تسبب مرض السكري.. أطعمة احذر الإفراط في تناولها
تاريخ النشر: 9th, November 2024 GMT
يخشى الكثير من الإصابة بمرض السكري ولكن بعض العادات السيئة تؤدي لحدوث مضاعفات صحية عديدة والإصابة بعدة أمراض منها السكري والذي يعد واحد من أصعب الأمراض المزمنة.
ومن أبرز هذه العادات السيئة والخاطئة الإفراط في تناول بعض الأطعمة والتي كشف عنها موقع ويب طب ومنها :
منتجات الألبان : رغم أنه يحتىي على عدة فيتامينات وكالسيوم ولكن الإكثار في تناوله يؤدي إلى مقاومة الانسولين وايضا الإصابة بأمراض أخرى بالقلب والأوعية الدموية .
اللحوم الغنية بالدهون : فقد أثبتت الدراسات أنها تؤدي للإصابة بمرض السكري وانسداد الشرايين وايضا امراض القلب .
الأرز البني : عندنا يخضع الكثير من الأشخاص لحميات غدائية ينصح الأطباء بتناول الأرز البني ولكن الإكثار في تناوله يتسبب في ارتفاع نسب السكر بالدم.
القهوة : رغم أن العديد من الدراسات أثبتت أن القهوة تحمي من الإصابة من عدة أمراض ولكن اضافة النكهات والكريمة ومواد التحلية تؤدي إلى رفع نسبة السكر بالدم .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السكري مرض السكري أطعمة لمرضى السكري
إقرأ أيضاً:
من المطبخ الأردني| طريقة عمل المنسف في البيت
المنسف من الأطباق الأردنية الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص في الوطن العربي تناولها، فيمكنك تطبيق الوصفة وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.
قدم الشيف تامر فتحي، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل المنسف الأردني بخطوات سهلة.
المقادير
3 كيلو من اللحم
2 كيلو من اللبن الجميد.
كيلو من الأرز الأبيض
ورق غار
4 حبات من الهيل
ملعقة صغيرة من الكركم
نصف ملعقة صغيرة من الملح
بقدونس مفروم
لوز
زبيب
خطوات تحضير المنسف الأردني
يوضع اللحم في حلة الضغط ونضع البهارات ونتركها حتى تمام النضج لمدة بين الساعة والساعة والنصف
ينقع الأرز كمية من الماء المضاف إليها الكركم ويمكن اضافة كميات حسب عدد الأفراد
نضع الأرز في حلة ونضيف إليه نصف كوب من الزيت النباتي ويصب عليه 3 كوب من الماء
يتبل بالملح ويترك على النار حتى الفليان، وبعدها نهدئ النار وتترك الحلة مغطاه حتى تنأكد من نضج المكونات
في قدر نضع اللحم ونضيف إليه اللبن الجميد، ويترك على النار حتى يتماسك القوام قليلا
يغرف الأرز في طبق التقديم ويرص اللحم عليه، ويزين بالبقدونس واللوز والزبيب