أكد معالي زكي أنور نسيبة المستشار الثقافي لصاحب السمو رئيس الدولة، الرئيس الأعلى لجامعة الإمارات، أن دولة الإمارات قطعت شوطاً كبيراً في الاستثمار بالبنية التحتية وتطوير أنظمة مبتكرة لتخزين المياه وإدارة الكوارث.
جاء ذلك في كلمته خلال المنتدى الدولي الثامن حول “الفيضانات في أنظمة الوديان – ISFF8 ”، الذي استضافه المركز الوطني للمياه والطاقة في المبنى الهلالي بالحرم الجامعي واختتمت فعالياته أمس واستمر 3 أيام، وذلك بحضور سعادة أصيلة المعلا ، مدير هيئة الفجيرة للبيئة، والدكتورة سعاد المرزوقي ، النائب المشارك لشؤون الطلبة، وعدد من القيادات الأكاديمية ، ونخبة من الباحثين والخبراء الدوليين، وممثلين عن المؤسسات الأكاديمية والقطاع الخاص، لتبادل الخبرات والمعارف وأحدث الأبحاث في مجال الفيضانات المفاجئة.


وأشار معاليه إلى أهمية تنظيم هذا المنتدى في ظل التغيرات المناخية المتسارعة التي أدت إلى زيادة حدة وتواتر الكوارث الطبيعية، خاصة الفيضانات المفاجئة، لافتا إلى أن العمل الاستباقي القائم على البيانات يعد أساسياً لتعزيز مرونة المجتمعات وتطوير استراتيجيات إدارة مستدامة لمخاطر الكوارث.
وقال: “في جامعة الإمارات، نرى أن مواجهة التحديات العالمية مثل الفيضانات المفاجئة تتطلب تعاوناً مشتركاً، حيث نسعى من خلال هذا المنتدى إلى تبادل الرؤى والأفكار حول إدارة مخاطر المياه على مستوى عالمي “.
من جانبها قالت سعادة أصيلة المعلا، في كلمتها، إن المنتدى يناقش أحد الموضوعات الحيوية التي تؤثر على مستقبل الأجيال المقبلة وهو ما يحمله التغير المناخي من آثار وتحديات متزايدة على الظواهر الطبيعية التي نشهدها الآن مثل الفيضانات التي تؤثر بشكل ملحوظ على بيئتنا وصحة مواردنا الطبيعية.
وأضافت أنه في الآونة الأخيرة باتت الفيضانات تشكل تحديًا غير مسبوق مما دفعنا إلى ضرورة تبني إجراءات استباقية لحماية المجتمع وممتلكاته وضمان استدامة البيئة، وتبني نظام إنذار مبكر يعتمد على البيانات والمعلومات الدقيقة، حيث تعد التقنيات الحديثة في مراقبة أحوال الطقس والتنبؤ بالمخاطر المحتملة للفيضانات أحد الأدوات الأساسية التي ينبغي لنا الاستثمار فيها لتقليل الأضرار والحفاظ على البيئة والبنية التحتية.
من جهته قدم البروفيسور تي سي يويا سومي ، نائب رئيس اللجنة الدولية للسدود الكبرى “ICOLD”، رئيس معهد أبحاث الوقاية من الكوارث بجامعة كيوتو في اليابان، عرضا توضيحيا شاملا عن ” أنظمة الفيضانات المفاجئة في الأودية”، مستعرضا جهود الندوة الدولية على مدى الأعوام السابقة والمؤتمرات التي عقدت وأبرز المخرجات العلمية والبحثية.
من ناحيته قدم الدكتور محسن شريف ، مدير البحث العلمي في جامعة الإمارات، ورقة علمية بعنوان ” جريان المياه السطحية والفيضانات المفاجئة وإعادة تغذية المياه الجوفية في دولة الإمارات العربية المتحدة”، فيما استعرض البروفيسور سامح كنتوش، من جامعة كيوتو في اليابان، في عرضه التعريفي ورقة بعنوان “ الإدارة المتكاملة للفيضانات في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا: عشر سنوات من أنشطة الندوة الدولية للفيضانات المفاجئة ”ISFF”.
يذكر أن المنتدى يهدف إلى تعزيز الجهود العالمية لمواجهة تحدي الفيضانات المفاجئة وحماية المجتمعات والبنية التحتية من آثاره المدمرة، من خلال تبادل الخبرات وبناء الشراكات، وتطوير حلول مبتكرة ومستدامة لهذه التحديات.
وتضمنت أعمال المنتدى جلسات متنوعة تناولت مواضيع حيوية مثل مناقشة أحدث التطورات في مجال دراسة الفيضانات المفاجئة، وأنظمة الإنذار المبكر، وتصميم البنية التحتية المرنة، وإدارة المياه الجوفية، كما شهد ورش عمل تطبيقية حول إدارة مخاطر الفيضانات.وام


المصدر: جريدة الوطن

إقرأ أيضاً:

لمدة سنة كاملة.. طرق تخزين البقدونس والكزبرة في الفريزر

يعد البقدونس والكزبرة من الأعشاب العطرية التي تفسد بسرعة، وذلك إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح، فهل يمكن حفظها بطرق مختلفة لفترات طويلة.

