تسبب الشيخوخة السريعة للدماغ.. منتجات خطيرة على الجهاز العصبي
تاريخ النشر: 7th, November 2024 GMT
ذكّرت الدكتورة إيكاترينا ديميانوفسكايا بأن بعض الأطعمة تسبب الشيخوخة السريعة للدماغ، وعلى وجه الخصوص، وصف الطبيب السكر والمنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والمخبوزات الصناعية والخبز الأبيض المستهلكة بانتظام وبكميات كبيرة بأنها منتجات خطيرة على الجهاز العصبي المركزي.
وشددت الأخصائية على أنه لتحسين وظائف المخ وتقوية الذاكرة، يجب التحكم بعناية في وجود هذه المنتجات في التغذية اليومية.
ومن الأفضل تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، ونقل موقع osnmedia.ru عن ديميانوفسكايا قوله إن استخدامها المتكرر يمكن أن يؤدي إلى شيخوخة الدماغ المبكرة.
بالإضافة إلى ذلك، نصح الطبيب بتجنب تناول الحبوب سريعة التحضير، والحلويات الجاهزة، ومنتجات اللحوم نصف المصنعة ووفقا للخبير، فإنها غالبا ما تحتوي على الدهون المتحولة والمحليات والأصباغ وغيرها من المكونات الاصطناعية التي تميل إلى التراكم في الجسم، وتؤثر سلبا على عمليات التمثيل الغذائي، وتساهم في السمنة وحدوث الأمراض.
وبما في ذلك الإضافات المختلفة المستخدمة في صناعة الأغذية، فإنها يمكن أن تشكل خطورة على الجهاز العصبي المركزي وتضعف وظائف المخ.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدماغ شيخوخة الدماغ السكر الجهاز العصبي وظائف المخ تحسين وظائف المخ
إقرأ أيضاً:
علماء يطورون علاجاً ثورياً لـ«مرض خطير»
أعلن فريق من العلماء في “جامعة كامبريدج”، تطوير علاج ثوري، لمرض “باركنسون”، ممثلة بـ”غرسة دماغية” مبتكرة باستخدام مجموعات صغيرة من خلايا الدماغ، حيث يهدف هذا النهج إلى إصلاح المسارات العصبية التالفة بسبب هذا المرض العصبي التنكسي العدواني.
وقال جورج ماليراس، الباحث في جامعة كامبريدج الذي يقود المشروع بالتعاون مع زميله روجر باركر: “هدفنا النهائي هو إنشاء علاجات دماغية دقيقة يمكنها استعادة الوظيفة الطبيعية للدماغ لدى المصابين بمرض باركنسون”.
وقال: “يتضمن هذا النهج استبدال خلايا الدوبامين الميتة بخلايا جديدة. ومع ذلك، فشلت المحاولات السابقة في دمج الخلايا المزروعة بشكل كامل مع الجهاز العصبي للدماغ”.
وأضاف: “نسعى من خلال تطوير عمليات زرع مصنوعة من “عضيات الدماغ المتوسطة” (midbrain organoids)، وهي مجموعات صغيرة من خلايا الدماغ. وبعد زرع هذه العضيات في الدماغ، سيستخدم الباحثون “مواد متقدمة وتحفيزا كهربائيا” لدعم اتصال الخلايا المزروعة بالجهاز العصبي واستعادة المسارات العصبية المفقودة”.
وقال جاك كارولان، مدير برنامج في وكالة الأبحاث والابتكار المتقدمة (ARIA)، التي تمول مشروع الغرسة الدماغية: “حتى الآن، لم يكن هناك استثمار جاد في منهجيات تتفاعل بدقة مع الدماغ البشري، باستثناء الأساليب القاسية أو الغرسات شديدة التوغل. نحن نثبت أنه من الممكن تطوير وسائل أنيقة لفهم وتحديد وعلاج العديد من اضطرابات الدماغ الأكثر تعقيدا وتدميرا، وفي النهاية، يمكن أن يكون لهذا تأثير تحويلي على حياة الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الدماغ”.
هذا “ويعرف مرض باركنسون بأنه اضطراب عصبي تنكسي تدريجي ينتج عن تدهور وموت الخلايا العصبية في الدماغ، وخاصة تلك التي تنتج “الدوبامين”، ويؤدي انخفاض مستويات “الدوبامين” إلى تعطيل النشاط الطبيعي للدماغ، ما يؤثر على التحكم الحركي ويسبب مشاكل في الحركة.