معهد تكنولوجيا الأغذية يواصل التدريب الصيفى المجانى لطلاب الجامعات المصرية
تاريخ النشر: 15th, August 2023 GMT
أكد الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية، أن المعهد ينظم خلال هذا الأسبوع برنامج تدريبى لعدد 180 طالب وطالبة من قسمى الصناعات الغذائية و التكنولوجيا الحيوية لكلية الزراعة جامعة بنى سويف و جامعة أكتوبر التكنولوجية حيث يتضمن البرنامج التدريبى محاضرة للتعرف على دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى من خلال المشاريع القومية الزراعية والتى تتضمن التوسع الافقى والرأسى فى الانتاج الزراعى.
ويتضمن البرنامج التعرف على أقسام ووحدات المعهد البحثية و رؤية و أهداف المعهد و رسالته فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى و مساهمة المعهد فى حل بعض المشكلات القومية لتوفير السلع الإستراتيجية لتحقيق الأمن الغذائى للمستهلك المصري وتقليل الإستيراد والحد من الاثار السلبية للتغيرات المناخية وكوفيد-19 والحرب الروسية الاكرانية ، بالإضافة الى تدريب الطلاب على الأساليب الحديثة فى مجال تصنيع الزيوت والدهون –اللحوم و الأسماك –الحاصلات البستانية –الأغذية الخاصة و التغذية –الألبان و منتجاتها –المحاصيل الحقلية –الخبز و العجائن و هندسة التصنيع و التعبئة و التغليف.
من جانبه أكد دكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد أن البرنامج التدريبى يهدف الى زيادة وعى الطلاب بالثقافة الغذائية والتصنيع الغذائى و تنمية قدراتهم و رفع كفائتهم فى مجال تصنيع و حفظ الأغذية حيث يتضمن البرنامج التعرف على التقنيات الحديثة فى حفظ الأغذية لإطالة فترة صلاحيتها و كذلك التدريب على تقليل الفاقد من الغذاء خلال التداول والتصنيع و الإستفادة من مخلفات مصانع الأغذية للمحافظة علي البيئه وزيادة العائد الإقتصادي من خلال القيمة المضافة و التدريب على اجراء الإختبارات الكيماوية و الطبيعية و الميكروبيوجية و الحسية التى تجرى على الأغذية لتحديد جودتها و صلاحيتها للإستهلاك الأدمى بالإضافة الى تدريب الطلاب على الممارسات المعمليه الجيدة و كيفية استخدام الأجهزة المعملية بأقسام المعهد المختلفة.
يأتي ذلك فى إطار سعى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية لإعداد خريج متميز يواكب متطلبات سوق العمل فى مجال التصنيع الغذائى و نظم جودة وسلامة الأغذية تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة و استصلاح الأراضى و تحت رعاية د محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية وباشراف د عادل عبد العظيم نائب رئيس المركز يواصل المعهد للاسبوع السابع على التوالى التدريب الصيفى المجانى لطلاب الجامعات المصرية .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: معهد تكنولوجيا الأغذية كلية الزراعة
إقرأ أيضاً:
الحموشي يؤشر على تغييرات في التكوين داخل معهد الشرطة
زنقة 20 | متابعة
أشر عبد اللطيف الحموشي المدير العام للأمن الوطني، على تغييرات جذرية في مسار التكوين داخل المعهد الملكي للشرطة.
ووفقًا للعدد رقم 7357 من الجريدة الرسمية، فإن قرار الإدارة العامة للأمن الوطني يحدد برامج وكيفيات تنظيم التكوين الأساسي، والتكوين المستمر، والتكوين المتخصص داخل المعهد الملكي للشرطة.
وتهدف هذه البرامج إلى رفع قدرات موظفي الأمن الوطني وتأهيلهم للقيام بالمهام الشرطية في مجالات تدبير المرفق الأمني، وحماية الأشخاص والممتلكات والنظام العام، ومحاربة الجريمة بجميع أشكالها.
وحسب قرار المدير العام للأمن الوطني رقم 2726.24 الصادر بتاريخ 26 شتنبر 2024، ينظم التكوين داخل المعهد والمدارس التابعة له وفق نظام إقامة داخلي، مع إمكانية اعتماد نظام إقامة خارجي عند الضرورة.
وتُحدد مدة التكوين الأساسي لدرجات عميد شرطة ممتاز، وضابط شرطة أمن، ومفتش، وحارس أمن بسنة واحدة موزعة على فصلين دراسيين، بينما تمتد مدة التكوين لعمداء الشرطة إلى سنتين موزعة على أربعة فصول دراسية.
ويتم التكوين الأساسي بنظام التناوب، حيث توزع فتراته بين المعهد، والمدارس التابعة له، والمصالح المركزية واللاممركزة للمديرية العامة للأمن الوطني. ويُطالب عمداء الشرطة المتمرنون بإعداد بحوث نهاية التكوين الأساسي، سواء بشكل فردي أو في إطار مجموعات، وتُؤطر هذه البحوث وفق قرارات المدير العام للأمن الوطني، وتُناقش بحضور المؤطر أمام لجنة علمية يُعين أعضاؤها مدير المعهد.
كما ينجز عمداء الشرطة الممتازون، وضباط الشرطة، وضباط الأمن، ومفتشو الشرطة المتمرنون دراسات وتقارير مهنية، سواء بشكل فردي أو في إطار مجموعات. تُؤطر هذه الدراسات من قبل هيئة التكوين أو أطر أمنية مؤهلة، وتُناقش أمام لجان علمية تُعين من طرف مدير المعهد.
أما التكوين المستمر والمتخصص، فيشمل دورات تهدف إلى تبادل الخبرات مع المؤسسات الوطنية والدولية ذات الاهتمام المشترك، بالإضافة إلى تدريبات استكمال الخبرة، التي تهدف إلى تحسين كفاءات وخبرات موظفي المديرية العامة للأمن الوطني وتأهيل مواردها البشرية.
الرئيس يجتمع مع وزير الخارجية.. وبيان رئاسي بالتفاصيل