الأسبوع:
2025-02-02@11:05:20 GMT

طريقة عمل البيتزا السريعة في 10 دقائق.. خطوة بخطوة

تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT

طريقة عمل البيتزا السريعة في 10 دقائق.. خطوة بخطوة

تعد البيتزا أحد أشهر الوجبات التي تلقى إقبالا كبيرا من الأشخاص، هذا ما يجعل الكثير من السيدات تبحثن عن طريقة عمل البيتزا السريعة بخطوات بسيطة.

ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل البيتزا بخطوات سهلة في المنزل.

طريقة عمل البيتزا السريعة بدون تخمير

وأما عن طريقة عمل البيتزا، فتتمثل فيما يلي:

أولا: المقادير

-2 كوب من الدقيق الأبيض

-كوب إلا ربع من اللبن

-بيضة

ـ ملعقة كبيرة من السكر

ـ رشة من الملح

ـ ملعقة كبيرة من الزبدة

ـ طماطم مقطعة

ـ فلفل أخضر مقطع

ـ جبنة موتزريلا

ـ زيتون أسود مخلى

ـ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

ـ صلصة البيتزا جاهزة

ثانيا: طريقة تحضير البيتزا السريعة

ويمكن تحضير عجينة البيتزا، باتباع الخطوات التالية:

1)يتم خلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض.

2) ويتم إضافة البيض واللبن والزبدة إليها ويتم عجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجنية متماسكة.

3) ثم تترك العجينة لمدة لا تقل عن الساعة حتى ترتاح، ومن ثم يتم فرد العجينة في الصينية.

4) ويتم إضافة الصلصة وتفرد جيداً، ثم نضيف الخضروات المقطعة والحشوة المفضلة لديك.

5) ثم ترش عليها الزعتر والجبن المتوتزريلا، وتوضع الصينية في الفرن متوسط الحرارة لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تمام النضج.

طريقة عمل البيتزا طريقة تحضير صلصة البيتزا

وأما عن صلصلة البيتزا، فيتم تحضيرها وفقا لما يلي:

أولا: المكونات

- علبة طماطم مفرومة جاهزة او ثلاث حبات طماطم مقطعة ومقشرة

- 1 ملعقة طعام معجون طماطم

- 1 بصله وسط مفرومه ناعم

- 2 فص ثوم

- رشة ملح

- رشة أوريغانو

- رشة ريحان

- رشة فلفل اسود

- 3 ملاعق طعام زيت زيتون

ثانيا: خطوات التحضير

وتتمثل خطوات تحضير صلصة البيتزا فيما يلي:

- تضع البصل وملعقة زيت في قدر على النار ونحرك حتى تذبل البصلة.

- نضيف الثوم ونحرك نضيف المعجون والطماطم ونتبل بالملح والفلفل ونتركها على نار متوسطه لنص ساعه. نضعها بالخلاط حتى تصبح كريميه القوام - ونضعها على نار هادئه لمده 10 دقائق.

- نضيف الأوريغانو والريحان والزيت تترك لتبرد وتحفظ في إناء زجاجي في الثلاجة لحين الاستخدام.

اقرأ أيضاًطريقة عمل عجينة البيتزا بمكونات سهلة

طريقة تحضير البيتزا السريعة.. بمكونات بسيطة

«زي المحلات».. طريقة عمل البيتزا بالدجاج

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: البيتزا طريقة عمل البيتزا خطوات عمل البيتزا بيتزا صلصة البيتزا طریقة عمل البیتزا البیتزا السریعة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الطعمية بالحمص

إذا كنتي تودين تقديم أكلات مبتكرة وخفيفة، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الطعمية بالحمص (الفلافل السورية أو الفلسطينية).

المكونات:

2 كوب حمص يابس (منقوع لمدة 12 ساعة على الأقل)

1 بصلة متوسطة مفرومة

4 فصوص ثوم

1 كوب بقدونس مفروم

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر (اختياري لجعلها هشة)

1 ملعقة كبيرة سمسم (للتزيين)

زيت للقلي


طريقة التحضير:

1. تحضير الحمص: بعد نقع الحمص في الماء لمدة 12 ساعة، يُصفّى جيدًا ولا يُسلق.


2. الطحن: يوضع الحمص مع البصل، الثوم، والبقدونس في محضرة الطعام ويُطحن جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.


3. التتبيل: يُضاف الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والبيكنج بودر، ثم يُخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.


4. التشكيل: تُشكل الطعمية على هيئة أقراص صغيرة، ويمكن تزيينها ببعض حبات السمسم.


5. القلي: يُسخّن الزيت على حرارة متوسطة، ثم تُقلى الطعمية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.


6. التقديم: تُقدم ساخنة مع الطحينة، المخللات، والخبز العربي.

يمكنك تناولها في ساندوتشات أو كطبق جانبي لوجبة لذيذة وصحية!

مقالات مشابهة

  • وصفة سريعة.. طريقة عمل شوربة سي فود
  • طريقة تحضير التونة القطع في المنزل
  • بنفس طعم المطاعم.. طريقة تحضير البطاطس السوري في المنزل
  • طريقة عمل حلي كرات السميد
  • اقل من نصف ساعة.. طريقة تحضير كفتة الحاثي للشيف نجلاء الشرشابي
  • طريقة تحضير سمك مشوي حار 
  • طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني
  • طريقة عمل الطعمية بالحمص
  • طريقة تحضير كعكة الجزر الصحية
  • سهلة جدا .. طريقة عمل اللحمة بالدمعة