بوابة الوفد:
2024-12-23@04:14:20 GMT

باستا مع السجق الإيطالي وصلصة الطماطم الحارة

تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT

يعد السجق من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكبار والصغار لمذاقه الطيب لانه نوعًا من اللحوم المفرومة والمتبله بالعديد من النكهات والبهارات ويسهل تحضيره بأكثر من طريقة مختلفة تسعد أفراد الأسرة.


وتفضل الأمهات تحضير الوجبات المحببة لدى افراد أسرتها في أوقات العطلة الرسمية لذا يمكنك اليوم تقديم باستا مع السجق الإيطالي وصلصة الطماطم الحارة بخطوات سهلة.



المقادير
- الباستا : كيس
- سجق : 10 قطع
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : 1 حبة
- فلفل رومي : 1 حبة
- عصير الطماطم : كوب
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في قدر مناسب ضعي القليل من الزيت النباتي.
ارفعي القدر على نار متوسطة، واتركي الزيت حتى يسخن قليلاً، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ويكتسب اللون الذهبي.
أضيفي الثوم إلى البصل بعد ذلك وقلبيهم سوياً حتى تختلط الروائح.
أضيفي قطع السجق، وقلبي حتى يتغير لونه، ثم أضيفي قطع الفلفل الأخضر، والفلفل الحار، ثم كوب من عصير الطماطم، وملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
قلبي المكونات سوياً واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج قليلاً وتتسبك، ثم أضيفي رشة ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة، ونصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
اتركي السجق على النار لمدة 10 دقائق أخرى حتى يتشرب من التوابل ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
أحضري طاجن فرن مناسب وضعي به المكرونة بدون سلق.
اسكبي مزيج الصلصة فوق المكرونة وسخني الفرن عند درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي الطاجن إلى الفرن الساخن واتركيه حتى ينضج تماماً ويحمر الوجه.
 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الباستا سجق الزيت البصل الثوم فلفل أسود الفلفل

إقرأ أيضاً:

«الطماطم بـ5 جنيهات والموز بـ11».. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الجمعة 20 ديسمبر 2024

أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. استقر سعر الخضار والفاكهة داخل سوق العبور للبيع بالجملة، صباح اليوم الجمعة 20 ديسمبر 2024، فسجل سعر كيلو البطاطس اليوم ما بين 5 إلى 9 جنيهات، وسعر كيلو الفراولة بين 25 لـ 35 جنيهًا.

أسعار الخضار والفاكهة اليوم

ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أسعار الخضار والفاكهة اليوم الجمعة في سوق العبور، ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا.

أسعار الخضار والفاكهة اليوم
أسعار الخضار اليوم الجمعة 20 ديسمبر

- يتراوح سعر الطماطم من 3.5 إلى 6 جنيهات.

- يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 9 جنيهات.

- يتراوح سعر البصل الأبيض من 9 إلى 17 جنيهًا.

- يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 16 جنيها.

- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 6 جنيهات.

- يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 11 جنيهًا.

- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 5 إلى 9 جنيهات.

- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 3 إلى 7 جنيهات.

- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض من 4 إلى 12 جنيها.

- يتراوح سعر الفلفل رومي بلدي من 13 إلى 18 جنيها.

- يتراوح سعر الفلفل رومي صوب من 13 إلى 18 جنيها.

- يتراوح سعر الفلفل حامي بلدي من 12 إلى 20 جنيهًا.

- يتراوح سعر الفلفل ألوان «أصفر- أحمر- برتقالي» من 25 إلى 45 جنيهًا.

- يتراوح سعر الملوخية من 7 إلى 9 جنيهات.

- يتراوح سعر الخيار صوب من 12 إلى 18 جنيهًا.

- يتراوح سعر الخيار بلدي من 9 إلى 13 جنيها.

- يتراوح سعر القلقاس من 12 إلى 15 جنيهًا.

- يتراوح سعر البطاطا من 3 إلى 9 جنيهات.

- يتراوح سعر الثوم من 65 إلى 85 جنيهًا.

- يتراوح سعر اللفت من 2 إلى 4 جنيهات.

- يتراوح سعر البنجر من 4 إلى 6 جنيهات.

- يتراوح سعر البسلة من 20 إلى 28 جنيها.

أسعار الخضار والفاكهة أسعار الفاكهة اليوم

- سعر البرتقال أبو سرة يتراوح ما بين 9 إلى 11 جنيهًا.

- سعر برتقال سكري، يتراوح ما بين 6.5 إلى 11.5 جنيه.

- سعر البرتقال البلدي يتراوح ما بين 6.5 إلى 11.5 جنيه.

- سعر اليوسفي يتراوح ما بين 6 إلى 18 جنيها.

- سعر عنب مستورد أصفر بسعر 140 جنيهًا.

- سعر التفاح الأمريكي، يتراوح ما بين 50 لـ 100 جنيه.

- سعر التفاح الجولدن، يتراوح ما بين 40 لـ 80 جنيها.

- يتراوح سعر الموز البلدي بين 11 إلى 15 جنيها.

- يتراوح سعر الموز البيكو بين 18 إلى 22 جنيها.

- سعر البلح الرملي ما بين 10 إلى 16 جنيهًا.

- سعر البلح السيوي ما بين 35 إلى 75 جنيهًا.

- سعر الرمان، يتراوح ما بين 17 لـ 30 جنيهًا.

- سعر الجوافة، تتراوح ما بين 15 لـ 25 جنيهًا.

- سعر الليمون البلدي، يتراوح ما بين 25 لـ 37 جنيها.

- سعر الكانتلوب، يتراوح ما بين 10 لـ 16 جنيهًا.

- سعر الكيوي، يتراوح ما بين 70 لـ 150 جنيهًا.

- سعر الخوخ المستورد ما بين 50 إلى 70 جنيهًا.

- سعر البرقوق المستورد اليوم بـ ما بين 50 إلى 90 جنيهًا.

- سعر الأناناس في سوق العبور بـ 75 جنيهًا.

- سعر الفراولة تتراوح بين 25 لـ 35 جنيها.

اقرأ أيضاًبكام عيار 21؟.. سعر الذهب اليوم الجمعة 20 ديسمبر 2024

سعر الدولار مقابل الجنيه اليوم الجمعة 20 ديسمبر 2024

سعر الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري اليوم الجمعة 20 ديسمبر 2024

مقالات مشابهة

  • وصفة مميزة.. طريقة تحضير البيض بالسجق
  • الإبل في أستراليا.. ما بين الرغبة في التخلص منها ومساعي العرب لشرائها بأي ثمن
  • بوتين: مستعدون لتطبيع العلاقات مع الولايات المتحدة دون المساس بمصالح روسيا
  • الطماطم بـ6 جنيهات.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 22 ديسمبر 2024
  • وجبة شهية ومحببة.. أفضل طريقة لتحضير طاجن السجق بالبطاطس والخضار
  • سوق خضروات أسيوط ينتعش بمحاصيل المحافظة.. الطماطم بـ 7 جنيهات
  • طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
  • الطماطم بـ 6 جنيهات.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 21 ديسمبر 2024
  • التغيرات المناخية وتأثيرها على زراعة الطماطم في مأرب.. تحديات وفرص
  • «الطماطم بـ5 جنيهات والموز بـ11».. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الجمعة 20 ديسمبر 2024