طريقة عمل تتبيلة المشاوي المشكلة
تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT
المشاوي خيار صحي لتقديم طبق غني بالبروتين ودون سعرات حرارية مرتفعة
المقادير اللازمة
مكعبات كباب، فيليه دجاج مكعبات، شرائح لحم، ريش، لحم ضأني، كميات بحسب الرغبة
2 بصلة كبيرة لكل كيلو
2 حبة طماطم لكل كيلو
نصف كوب زيت زيتون لكل كيلو
ملعقة صغيرة سكر لكل كيلو
ملعقة كبيرة بهارات لكل كيلو
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة كزبرة جافة لكل كيلو
طريقة العمل
يفرم البصل والطماطم حتي يصبح ناعم وقوام سلس كالعصير
يضاف له الزيت والكزبرة والملح والفلفل والبهارات والسكر ويقلب
تنقع قطع اللحم بالخليط ساعتين
ثم تشوي علي الفحم وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: لکل کیلو
إقرأ أيضاً:
لإفطار لذيذ.. طريقة عمل البان كيك
يعد البان كيك من المخبوزات المميزة، ويمكن تحضير البان كيك لوجبة إفطار لذيذة ومميزة.
إليكِ طريقة عمل البان كيك
مكونات البان كيك1 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
1 بيضة
1 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير البان كيك1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر، البيكنج باودر، ورشة الملح.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيضة ثم ضيفي اللبن، الزبدة المذابة، والفانيليا.
3. ضعي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزجيهم بلطف باستخدام ملعقة أو مضرب يدوي حتى يتكون خليط ناعم
4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي فيها قليل من الزبدة أو الزيت.
5. اسكبي مقدار من الخليط في المقلاة بشكل دائري، واتركيه حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبه لتحميره من الجهة الأخرى.
6. قدمي البان كيك مع العسل، الفواكه
وفد الرعاية الصحية يهنئ مساعد وزير الداخلية لجنوب الصعيد ومدير أمن الأقصر.. صور