طريقة عمل تتبيلة دجاج الشواية
تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT
دجاج الشواية يتميز بنكهة مدخنة رائعة وهو خيار مثالي لتحضير طبق دجاج مشوي يمكن تقديمه مع الثومية او الارز
المقادير اللازمة
دجاج وزن 1200-1500 جرام منظفة
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة بهارات
ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج
حبة برتقال مقطعة ارباع
2 حبة ليمون مقطع
بابريكا، كزبرة جافة، بودرة ثوم وبصل
زيت
كوب زبادي
طريقة العمل
في الخلاط يوضع الليمون والبرتقال والزبادي وجميع التوابل ومرقة الدجاج
يطحن حتي يصبح عصير ناعم تمامًا
ينقع الدجاج في التتبيلة ساعة
ثم يوضع في الشواية
يشوي في الفرن حتي ينضج ويصبح ذهبي اللون
يخرج ويقدم مع الثومية او الارز او الخبز
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
إصابة عائلة بالتسمم بعد استنشاق بودرة الغلة في البحيرة
تعرضت أسرة مكونة من زوجين وأبنائهما الأربعة بالبحيرة لحادث تسمم خطير إثر استنشاقهم بودرة الغلة، وقد أنقذت العناية الإلهية الأسرة من موت محقق، و تم نقلهم لمستشفى كفر الدوار.
تلقى اللواء محمود هويدي، مدير أمن البحيرة، بلاغًا من مأمور مركز شرطة كفر الدوار يفيد باستقبال مستشفى كفر الدوار العام لعائلة كاملة مصابة بالتسمم.
وعلى الفور، انتقلت الأجهزة الأمنية إلى المستشفى، حيث تبين أن المصابين هم: حماده شوقي رجب (33 عامًا) عامل زراعي، وزوجته منى عبد الهادي محمد (30 عامًا) ربة منزل، وأبنائهم محمد (12 عامًا)، جنى (9 سنوات)، كريم (سنتين)، ومكة (سنة واحدة).
تم تقديم الإسعافات الأولية للمصابين، وجارٍ تحرير محضر بالواقعة والتحري حول ملابساتها، حيث تم إخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
وتسعى الجهات المعنية لفهم تفاصيل الحادث وتقديم الدعم اللازم لهذه الأسرة.
إيطاليا تعتمد اتفاقية مع ليبيا لتبادل السجناء