وسلط برنامج "فوق السلطة" في حلقة (2024/11/8) الضوء على تصريحات لبوتين أمام مجموعة من الصحفيين في العاصمة الفيتنامية هانوي.

وبحسب مقدم البرنامج نزيه الأحدب، فإن الرئيس الروسي بوتين لا يفكر في ضربة نووية استباقية، لأنه يرى أن الرد على ضربة مضادة سيدمر العدو بشكل مضمون.

وأكد أن بلاده تفكر في ما يجب تغييره في إستراتيجيتها وعقيدتها النووية، وهذا مرتبط بظهور عناصر جديدة يعمل عليها "العدو المحتمل"، تتعلق بتخفيض استخدام الأسلحة النووية وخفض عتبة هذا الاستخدام، وعلى وجه الخصوص يتم تطوير وسائل نووية متفجرة ذات قدرة منخفضة للغاية.

ونقل عن بوتين قوله "إن خبراء بالغرب يفكرون بإمكانية استخدام وسائل نووية متفجرة ذات قدرة منخفضة ولا يجدون فظاعة في ذلك".

وفي مناسبة أخرى يعود بوتين ليعمم قاعدة جديدة تقول: "كن أول من يضرب"، حيث قال: "علمتني شوارع لينينغراد قاعدة واحدة: إذا كان القتال أمرا لا مفر منه فكن أول من يضرب".

ويذكر أن الحرب الروسية الأوكرانية اندلعت في 24 فبراير/شباط 2022 إثر حشد عسكري روسي واسع في شمالي أوكرانيا وشرقها وجنوبها، بعد أن أعلن الرئيس الروسي بوتين عن إطلاق ما سماها "عملية عسكرية خاصة في أوكرانيا".

8/11/2024

المصدر: الجزيرة

كلمات دلالية: حريات

إقرأ أيضاً:

استمتع بحلويات رمضان من دون سكر.. 5 وصفات منخفضة السعرات

تزخر المائدة الرمضانية بتشكيلة متنوعة من الأطباق الشهية، سواء كانت أطباقًا رئيسية أو مقبلات ومعجنات، وحتى السلطات، لذلك يصبح العثور على طبق صحي على مائدة رمضان مهمة معقدة، خاصة عندما يكون البحث عن حلوى متوازنة من حيث السعرات الحرارية.

في مختلف أنحاء العالم الإسلامي، تشهد الحلويات الرمضانية إقبالًا واسعًا، حيث يتفنن الطهاة وعشاق الطهي في ابتكار وصفات جديدة تضيف لمسات مميزة إلى النكهات التقليدية.

اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2ولادة الدينار الإسلامي.. أول حرب عملات في التاريخ العربيlist 2 of 2حين حُظر الصيام.. كيف صمد الأتراك في وجه التضييق الديني؟end of list

وقد أصبحت هذه الحلويات محط اهتمام واسع، بعد أن خضعت لتعديلات مبتكرة جعلتها تتصدر "الترند" الرمضاني. وبين هذا التنوع الغني، يظل البحث عن حلوى رمضانية منخفضة السعرات هدفًا لمن يسعون للحفاظ على نمط حياة صحي خلال الشهر الكريم.

حلوى صحية بمكونات بديلة

بقليل من التعديلات في طريقة التحضير، يمكن الاستمتاع بوصفات حلوى رمضانية صحية. تؤكد الدكتورة نهلة صلاح، أخصائية التغذية، في حديثها للجزيرة نت، أن مرضى السكري وأصحاب الحميات الغذائية يمكنهم أيضًا تناول الحلويات الرمضانية، بشرط إعدادها بطرق صحية واستبدال بعض المكونات بأخرى أكثر فائدة.

وعلى سبيل المثال، يمكن استخدام العسل الطبيعي بدلًا من الشربات الغني بالجلوكوز، والتمر المهروس كبديل للحشوات مرتفعة السعرات، أما السكر فيمكن تعويضه بسكر الدايت أو سكر جوز الهند الطبيعي.

إعلان

كما توضح أخصائية التغذية أن استخدام دقيق الشوفان أو دقيق اللوز أو جوز الهند بدلا من الدقيق الأبيض، في حين يُفضل استخدام الفرن أو الإيرفراير "المقلاة الهوائية" بدلًا من القلي للحصول على خيارات أكثر صحية.

وتشير إلى أن الحلويات الشرقية، التي يزداد الإقبال عليها خلال رمضان، مثل الكنافة، القطايف، الزلابية، البسبوسة، والجلاش (أو البقلاوة)، تُعد من أكثر الأصناف المشبعة بالسعرات الحرارية.

ومع ذلك، فإن تحضيرها بطرق صحية ليس بالأمر الصعب، حيث يمكن الاستمتاع بها عبر حلول بسيطة تحافظ على نكهتها اللذيذة دون الإضرار بالنظام الغذائي.

وصفات رمضانية بسعرات أقل 1- القطايف

في البداية، يتم تحضير العجينة بمزج كوب من دقيق الشوفان مع نصف كوب من دقيق القمح، ثم يُضاف كوب من الماء الدافئ وملعقة من الخميرة، مع العجن جيدًا حتى تتماسك المكونات. بعد ذلك، تُترك العجينة لتتخمر، ثم تُشكل حسب الرغبة وتُخبز حتى تنضج.

