طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بخطوات سهلة في المنزل
تاريخ النشر: 15th, August 2023 GMT
تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة من الأكلات المصرية التقليدية التتي تتميز بنكهتها القوية التي يقبل على تناولها المصريين والأجانب، نظرًا لما تحتويه من قيم غذائية مفيدة لصحة الجسم.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، في السطور التالية طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بخطوات سهلة في المنزل من خلال التقرير التالي:
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةمكونات المسقعة باللحمة المفرومةكيلو باذنجان رومى
نصف كيلو لحمة مفرومة
3 فصوص ثوم
2 كوب كبير من عصير الطماطم
2 ملعقة متوسطة من السمن
زيت للقلى
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من بهارات اللحم
ملعقة صغيرة من الملح
بصلة كبيرة الحجم
3 ثمرات من الفلفل الأخضر الرومى/ أو الحامى حسب رغبتك.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةطريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة1-قومى بتقشير الباذنجان وقطيعه إلى حلقات، ثم قومي بوضعه فى الطاسة حتى يأخذ اللون الذهبى.
2-ثم قومي بتصفية الباذنجنان من الزيت، وضعيه بطبق نظيف.
3-ثم قومي بقلي شرائح الفلفل الأخضر أو الحامى، وصفيها من الزيت وضعيها مع الباذنجان.
4-ثم رشي قليل من الملح على الباذنجان والفلفل.
5-وفى طاسةأخرى، قومى بوضع السمن والبصل وانتظرى حتى يأخذ اللون الذهبى، ثم ضيفى لهم اللحم والبهارات والفلفل الأسود، وانتظرى حتى ينضج ¾ نضج.
6-ثم قومي بإحضار طاسة صغيرة وضعي بها قليل من الزيت والثوم ثم ضيفى عصير الطماطم، وانتظرى حتى تقترب من"التسبيك.
7-ثم قومي بإحضار صينية متوسطة الحجم، وقومى بوضع قليل من عصير الطماطم، ثم رصي حلقات الباذنجان والفلفل، وبعدها قومي بوضع اللحمة المفرومة، وبعدها ضعى باقى عصير الطماطم.
8-ثم قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وضعي الصينينة فى الفرن، وانتظرى لمدة ربع ساعة، حتى تأخذ اللون الأحمر.
اقرأ أيضاًمنها «عصير الطماطم».. 7 وصفات منزلية لشد الجلد المترهل
5 فوائد مذهلة للثوم لن تتوقعها
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل المسقعة اللحمة المفرومة عصیر الطماطم
إقرأ أيضاً:
روشتة دينية للعام الجديد بخطوات عملية.. غير حياتك
مع بداية كل عام جديد، تتجدد في قلوب الناس الآمال والطموحات، وتتعالى الأمنيات بأن يكون هذا العام أفضل من سابقه، ويشكل العام الجديد فرصة ثمينة للتوبة وتجديد العلاقة مع الله والعمل على تحسين النفس، هذه المرحلة تذكرنا بأن البدايات الجديدة هي منحة من الله لإعادة ترتيب الأولويات والعودة إلى الطريق المستقيم.
التوبة: باب مفتوح دائمًاالتوبة في الإسلام هي أول خطوة نحو الإصلاح والبداية الجديدة. يقول الله تعالى:
"وَتُوبُوا إِلَى اللَّهِ جَمِيعًا أَيُّهَا الْمُؤْمِنُونَ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ" (النور: 31).
ويقول النبي ﷺ: "كل بني آدم خطاء، وخير الخطائين التوابون" (رواه الترمذي).
التوبة ليست مجرد كلمات تُقال، بل تشمل الندم على الذنب، الإقلاع عنه، والعزم على عدم العودة إليه، مع رد الحقوق إذا تعلقت بمظالم للناس.
خطوات عملية للتوبةمحاسبة النفس: اجلس مع نفسك وقم بحصر الأخطاء والمعاصي التي ارتكبتها في العام الماضي.الندم والإقلاع عن الذنوب: تذكر أن التوبة تبدأ من القلب، بأن تندم بصدق على ما فات، وتتوقف فورًا عن كل معصية.الاستغفار والدعاء: أكثر من الاستغفار، وادعُ الله أن يغفر لك ويعينك على الاستقامة. يقول النبي ﷺ: "من لزم الاستغفار جعل الله له من كل ضيق مخرجًا ومن كل هم فرجًا" (رواه أبو داود).إعادة الحقوق: إذا كانت هناك مظالم، قم بردها إلى أصحابها أو طلب المسامحة منهم.العمل الصالح: السبيل لتجديد العهد مع اللهبجانب التوبة، العمل الصالح هو تأكيد صدق النية في السير على طريق الهداية. يقول الله تعالى:
"فَاسْتَبِقُوا الْخَيْرَاتِ" (البقرة: 148)، مما يشير إلى ضرورة السعي الدؤوب لفعل الخير.
من المهم عند وضع أهداف للعام الجديد أن تكون النية خالصة لله، مثل تحسين الأخلاق، الاجتهاد في العبادة، والتعامل بحب وإحسان مع الناس. يقول النبي ﷺ: "إنما الأعمال بالنيات، وإنما لكل امرئ ما نوى" (متفق عليه).
دعاء لبداية العامأدعية العام الجديد يمكن أن تكون وسيلة لتقوية العزم والطلب من الله التوفيق في تحقيق الأهداف. مثل:
"اللهم اجعل هذا العام عامًا مليئًا بالبركة، وقربنا فيه إليك، واغفر لنا ذنوبنا، وأعنا على طاعتك."
العام الجديد فرصة ذهبية للتغيير والتجديد، لا ينبغي أن تمر دون محاسبة وإصلاح. دع التوبة والعمل الصالح يكونان شعارك، متبعًا تعاليم القرآن والسنة، لتحقق رضا الله وتبدأ بداية مشرقة مليئة بالأمل والخير.
أشعر بثقل في قلبي عند التوجه للصلاة.. أمين الإفتاء يوضح