طرق حفظ وتخزين البقدونس والكزبرة لفترات طويلة

ويمكن إستخدام بعض الطرق للحفاظ علي البقدونس والكزبرة لأطول فترة ممكنة طازج، وٱستخدامه  في أي وقت، وفقا لما نشر في موقع “Simply Recipes”، وإليك أفضل طرق لحفظ البقدونس والكزبرة:

10 أطعمة تقلل من فرط الحركة عند الأطفال |تعرف عليها6 مشاكل صحية تصيب الأطفال بسبب تناول «الناجتس» .. تعرف عليها

تخزين البقدونس والكزبرة في الثلاجة (لفترة قصيرة - حتى أسبوعين)

الطريقة الأولى: في كيس بلاستيكي

ـ اغسلي البقدونس والكزبرة جيدًا واتركيه يجف تمامًا.


ـ لفيه في ورق مطبخ جاف، ثم ضعيه في كيس بلاستيكي أو كيس ورقي.


ـ احفظيه في درج الثلاجة، مع التأكد من عدم إحكام غلق الكيس لتمرير الهواء.

الطريقة الثانية: في كوب ماء

ـ قصي أطراف أعواد البقدونس والكزبرة وضعيه في كوب به ماء.


ـ غطي الأوراق بكيس بلاستيكي دون إحكام الإغلاق.


ـ غيري الماء كل يومين للحفاظ على نضارته.


تخزين البقدونس والكزبرة في الفريزر (لفترة طويلة - حتى 6 أشهر)

الطريقة الأولى: تفريزه مفرومًا

ـ اغسلي البقدونس والكزبرة جيدًا واتركيه يجف تمامًا.


ـ افرميه ناعمًا وضعيه في أكياس بلاستيكية أو علب محكمة الغلق.


ـ احفظيه في الفريزر، واستخدميه مباشرة عند الحاجة.

الطريقة الثانية: مكعبات البقدونس والكزبرة المجمدة

ـ افرمي البقدونس والكزبرة واخلطيه مع القليل من الماء أو زيت الزيتون.


ـ اسكبي الخليط في قوالب مكعبات الثلج واتركيه يتجمد.


ـ بعد التجمد، انقلي المكعبات إلى كيس محكم الغلق واحفظيها في الفريزر.

طرق حفظ وتخزين البقدونس والكزبرة لفترات طويلة


تجفيف البقدونس والكزبرة (يصل إلى سنة كاملة)

الطريقة الأولى: التجفيف في الهواء

ـ اغسلي البقدونس والكزبرة واتركيه يجف تمامًا.


ـ اربطيه في حزم صغيرة وعلقيه في مكان جيد التهوية بعيدًا عن الشمس.


ـ بعد أن يجف تمامًا، افركيه واحتفظي به في برطمان زجاجي محكم الغلق.

الطريقة الثانية: التجفيف بالفرن

ـ سخني الفرن على أقل درجة حرارة (حوالي 50 درجة مئوية).


ـ افردي البقدونس والكزبرة على صينية واخبزيه لمدة 1-2 ساعة حتى يجف تمامًا.


ـ خزنيه في وعاء زجاجي واستخدميه عند الحاجة.

نصائح إضافية لحفظ البقدونس والكزبرة لفترة طويلة

ـ لا تخزني البقدونس والكزبرة مبللًا حتى لا يتعفن بسرعة.

ـ عند التفريز، احرصي على تقسيمه إلى كميات صغيرة لتسهيل الاستخدام.
 

ـ التجفيف هو الخيار الأفضل إذا كنتِ ترغبين في تخزينه لفترات طويلة جدًا.

مقالات مشابهة

  • كاتب صحفي: تطوير البنية التحتية ساهم في جلب المشروعات الاستثمارية ونمو الاقتصاد
  • المنتدى السعودي للإعلام يطلق مبادرة “جسور الإعلام” التي تجمع Netflix وSony وShondaland بالمواهب السعودية
  • حمدان بن مبارك يشيد بجهود "فيفا" في تطوير كرة القدم
  • لمدة سنة كاملة.. طرق تخزين البقدونس والكزبرة في الفريزر
  • بحث آليات تطوير مشاريع إعادة استخدام المياه المُجددة بالأحساء
  • الإمارات.. أمطار مختلفة الشدة وتجمد المياه على الجبال الأحد
  • باحثة أمريكية تشيد بجهود الإمارات لمواجهة أزمة المياه العالمية
  • “مجموعة M42 “تواصل جهود تطوير الطب الدقيق و الوقائي في الإمارات
  • الدبيبة وستويانوفيتش يناقشان تطوير العلاقات الاقتصادية بين ليبيا وصربيا
  • 5 % نمواً متوقعا لقطاع البنية التحتية في الإمارات خلال 2025