بجاية / طبخ السيدات..الأكثر طلبا في المطاعم
تاريخ النشر: 15th, August 2023 GMT
بجاية / طبخ السيدات..الأكثر طلبا في المطاعم
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
.المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
خطوة بخطوة.. طريقة عمل تبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم
ارتفعت معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت، عن تبيلة شاورما الدجاج، وذلك لأن الشاورما تعتبر من الوجبات المحببة لدى الأطفال والكبار.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع الأسبوع لمتابعيه وزواره، طريقة تبيلة شاورما الدجاج، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مقادير تتبيلة شاورما الدجاج
صدر دجاج مقطع
600 جرام لبن زبادي
نصف كوب ثوم مهروس
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ربع ملعقة صغيرة قرنفل
- ضعي لبن الزبادي، الثوم وعصير الليمون الحامض في وعاء متوسط الحجم، .
- نكهي بالقرفة، الأوريغانو، الملح، الحبهان والقرنفل ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
- ثم ضعي قطع الدجاج، وقلبي المكونات حتى تتداخل ثم غلفي القدر وادخليه الى الثلاجة حوالى ليلة كاملة.
-ثم وزعي الدجاج في قدر متوسط الحجم على النار ثم ضعي القليل من الزيت النباتي.
- ثم أتركي شاورما الدجاج على النار حتى يتغير لونها وتنضج جيداً قبل التقديم.
-ولكي تحصلي على شاورما دجاج طري، تأكدي من أن الدجاج متبل لمدة كافية، ويمكنك إضافة رشة من الزعفران إلى التتبيلة لزيادة النكهة واللون.
-ويمكنك إضافة القليل من الحليب البودرة في التتبيلة، مما يعطي الدجاج طراوة إضافية.
اقرأ أيضاًلربات البيوت.. طريقة عمل الفاصوليا الخضراء
طريقة عمل الباستافلورا بالسمنة
شرفة يثمن تقدم أشغال إعادة تهيئة السد الأخضر