وفي مرحلة الحشو، يمكن استخدام خيارات صحية مثل المكسرات الطبيعية، أو الشوكولاتة الداكنة، أو التمر، أو جوز الهند مع قليل من الزبيب. بعد الحشو، تُحمّر الحلوى في الفرن مع كمية قليلة من الزيت للحصول على قوام مقرمش. وأخيرًا، تُضاف بضع قطرات من العسل الطبيعي بدلًا من الشربات التقليدي، مما يمنحها مذاقًا لذيذًا دون زيادة السعرات الحرارية.

في مرحلة حشو القطايف يمكن استخدام خيارات صحية مثل المكسرات الطبيعية أو الشوكولاتة الداكنة (الجزيرة) 2- الكنافة

توضح الدكتورة نهلة صلاح أن تحضير الكنافة منزليًا بطريقة صحية، كما هو الحال مع القطايف، ليس بنفس السهولة. ومع ذلك، يمكن استخدام الكنافة العادية مع تحميصها في الفرن الهوائي بدلًا من تحميرها في الزبدة، مما يقلل من كمية الدهون المشبعة.

كما يُنصح باستخدام كريمة صحية أو خيارات أخرى أقل دسامة بدلا من الحشوات التقليدية الغنية بالزبدة. أما فيما يخص التحلية، فيمكن استخدام العسل الطبيعي بدلًا من شربات الجلوكوز، للحصول على مذاق حلو بطريقة أكثر توازنًا وصحة.

إعلان 3- مهلبية المشمش

يمكن تحضير مهلبية صحية بمكونين فقط، دون الحاجة إلى إضافة دهون أو نشا. ويكفي كوب من اللبن المغلي يُسكب على 8 قطع من المشمش المجفف، ثم يُترك مغطى لمدة 10 دقائق حتى يلين المشمش تمامًا.

بعد ذلك، يُخلط المزيج جيدًا في الخلاط حتى يصبح قوامه ناعمًا ومتجانسًا، ثم يُسكب في طاجن صغير ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك. وعند التقديم، يُزين بالمكسرات الصحية، ويُقدم باردًا للاستمتاع بمذاقه اللذيذ والمنعش.

4- تمر الشوكولاتة

يمكن تحضير التمر بالشوكولاتة بمكونات صحية بسيطة.

المكونات:

تمر بعدد حسب الرغبة. زبدة فول سوداني. حبات لوز (بعدد التمر). شوكولاتة داكنة مذابة. طريقة التحضير

يُفتح التمر ويُزال النوى بعناية، ليصبح جاهزًا للحشو. بعد ذلك، تُحشى كل تمرة بزبدة الفول السوداني وحبة لوز، مما يضيف نكهة غنية وقيمة غذائية مفيدة.

تُغمر التمرات في الشوكولاتة الداكنة المذابة حتى تُغطى بالكامل، ثم تُرص على طبق بشكل متساوٍ. بعد الانتهاء، توضع التمرات في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.

يمكن الاستمتاع بهذه الحلوى الصحية كخيار منخفض السعرات الحرارية بعد الإفطار أو السحور، حيث توفر طاقة مستدامة تساعد على النشاط خلال فترة الصيام.

5- بقلاوة صحية

لتحضير البقلاوة بطريقة صحية، يمكن استخدام لفائف السمبوسك المصنوعة من دقيق القمح الكامل بدلا من عجينة الجلاش، مما يمنحها قوامًا خفيفًا وقيمة غذائية أعلى.

وللحصول على الشكل الدائري التقليدي للبقلاوة، تُلف رقائق السمبوسك على قلم صغير، ثم تُحشى باختيارك من المكونات الصحية مثل الفستق، أو الفول السوداني، أو الجبن الكريمي منخفض السعرات، أو الشوكولاتة الداكنة.

لتحضير البقلاوة الصحية يمكن استخدام لفائف السمبوسك من دقيق القمح الكامل بدلا من عجينة الجلاش (بيكسابي)

بعد الحشو، تُخبز في الفرن الهوائي دون زيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. وللتحلية، يُمكن إضافة العسل الطبيعي بدلًا من الشربات التقليدي، مع رشة من جوز الهند للتزيين، مما يمنحها مذاقا مميزا وقواما شهيا.

إعلان

مقالات مشابهة

  • الجريدة الرسمية تنشر قراري إبعاد سودانية ويمني خارج البلاد
  • مسام ينتزع 2817 لغما في عدد من المحافظات اليمنية
  • استمتع بحلويات رمضان من دون سكر.. 5 وصفات منخفضة السعرات
  • داليا مصطفى: ابتعدت عن الفن لرعاية أسرتي ولم أندم على قراري
  • هاكر في الظل.. قصة فيروس دمر منشآت نووية دون إطلاق رصاصة
  • ما هي الدول العربية الأكثر قدرة على توليد الكهرباء من «طاقة الرياح»؟
  • 250 جنيًها على بطاقة التموين.. التجار يواجهون الحبس وغرامة 100 ألف جنيه حال قيامهم بهذا الفعل
  • ماكرون يثير احتمالات امتلاك أوروبا أسلحة نووية جديدة
  • أسرار نووية قرب لبنان .. مفاجآت عن قنبلة ووثائق خطيرة!
  • خسارة جديدة.. بيتيس يقتل الريال بسلاحه القديم