3 أطعمة تجنبها للحفاظ على صحة القلب.. تصيبك بالسمنة والكوليسترول
تاريخ النشر: 9th, November 2024 GMT
أمراض القلب واحدة من أبرز أسباب الوفاة حول العالم، ويعد النظام الغذائي عاملًا أساسيًا يمكنه الإضرار بصحة القلب من خلال تأثيره على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، والالتهابات، وفقًا لما ذكره موقع سكاي نيوز.
وهناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، خاصة تلك الغنية بالدهون المشبعة والسكريات المضافة والصوديوم.
الدكتور جيريمي لندن، جراح القلب، أوضح أن هناك بعض الأطعمة التي ينصح بتجنبها من أجل الحفاظ على صحة القلب، منها الوجبات السريعة، التي تُعتبر من أخطر مسببات أمراض القلب، كونها غنية بالدهون المشبعة والمهدرجة والصوديوم والسكريات، كما أن عملية طهي الأطعمة في زيوت غير صحية تزيد من مخاطرها.
ويرى «جيريمي» أن هناك بعض الدراسات التي ربطت بين استهلاك منتجات الألبان وارتفاع نسبة الكوليسترول السيئ في الدم، ويختلف هذا حسب الفرد ونوع المنتج.
أضرار المشروبات الغازية على صحة القلبوتعد المشروبات الغازية من الأشياء المضرة لصحة القلب، كونها تحتوي على كميات كبيرة من السكريات المضافة، مثل الفركتوز، حيث إن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى السمنة، وهي عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.
أضرار الطعام السريع على صحة القلبالدكتور محمد سلامة، استشاري أمراض القلب، أكد في حديثه لـ«الوطن»، أن هناك بعض الأطعمة التي يؤدي تناولها إلى أضرار جسيمة، مثل الطعام الخارجي الذي يحتوي على الدهون المشبعة، والتي تؤدي إلى أمراض القلب، إذ ينصح بعدم تناولها من أجل المحافظة على صحة القلب والوقاية من خطر الأمراض التي قد تصيبه.
وأشار «سلامة» إلى أن الطعام السريع الخارجي، يتم طهيه بزيوت غير صحية، ما يزيد خطورتها على الصحة العامة للجسم والقلب.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أمراض القلب القلب أطعمة صحة القلب على صحة القلب أمراض القلب
إقرأ أيضاً:
4 أطعمة تطيل العمر وأخرى تسرّع الوفاة
كشفت دراسة أوروبية حديثة أن الالتزام بنظام غذائي غني بالفواكه، ومنتجات الألبان، والمكسرات، والزيوت الصحية قد يساهم بشكل كبير في إطالة العمر، وقد يساعد في الوصول إلى سن المئة.
ويعرف هذا النظام بالنظام الغذائي المتوسطي، الذي لطالما رُبط بانخفاض معدلات السمنة والأمراض المزمنة، وطول عمر سكان دول مثل إيطاليا وإسبانيا.
النظام الغذائي المتوسطي يقلل خطر الوفاة بنسبة تفوق 20%أظهرت نتائج الدراسة، التي أجراها علماء من إسبانيا، أن الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي قد يساهم في خفض خطر الوفاة المبكرة بأكثر من 20%.
وركز الباحثون على أربعة عناصر غذائية رئيسية في هذا النظام لها دور كبير في تقليل المخاطر الصحية، وهي: الفواكه، ومنتجات الألبان، والمكسرات، والزيوت غير المشبعة (مثل زيت الزيتون ودوار الشمس).
في المقابل، ارتبط استهلاك الأطعمة غير الصحية مثل المشروبات الغازية والمعجنات بزيادة خطر الوفاة المبكرة، وفقاً لما ورد في صحيفة "دايلي ميل" البريطانية.
قالت الدكتورة ميرسيدس سوتوس بريتو، أستاذة مساعدة في الصحة البيئية بالجامعة المستقلة: "أظهر التزام المشاركين العالي بالنظام الغذائي المتوسطي ارتباطاً بانخفاض معدلات الوفاة من مختلف الأسباب".
تتبعت الدراسة عادات الأكل لدى أكثر من 11000 بالغ بمتوسط عمر 48 عاماً. وتم تقييم التزامهم بالنظام الغذائي المتوسطي، بالإضافة إلى "نظام التغذية الصحية للكوكب" (PHD)، وهو نظام نباتي يحدّ من اللحوم، ويهدف إلى حماية الصحة والبيئة من خلال تقليل الانبعاثات وتحسين استخدام الموارد.
واستخدم الباحثون قاعدة بيانات لرصد الأثر البيئي لأنماط الغذاء، بما في ذلك انبعاثات الكربون واستهلاك الأراضي.
نتائج الدراسةخلال فترة الدراسة التي استمرت 14 عاماً، سُجّلت 1.157 حالة وفاة.
وأظهرت البيانات أن الأشخاص الذين كانوا أكثر التزاماً بنظام "PHD" انخفض لديهم خطر الوفاة بنسبة 22%، فيما انخفضت النسبة إلى 21% لمن التزموا بالنظام الغذائي المتوسطي.
واللافت أن مجرد تناول الفواكه، ومنتجات الألبان، والزيوت الصحية، والمكسرات كان كافياً لتقليل معدل الوفاة حتى عند عدم الالتزام الكامل بالنظام الغذائي.
أقدم شخص حي في العالم: الراهبة البرازيلية إينا كانابارو لوكاس، وتبلغ من العمر 116 عاماً.
أقدم شخص حي في بريطانيا: إيثيل كاترهام، وتبلغ 115 عاماً، والتي تنسب طول عمرها إلى أسلوبها البسيط في الحياة "لا أجادل أحداً، أستمع وأفعل ما أحب".
أكبر معمّرة في التاريخ: الفرنسية جان لويز كالمونت، التي عاشت حتى 122 عاماً و164 يوماً.
يُطلق اسم "المناطق الزرقاء" على المناطق التي يعيش فيها الناس أعماراً طويلة بشكل استثنائي، وتجمع بينهم عدة عادات صحية، أبرزها:
نظام غذائي متنوع وغني بالنباتاتنشاط بدني يومي
علاقات اجتماعية قوية
الإحساس بالانتماء والهدف
انطلاق الأسبوع الثقافي الـ37 لأطفال المحافظات الحدودية ضمن "أهل مصر"