عاودت الانخفاض.. أسعار الدواجن والبيض بالبورصة والأسواق اليوم

شهدت أسعار الدواجن انخفاضًا كبيرا خلال الآونة الأخيرة بعد ارتفاعات متتالية طالت الدواجن خلال الفترة الأخيرة حتى أن وصل سعر الكيلو إلى 100 جنيه ببعض المحلات التجارية.

أسعار الدواجن اليوم

 

وانخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة، حيث وصل سعرها إلى 70 جنيها بعدما وصل إلى 80 جنيها منذ أيام قليلة، وتصل  للمستهلك بسعر 77 جنيها، كذلك  انخفضت أسعار الدواجن الأمهات حوالى 62 جنيها للكيلو  بعدما وصل سعرها  إلى 65 جنيهًا منذ أيام قليلة وتصل للمستهلك بسعر 68 جنيها.

وانخفض سعر الكيلو من الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" عند 92 جنيها لتصل للمستهلك بسعر 98 جنيها.

وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 118 جنيها، وتصل للمستهلك بسعر  125 جنيهًا.
ويتراوح سعر كيلو البانيه اليوم من  170 لـ 190 جنيها في بعض المحلات، حسب المنطقة، بعدما وصل سعره إلى 220 جنيهًا منذ أسابيع قليلة.

كيلو الأوراك يتراوح سعره بين 75 و90 جنيها للكيلو.
الكبد والقوانص يتراوح سعرها بين 80 و 90 جنيها للكيلو.
الأجنحة يتراوح سعرها بين 55 و65 جنيها.

 

أسعار البيض اليوم الإثنين

يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر من 158 لـ 165 جنيها.
يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض من 146 لـ 153 جنيها.
يتراوح سعر كرتونة البيض البلدي من 114 لـ 115 جنيها.

ويعتبر قطاع الدواجن أحد أبرز القطاعات الحيوية في الزراعة المصرية، حيث تعد صناعة الدواجن من الصناعات الهامة التي تساهم بشكل كبير في توفير مصدر للدخل وفرص العمل.

ويلعب هذا القطاع دورًا كبيرًا في تلبية الطلب المحلي على اللحوم، حيث يساهم بشكل كبير في توفير مصادر البروتين الحيواني وتحقيق الأمن الغذائي، حيث يعتمد استهلاك المواطن المصري من البروتين على الدواجن وذلك لارتفاع أسعار البدائل الأخرى (اللحوم الحمراء، الأسماك).

ومع تزايد الطلب المحلى على المنتجات الداجنة يتزايد الحاجة إلى تعزيز البنية التحتية والممارسات الفنية في هذا القطاع لضمان إنتاجية عالية وتلبية احتياجات الأسواق، وعلى الرغم من أهمية هذا القطاع الا انه يواجه تحديات عديدة تؤثر على استدامته وربحيته.

وعلي الرغم من هذه التحديات فان الدولة المصرية تمتلك إمكانيات كبيرة لتطوير صناعة الدواجن من خلال تحسين البنية التحتية، وزيادة الاستثمار في التكنولوجيا الزراعية، وتوفير الدعم الحكومي لتحسين كفاءة الإنتاج.

 

المصدر: صدى البلد