني بطعمها المميز عن كثير من الحلوى الموجودة في السوق.
بدورها لفتت أم أسعد إلى أن هذه الحلوى كانت مقتصرة على المنازل، لكن في أيامنا الحالية انتشرت في العديد من المحال التجارية، لزيادة الطلب عليها، كما نلاحظ العديد من الفتيات التي تنشر عبر وسائل التواصل الاجتماعي استعدادها لتقديم هذه الخدمة، وتحضيرها منزلياً عبر تأمين المواد المطلوبة لصناعتها وإعدادها للبيع والتسويق.
وأكد أبو أحمد صاحب محل غذائيات أن هذا العام انخفضت فيه أسعار المواد التي تدخل في صناعة الحلويات، لذلك تزايد الطلب عليها عن الأعوام السابقة، وخاصة السكر والطحين والتمر والمكسرات وبهارات الحلويات والسمن بنوعيه الحيواني والنباتي.
عاجل - ولي العهد يوجه باتخاذ عدد من الاجراءات المرتبطة بأسعار الاراضي والايجارات