حضري براونيز جوز الهند .. سهلة وسريعة
تاريخ النشر: 15th, August 2023 GMT
براونيز جوز الهند، من اطيب وصفات الحلويات التي يمكن صنعها، بألذ وأشهى الأطباق، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير براونيز جوز الهند، بخطوات سهلة وسريعة.
- الزبدة : 100 غراماً (مقادير البراونيز)
- الشوكولاتة : 80 غراماً (قطع / مقادير البراونيز)
- سكر : نصف كوب (مقادير البراونيز)
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم / مقادير البراونيز)
- دقيق : ربع كوب (مقادير البراونيز)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مقادير البراونيز)
- جوز الهند : كوب (للحشو)
- الحليب المكثّف : كوبان (محلى / للحشو)
- كريمة : كوب (ساخنة / لتحضير صلصة الشوكولاتة)
- الشوكولاتة : كوب وربع (حبيبات الشوكولاتة / لتحضير صلصة الشوكولاتة)
1.
2. يخفق جيداً بعد إضافة البيض ثم يُضاف الدقيق والقرفة ويقلبوا جيداً.
3. يوضع ورق زبدة في قالب مقاس 20 سم ثم يُخبز في فرن ساخن على 170 درجة لمدة 20 دقيقة ثم تترك لتبرد تماماً.
4. تُخلط مقادير الحشوة جيداً، وتضاف فوق طبقة البراونيز بعد أن تبرد وتوزع جيداً بواسطة ملعقة.
5. توضع طبقة من صلصة الشوكولاتة ثم يترك القالب في البراد لمدة ساعة قبل التقطيع.
6. تُقطع مكعبات صغيرة وتقدم باردة.
7. لتحضير صلصة الشوكولاتة: كوب ساخن من الكريمة مع كوب وربع من حبيبات الشوكولاتة وتقلب جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماما ثم تترك لتبرد تماما قبل الاستخدام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: جوز الهند
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل زينة رمضان بالأكياس.. خطوات سهلة وغير مكلفة
زينة رمضان واحدة من مظاهر البهجة في الشهر الكريم، ولا تكتمل الفرحة إلا بها، وحال كنتِ ترغبين في تزيين منزلك، يمكنكِ صنع زينة رمضان باستخدام الأكياس البلاستيكية بطرق سهلة وبسيطة، لذا نستعرض طريقة عمل زينة رمضان بالأكياس بالخطوات المفصلة، وفقًا لموقع «partycity».
1- في البداية لعمل زينة رمضان بالأكياس افردي الأكياس على سطح مستوي واستخدمي المقص لقصها إلى شرائح طولية بعرض يتراوح بين 2 لـ3 سنتيمترات، على أن تكون الشرائح متساوية في العرض ومظهر متناسق.
2- قومي بطي كل شريط من المنتصف بحيث تتكون لديك حلقة في الأعلى وطرفان في الأسفل.
3- استخدمي خيط النايلون أو الخيط القطني للتثبيت وقاعدة لتعليق الزينة، ومرري الطرفين السفليين للشريط عبر الحلقة العلوية، ثم اسحبيهما بإحكام لتثبيت الشريط على الخيط.
4- كرري العملية في باقي الشرائط، وترك مسافة متساوية بين كل شريط وآخر.
5- ولعمل الأشكال المثلثة قومي بقص الأكياس البلاستيك إلى مربعات متساوية الحجم، وقومي بطي كل مربع بشكل مائل لتشكيل مثلث، ثم ثبتي قاعدة المثلث على الخيط باستخدام شريط لاصق أو بخياطة خفيفة.
6- ولتشكيل الفوانيس الصغيرة قومي قصي الأكياس إلى مستطيلات واطوي المستطيل من المنتصف بالطول، ثم قصي شرائح طولية من الجهة المطوية باتجاه الحافة المفتوحة.
7- قومي بفتح المستطيل ولفيه بشكل أسطواني، ثم ثبتي الحافتين معًا بشريط لاصق، واضغطي الجزء العلوي والسفلي للأسطوانة لتشكيل الفانوس، وثبتيه على الخيط.
8- والآن جمعي الزينة وعليقها بعد الانتهاء من تحضير جميع الأشكال، وقومي بتثبيتها على خيط طويل، مع مراعاة توزيع الألوان والأشكال بشكل متناسق.
9- يمكنك استخدام شريط لاصق أو مسامير صغيرة لتثبيت الزينة في الأماكن التي ترغبين في تزيينها مثل الجدران والأبواب والشرفة.
بنزيمة يكشف عن «وعد» لجماهير الاتحاد