شركات الأغذية تبيع منتجات أقل صحية في البلدان الأكثر فقراً، بحسب تقرير
تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT
نوفمبر 10, 2024آخر تحديث: نوفمبر 10, 2024
المستقلة/- وجدت مجموعة غير ربحية أن المنتجات المباعة في 30 شركة في البلدان المنخفضة الدخل سجلت درجات أقل في نظام تصنيف النجوم الذي تم تطويره في أستراليا ونيوزيلندا مقارنة بتلك المباعة في البلدان ذات الدخل المرتفع.
في نظام تصنيف النجوم الصحية، يتم تصنيف المنتجات من 5 على أساس صحتها، حيث 5 هي الأفضل، وتعتبر الدرجة التي تزيد عن 3.
في البلدان المنخفضة الدخل، حصلت محافظ الشركات المتعددة الجنسيات على درجة 1.8 على النظام. وفي البلدان المرتفعة الدخل، حيث تم اختبار المزيد من المنتجات، كانت 2.3.
قال مارك وين، مدير الأبحاث في ATNI، في مقابلة مع رويترز: “إنها صورة واضحة للغاية أن ما تبيعه هذه الشركات في أفقر بلدان العالم، حيث تنشط بشكل متزايد، ليست منتجاتها الأكثر صحة”.
وأضاف: “إنه جرس إنذار للحكومات في هذه البلدان لتكون يقظة”.
هذه هي المرة الأولى التي يقسم فيها المؤشر التقييم إلى بلدان منخفضة الدخل ومرتفعة الدخل.
وقالت منظمة ATNI إن المؤشر مهم لأن الأطعمة المعبأة تلعب دوراً متزايد الأهمية في أزمة السمنة التي أصبحت الآن ظاهرة عالمية.
وفقاً لمنظمة الصحة العالمية، يعيش أكثر من مليار شخص في جميع أنحاء العالم بالسمنة. ويقدر البنك الدولي أن 70% من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة يعيشون في بلدان منخفضة ومتوسطة الدخل.
وقال متحدث باسم شركة نستله عبر البريد الإلكتروني: “لقد التزمنا بزيادة مبيعاتنا من الأطعمة الأكثر تغذية، فضلاً عن توجيه الناس نحو أنظمة غذائية أكثر توازناً”، مضيفاً أن نستله تعمل أيضاً على تحصين المنتجات للمساعدة في سد فجوات المغذيات في البلدان النامية.
ورفض متحدث باسم شركة بيبسيكو التعليق. وفي العام الماضي، حددت الشركة أهدافاً جديدة لخفض الصوديوم في رقائق البطاطس وإضافة مكونات مثل الحبوب الكاملة إلى أطعمتها.
وقالت إيزابيل إيسر، رئيسة قسم الأبحاث والجودة وسلامة الأغذية في شركة دانون، التي كانت الأفضل أداءً في المؤشر: “نحن ندرك أن هناك دائماً المزيد للقيام به، سواء على مستوى الأعمال أو الصناعة”.
المصدر: وكالة الصحافة المستقلة
كلمات دلالية: فی البلدان
إقرأ أيضاً:
سوق المزارعين بالإسكندرية يستحدث خدمة جديدة.. وجبات صحية بأسعار رمزية
شهد سوق المزارعين بالإسكندرية، المقام اليوم في موعده الأسبوعي، إضافة ميزة جديدة تهدف إلى تعزيز تجربة الزوار، حيث تم إطلاق خدمة تقديم وجبات صحية خفيفة معدة من منتجات طازجة مقدمة مباشرة من مزارع السوق، بأسعار رمزية.
تفاصيل الميزة الجديدة في سوق المزارعينوقالت الدكتورة إيمان سيف، مدير مشروع سوق المزارعين، إن الوجبات الصحية تتضمن خيارات مثل السلطات الطازجة أو قطع الفاكهة وساندويتشات خفيفة.
وأضافت مدير مشروع سوق المزارعين في تصريحات لـ«الوطن»، أن الهدف من هذه الخطوة هو توفير تجربة متكاملة للزوار تتيح لهم الاستمتاع بتناول وجبات مغذية ومعدة من منتجات زراعية طازجة يتم إنتاجها محليًا، ما يعزز مفهوم الأكل الصحي بأسعار تناسب الجميع.
وأوضحت أنه إلى جانب الوجبات الصحية، يقدم سوق المزارعين خدمات أخرى مميزة، من بينها تنظيف الخضار بمقابل رمزي وإمكانية تذوق المنتجات الزراعية قبل الشراء، لضمان رضا العملاء عن جودة المنتجات.
وأعربت مديرة سوق المزارعين عن سعادتها بزيادة الإقبال من أهالي الإسكندرية، مؤكدين أن هذه التجربة الفريدة تُعد إضافة هامة لدعم الزراعة المحلية وتشجيع التغذية الصحية.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف