فوائد البلح.. اعرف تأثيره على الجسم حال تناوله في هذا الوقت
تاريخ النشر: 9th, November 2024 GMT
«نبتة الجنة» كما يطلق عليه، البلح يحمل بين طياته كنوزًا من العناصر الغذائية التي تجعله حليفًا قويًا في إمداد الجسم بالطاقة، بسبب غناه بالمغذيات المهمة والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، وتناوله في أي وقت يمنح الجسم طاقة قوية ويزوده بالعناصر الغذائية، لذا يتطلع الأشخاص لمعرفة فوائد البلح ومدى تأثيره على الجسم.
يحتوي البلح على نسبة عالية من المغذيات والفيتامنيات وأهمها البوتاسيوم اللازم لصحة القلب وضبط ضغط الدم، كما أنه يحتوي على ألياف غذائية تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، خاصةً حال تناوله في الصباح على الريق قبل تناول أي أطعمة أو مشروبات أخرى، ويعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، و فقًا لحديث الدكتور رامي صلاح استشاري التغذية العلاجية لـ «الوطن».
كما أن البلح يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تعزيز نشاط الجهاز المناعي للإنسان مثل «فيتامين C وB6 والزنك،» ويساعد في مقاومة الأمراض والعدوى بشكل كبير، كما أنه أساسي للحفاظ على صحة الهضم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
تناول البلح على الريق يساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم بشكل عام وتخفيف الإمساك، والقضاء على الانتفاخ والغازات، يساعد في حماية الجهاز الهضمي والأمعاء من البكتيريا الضارة، وتقليل من فرص انتشارها في القولون، وبفضل أحتوائه على «الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور»، يعمل على تقوية الأسنان والعظام والحفاظ على صحتها، والوقاية من مشكلات هشاشة العظام وتسوس الأسنان.
والبلح مصدر للطاقة كما أنه يعزز امتصاص العناصر الغذائية الأخرى والتغذية العامة للجسم، كما أن له تأثير إيجابي على صحة المزاج وتقليل التوتر النفسي بشكل ملحوظ، لأنه حال تناول البلح يتم رفع مستويات السكر في الدم بشكل سريع ما يؤدي إلى زيادة إفراز السيروتونين والدوبامين بالدماغ وتلك الهرمونات تعزز المزاج وتحسن الشعور بالسعادة، فضلًا عن عمله كمهدئ طبيعي للجهاز العصبي، وفقا لحديث استشاري التغذية العلاجية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: فوائد البلح البلح
إقرأ أيضاً:
تعرف إلى فوائد عشبة القمح وعلاقتها بالسرطان
كشفت أبحاث أن عشبة القمح، المعروفة علمياً باسم "Wheatgrass" والمستخلصة من العشب الصغير لنبات القمح الشائع "Triticum aestivum"، قد تلعب دوراً مهماً في إبطاء نمو الخلايا السرطانية، بالإضافة إلى امتلاكها مجموعة واسعة من الفوائد الصحية.
وأشار الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في الولايات المتحدة إلى أن هذه العشبة تحتوي على مركبات غذائية فعّالة تساهم في تعزيز الصحة العامة.
أبرز المكونات والفوائد:
الكلوروفيل يلعب الكلوروفيل، الموجود بكثرة في الفواكه والخضروات، دوراً محورياً في عملية التمثيل الضوئي، ويُعتبر عنصراً أساسياً في النظام الغذائي الصحي.
مركبات الفلافونويد
تتواجد هذه المركبات بشكل طبيعي في العديد من الأغذية والمشروبات، وتُعرف بفوائدها الكبيرة لصحة الدماغ والقلب، وفقاً لموقع "Cleveland Clinic" الأمريكي.
فيتامين "سي"
يساعد فيتامين "سي" على امتصاص الحديد من الطعام، وإنتاج الكولاجين، وإصلاح خلايا الدم الحمراء والعظام والأنسجة، بالإضافة إلى حماية القلب والحفاظ على صحة البشرة والعيون.
فيتامين "هـ"
وفقاً لموقع وزارة الصحة السعودية، يعمل فيتامين "هـ" على تعزيز صحة الجلد والعين، وزيادة امتصاص فيتامين "أ"، كما يُعزز جهاز المناعة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
خفض نسبة الكوليسترول
أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن عشبة القمح قد تساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
تقليل الالتهابات
تمتلك عشبة القمح خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعلها مفيدة في علاج الالتهابات المزمنة.
تعزيز جهاز المناعة
بفضل احتوائها على مواد كيميائية نباتية، قد تساعد عشبة القمح في تقوية الجهاز المناعي.
استقرار كريات الدم الحمراء
أشارت دراسات إلى أن تناول جرعة يومية من عصير عشبة القمح يمكن أن يساعد في استقرار عدد كريات الدم الحمراء.
مكافحة السرطان
كشفت دراسات أن عصير عشبة القمح قد يُبطئ نمو الخلايا السرطانية، مثل خلايا سرطان الفم والقولون، كما أظهرت أبحاث أخرى إمكاناتها في مكافحة سرطان الدم.
الحد من آثار العلاج الكيميائي
قد تساعد عشبة القمح في تقليل الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي، وخاصة الشعور بالغثيان.
هذه حالة الطقس لنهار اليوم الأربعاء