الأرز البسمتي بالكاري والكركم.. يعتبر الأرز البسمتي من الأطباق الأساسية في الكثير من المناسبات المختلفة، لذا تبحث السيدات عن طريقة تحضيره بالكري والكركم في المنزل.

الأرز البسمتي بالكاري والكركم

وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري والكركم، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري والكركم طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري والكركم

المقادير:

- 2 كوب من الأرز البسمتي.

- ملعقة زبدة.

- ملعقة كبيرة من الكاري.

- ملعقة صغيرة من الكركم.

- ربع ملعقة من القرفة.

- ملح.

-فلفل أسود.

- 4 أكواب من الماء.

طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري والكركم

طريقة تحضير لأرز البسمتي بالكاري والكركم:

- قومي بغسل الأرز البسمتي جيداً، ثم ضعيه في مصفاة.

- بعدها احضري الإناء وقومي بتسيح الزبد، وضعي عليها الكاري والكركم والفلفل الأسود والملح وقلبيهم جيداً.

- قومي بوضع الأرز، وقلبيه مع خليط الزبد والكاري جيداً.

- ثم ضعي المياه، وتأكدي من الملح ثم ضعي القرفة واتركيه حتى ينضج تماماً.

- وأخيرًا يقدم ساخناً مع المشويات و الخضار السوتيه أو البطاطس المحمرة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الكفتة اللبنانية باللحم المشوي في المنزل

طريقة عمل الدجاج بالكاري بطريقة سهلة

طريقة عمل حمص الشام في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الأرز البسمتي

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة

تنتمي البيكاتا بالمشروم إلى المطبخ الإيطالي، فهي من الأطباق اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم

المكونات

نصف كيلو من شرائح اللحم.

كوب دقيق.

كوب مشروم طازج.

3 ملاعق كبيرة من الزبدة

3 ملاعق من مرقة اللحم

ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم

ملعقة كبيرة عصير ليمون.

طريقة عمل البيكاتا اللحم بالمشروم.طريقة تحضير البيكاتا بالمشروم

1. تتبل شرائح اللحم بالملح، والفلفل الأسود، وتُغطى بالدقيق من كل جانب.

2. يتم تسخين الزيت في الطاسة، وتُحمر شرائح اللحم جيداً على كل جانب لمدة 5 دقائق.

3. في نفس الطاسة هنقلي البصل المفروم، ويحمر حتى يكتسب اللون الذهبى.

طريقة عمل البيكاتا

4. ثم نضيف كمية الدقيق المتبقية للبصل، ويُقلب جيداً ثم نضيف عصير الليمون، والمرق مع التقليب حتى التجانس.

5. ونضيف شرائح المشروم، واللحم للخليط، وتُترك على نار متوسطة حتى الغليان.

البيكاتا المشوية

6. تضاف الكريمة اللبانى، ويُقلب الخليط، ثم تُغطى المقلاة، وتُترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الخليط سميك القوام، وينضج اللحم تماماً.

7. تُوضع شرائح اللحم في طبق التقديم، وتُغطى بصوص المشروم، وتُقدم مع الأرز الأبيض، والخضار المسلوق أو حسب الرغبة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل البيكاتا بالمشروم من شرائح اللحم

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم في مطبخك

طريقة عمل بيكاتا بالمشروم والفراخ بخطوات بسيطة

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضار بخطوات سهلة
  • طريقة عمل الكريم كراميل بخطوات بسيطة
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزل
  • أشهر الأكلات السريعة.. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل
  • مشروب الشتاء المفضل.. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
  • طريقة تحضير كفتة الأرز في المنزل.. الخطوات والمقادير
  • طريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل
  • طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل المكرونة بالخضار.. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • طريقة عمل الرز البسمتي .. وصفات مختلفة