غرفة الصناعات الغذائية تناقش تحديات قطاع مصنعات اللحوم والدواجن
تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT
عقدت غرفة الصناعات الغذائية، الاجتماع الدوري لشعبة مصنعات اللحوم والدواجن، لمناقشـة التحديات التي تواجه القطاع ودراسة اصدار مواصفات قياسية للمنتجات الجديدة.
ورأس الاجتماع الدكتور محمد الشافعي عضو مجلس إدارة الغرفة، في حضور الدكتور صلاح ابو رية استاذ بقسم الصناعات الغذائية بكلية الزراعة جامعة القاهرة والدكتورة عفاف محمد على رئيس بحوث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية مركز البحوث الزراعية والدكتور محمد فاروق امين استشاري بالهيئة العامة للتنمية الصناعية، وسامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، وعدد كبير من أصحاب المجازر ومصانع اللحوم والطيور.
وناقش الاجتماع مقترحا لبعض المنتجين بالزام المجازر بعمل فاتورة الكترونية للمصانع التي تقوم بالذبح بالإضافة إلى تفعيل قانون تداول الدواجن رقم 70 لسنة 2009 بحظر ذبح وتداول الدواجن حية.
كما تم عرض خدمات الدعم الفني والاستشاري المقدمة من الغرفة للسادة الأعضاء.
وفي بداية الاجتماع استعرض الدكتور محمد الشافعي عضو مجلس إدارة الغرفة، مبادرة مجلس إدارة الغرفة بالتعاون مع مراكز البحوث المتخصصة بشأن الاستفادة من مخلفات التصنيع الغذائي والزراعي لإنتاج بعض المنتجات الثانوية التي تعظم من القيمة المضافة للتصنيع الغذائي وتدعم سلسلة القيمة والوصول إلى بيئة تصنيعية نظيفة وخالية من ملوثات المخلفات.
ورحب" الشافعي"، بمناقشة مقترح الفاتورة الالكترونية للمتعاملون مع المجازر، موضحاً انها نقطة جوهرية لمنع التهرب وتأكيد الجودة وسيتم عرضها على مجلس إدارة الغرفة ودراستها.
وأكد الدكتور رضا عبدالجليل مدير عام الشؤون الفنية بالغرفة، أنه تم العمل على توفير العديد من خدمات الدعم الفني والبرامج التدريبية لكافة المتعاملون في قطاع مصنعات اللحوم والدواجن من مجازر ومصانع لمساعدتهم في التوافق مع متطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء وذلك في إطار تنفيذ استراتيجية مجلس الإدارة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، حيث ركزت الاستراتيجية علي دعم سلامة الغذاء في المصانع ومساندة الشركات الصغيرة والمتوسطة التي لم تتأهل للتسجيل أو تلك التي سجلت وترغب في الانضمام إلى القائمة البيضاء بالهيئة.
واضاف عبدالجليل، كذلك حرصت الغرفة علي الاجتماع شهريا مع مدير التفتيش بالهيئة لحل أية مشاكل تتعلق بتوفيق الأوضاع والتسجيل بالهيئة، فضلا عن إعداد سلسلة برامج تدريبية لمصنعي اللحوم والدواجن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الصناعات الغذائية الدواجن اللحوم كلية الزراعة جامعة القاهرة مجلس إدارة الغرفة اللحوم والدواجن
إقرأ أيضاً:
مشاركة واسعة في برنامج "المدير المالي العُماني" بجنوب الباطنة
بركاء- خالد بن سالم السيابي
يواصل فرع غرفة تجارة وصناعة عُمان بمحافظة جنوب الباطنة تنفيذ برنامج "المدير المالي العُماني" في مقر كلية البيان بولاية بركاء، بمشاركة واسعة من مختلف القطاعات .
ويعد البرنامج خطوة رئيسة نحو تطوير كفاءات العاملين في القطاع المالي والمحاسبي بما يتماشى مع رؤية عُمان لتعزيز التمكين الوطني في القطاعات الاستراتيجية، والذي حظي منذ انطلاقه إقبالاً واسعاً وتنافساً كبيرا، حيث تقدم أكثر من ٢٣٠ مشاركا بطلب الالتحاق بالبرنامج، وتم ترشيح عدد ٨٠ مشاركاً يمثلون مختلف القطاعات الحكومية والخاصة إلى جانب رواد الأعمال مما يعكس التزام المشاركين بتطوير مهاراتهم المهنية والاستفادة من فرص التدريب المتاحة.
وشهد البرنامج زيارة المهندس حمود بن سالم السعدي النائب الثاني لرئيس مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة عمان ورئيس مجلس إدارة فرع الغرفة بمحافظة جنوب الباطنة، والدكتور عبدالله بن مسعود الحارثي عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس اللجنة الإشرافية لبرنامج المدير المالي العُماني والجهاز التنفيذي لفرع الغرفة ،وذلك بهدف متابعة سير أعمال البرنامج والاطلاع على التقدم في تحقيق أهدافه.
وأوضح الحارثي أن البرنامج يسهم في تعزيز التطوير المهني للكفاءات في مجال المحاسبة من خلال توفير فرص تدريبية متخصصة ترفع المعايير وتزيد من الثقة. ويلعب البرنامج دوراً مهماً في تحسين بيئة الأعمال والاستثمار مما يسهم في رفع كفاءة العاملين في هذا القطاع الحيوي ودعم التنمية الاقتصادية الشاملة.
ويشمل البرنامج تدريبات مكثفة بإشراف خبراء ماليين معتمدين تغطي مجالات تحليل البيانات المالية وتقييم الأداء المالي بما يتماشى مع احتياجات السوقين المحلي والدولي، كما يعد البرنامج جزءاً من جهود الغرفة لتعزيز التنمية المستدامة في قطاع المال والأعمال في السلطنة، وإعداد كوادر مؤهلة وقادرة على دعم الاقتصاد الوطني بفعالية.
ترامب يختار مايك والتز مستشارا للأمن القومي.. من هو وما تأثيره المحتمل على سياسات الأمن القومي؟