الحجر الزراعي ينشر بيان كميات تقاوي البطاطس المستوردة بصورة دورية
تاريخ النشر: 11th, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
وجه الدكتور محمد المنسي رئيس الإدارة المركزيه للحجر الزراعي بوزارة الزراعة، بنشر تقارير كميات البطاطس المستوردة بصورة دورية مما قد يسهم في وضوح الرؤية فى سوق تقاوى البطاطس وينعكس على استقرار السوق وتوازن الأسعار وتحقيقا لمبادئ الشفافية، وبما يتيح للمزارعين والمستوردين من تحديد احتياجاتهم اول بأول، واتخاذ القرارات الرشيدة فيما يخص مواعيد الزراعة وتجهيز الأراضي.
وسيتيح التقرير كميات تقاوى البطاطس المستوردة أسبوعيا لكافة الأصناف المستوردة وكافة المناشئ ومقارنة الكميات المستوردة مع نظيرتها من العام السابق فى نفس الفترة.
وجاء ذلك في إطار حرص الادارة المركزيه للحجر الزراعي علي تلبية رغبات مزراعي ومنتجي البطاطس.
كميات البطاطس المستوردةالمصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الإدارة المركزية للحجر الزراعي البطاطس المستوردة البطاطس المستوردة
إقرأ أيضاً:
بدون فرن .. طريقة تحضير خبز البطاطس الصحي لذيذ وطري
طريقة تحضير خبز البطاطس، تبحث ربة المنزل عن تقديم كل ما هو جديد وصحي لأسرتها، فإذا كنت من ضمن هؤلاء وتبحثين عن وصة خبز لذيذة وصحية وسريعة دون الحاجة لاستخدام الفرن؛ يمكنك تجربة وصفة سهلة لخبز البطاطس اللذيذ والطري، بالإضافة إلى كونه خفيفًا على المعدة وصحي للغاية للكبار والصغار.
المكونات لطريقة عمل خبز البطاطس بدون فرن3 حبات بطاطس (حوالي 500 جرام)
ملعقة كبيرة خميرة (حوالي 10 جرام)
ملعقة صغيرة ملح (حوالي 7 جرام)
5 أكواب دقيق (حوالي 600 جرام)
1 كوب حليب (حوالي 200 مل)
طريقة عمل خبز البطاطس بدون فرن
سلق البطاطس:
قومي بتقشير البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة، واغليها فى قدر من الماء على النار لمدة بسيطة إلى أن تصبح مسلوقة وطرية.
صفي البطاطس بعد السلق، من الماء وتهرس بشكل جيد إلى ان تصبح ناعمة تماما دون تكتلات .
بعد سلق البطاطس، صفيها من الماء واهرسيها جيدًا حتى تصبح ناعمة تمامًا.
إعداد العجينة
ضيفي الخميرة، الملح، والحليب إلى البطاطس المهروسة وتخلط جيدا.
ضيفي باقي المكونات من الدقيق وابدأي بالعجن حتي يصير القوام متماسكا من البطاطس والدقيق.
أضيفي خليط البطاطس إلى الدقيق وابدئي بالعجن حتى تتماسك العجينة وتصبح ناعمة.
تخمير العجينة
أحضري قطعة من القماش أو البلاستيك نظيفة وغطي العجينة، واتركيها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة لتتخمر.
تشكيل الخبز
قسمي العجينة إلى كرات متساوية، بعد التخمير، غطي الكرات واتركيها لمدة 10 دقائق لتستريح.
طهي الخبز بدون فرن
قسِّمي العجين لكور صغيرة وافردي كل كرة عجين باستخدام دقيق حتى تصبح رقيقة فى الحجم الذي تفضلينه.
ارفعي الطاسة على النار، وضعي العجينة فيها بعد أن تسخن تماما واتركي العجينة حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون من الجهتين.
التقديمبعد تسوية باقي كرات العجين واحدة تلو الأخرى، والانتهاء التام من طهي جميع الكرات، يقدم خبز البطاطس الطري واللذيذ، يمكنكِ تناوله مع أي طبق جانبي أو حتى كوجبة خفيفة، من الفول والجبن والبيض حسب الرغبة .
ملحوظة:
يمكنكِ إضافة بعض الأعشاب مثل الزعتر و حبة البركة أو الثوم المجفف للعجينة لتحسين النكهة.
يعتبر الخبز مثالا جيدا للأشخاص الذين يفضلون تناول الطعام الصحي وسهل التحضير.
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية