كرم الدكتور أحمد فوائد هنو، وزير الثقافة، الكاتب الصحفي والروائي إبراهيم العجمي عن مشاركته في مسابقة المواهب الأدبية للشباب التي تحمل اسم الراحل الدكتور جابر عصفور عن المجموعة القصصية "خلف خطوط الزمن".
وشارك في التكريم كل من الدكتور أسامة طلعت أمين عام المجلس الأعلى للثقافة والدكتورة إيمان نجم رئيس الإدارة المركزية للشئون الأدبية والمسابقات بوزارة الثقافة.


يذكر أن الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، كرم الفائزين بمسابقة المواهب الأدبية للشباب 2024 في دورتها السابعة، والتي تحمل اسم الراحل الدكتور جابر عصفور، وزير الثقافة الأسبق ، وذلك خلال الحفل الذي نظمته الإدارة المركزية للشئون الأدبية والمسابقات، بالمجلس الأعلى للثقافة، بأمانة الدكتور أسامة طلعت، بالتعاون مع بيت الشعر بالأقصر، الراعي للمسابقة، وذلك بقاعة المؤتمرات بالمجلس، بحضور إيمان نجم، رئيس الإدارة المركزية للشئون الأدبية والمسابقات.

استهلت الاحتفالية بالسلام الوطني، لجمهورية مصر العربية، وتكريم اسم الراحل الدكتور جابر عصفور، بشهادة تقدير، تسلمتها أرملته الدكتورة هالة فؤاد، أستاذ الفلسفة بكلية الآداب جامعة القاهرة، وتكريم الشاعر الكبير حسين القباحي، رئيس بيت الشعر بالأقصر، كما حرص على تكريم  أعضاء لجان التحكيم بالمسابقة.

وتضمنت قائمة الفائزين، حصول 16 متسابقاً،  في 6 مجالات إبداعية، هي: "الرواية، المجموعة القصصية، ديوان شعر الفصحى، ديوان شعر العامية، أدب الأطفال، الدراسات الأدبية".

وهنأ وزير الثقافة، الفائزين،  متمنيًا لهم المزيد من التألق والإبداع في مسيرتهم الأدبية، كما وجه التحية للجان التحكيم، وكل من شارك في هذه المسابقة، وحثهم على بذل المزيد من الإبداع. 

 

تقدم إلى المسابقة أكثر من 100 متسابق، وتم تصفية المتقدمين للقائمة القصيرة إلى 45 متسابقًا، وذلك طبقا لشروط المسابقة، وفاز فيها 16 مُبدعًا من المواهب الأدبية فى مجالات مختلفة، وسوف يتم طباعة الكتابين  الفائزين  بالمراكز الأولى فى المجالات الأدبية.

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: مسابقة المواهب الأدبية وزير الثقافة الثقافة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة.. وصفة شهية وغنية بالنكهات

يعد طاجن لسان العصفور باللحمة من الأطباق المميزة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية، يفضل تناوله الكثير من الأشخاص، كما أنه غني بالبروتينات من اللحمة والكربوهيدرات من لسان العصفور، مما يجعله خيارًا متوازنًا لوجبة كاملة مشبعة، ويوفر الكثير من وقت ربات البيوت فى المطبخ لأعداد الطعام وبالأخص خلال شهر رمضان.

يحتوي طاجن لسان العصفور على العديد من التوابل الصحية مثل الكركم والكاري التي توفر فوائد مضادة للأكسدة وتحسن من عملية الهضم.

فوائد مكونات طاجن لسان العصفور باللحمةطاجن لسان العصفور باللحمة

اللحمة: مصدر غني بالبروتينات التي تساعد في بناء العضلات وتعزيز مناعة الجسم. كما أن اللحمة توفر الحديد والزنك، وهما عنصران مهمان لصحة الدم والجلد.

لسان العصفور: يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة التي تمنح الجسم طاقة مستدامة، كما أنه مصدر جيد للألياف التي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي.

الجزر: يحتوي على فيتامينات A و C، التي تعزز صحة البشرة وتحافظ على صحة العين.

التوابل (الكركم والكاري): الكركم يحتوي على مادة الكركمين التي تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات، بينما الكاري يساعد في تحسين عملية الهضم.


تقدم الشيف حصفة الحافظ، طريقة تحضير طاجن لسان العصفور باللحمة بطريقة سهلة وسريعة لتستمتعوا بمذاقه الرائع وفوائده الصحية.

طريقة عمل طاجن ورق العنب باللحمة بأسرار المحلاتطريقة عمل طاجن ورق عنب بالإستيك.. أحلى من المطاعمطريقة عمل طاجن بامية باللحمة| خطوة بخطوةطريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتةوصفة طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتة.. مذاق شرقي أصيل لا يُقاوم!زي المحلات.. طريقة عمل طاجن الملوخية بالجمبريطريقة عمل طواجن مكرونة بالكبدة في البيتطريقة عمل طاجن كبد وقوانص بالطشة في أسهل الخطواتالمكونات لعمل طاجن اللسان العصفور

500 جرام لحم مفروم أو قطع حسب الرغبة
1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
1 فلفل أخضر مفروم
1 جزرة مبشورة أو مفرومة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 كوب لسان عصفور
1 مكعب مرقة دجاج
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة بصل بودر
عصير طماطم
صلصة طماطم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:

تحضير اللحمة

في طاسة على النار، سخني شوية زيت وأضيفي البصل والفلفل الأخضر والجزر المفروم مع الثوم المفروم. قلبيهم حتى يذبلوا تمامًا.
ثم أضيفي اللحمة المفرومة مع رشة فلفل أسود، بصل بودر، ثوم بودر، كركم، وكاري. قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض.
أضيفي ماء ساخن حتى تغمر اللحمة واتركيها تطهى على نار هادئة حتى تنضج.


تحمير لسان العصفور

في صينية على النار، سخني شوية زيت ثم ضعي لسان العصفور وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي.
أضيفي مكعب مرقة واتركيه لمدة دقيقة لتتماسك النكهات معًا.


إعداد الطاجن

في نهاية الأمر، أضيفي عصير الطماطم مع صلصة الطماطم وملح وفلفل أسود إلى لسان العصفور في الصينية. أضيفي قليل من الماء حسب الحاجة واتركيها تتشرب قليلًا.


ضعي لسان العصفور في طاجن الفرن، ثم أضيفي عليه اللحمة مع الصوص الذي تم تحضيره. تأكدي من إضافة ماء إذا كانت الحاجة لذلك.
الخبز في الفرن:

أدخلي الطاجن في الفرن على نار متوسطة لمدة حوالي 20 دقيقة.
افتحي الطاجن في منتصف المدة وأضيفي قليل من ماء ساخن حتى لا ينشف.
قبل أن ينضج، ضعي قطعتين زبدة على الوجه وفتح الشواية لمدة دقيقة أو اثنين لتحصلي على لون ذهبي جميل.


التقديم

بعد أن يصبح الطاجن جاهزًا، قدميه ساخنًا مع الأرز أو الخبز. وبالهنا والشفا!

مقالات مشابهة

  • مدير مكتب الشباب بمحافظة صنعاء يكرم وزير الشباب
  • نيابة عن خادم الحرمين.. أمير الرياض يكرم الفائزين في مسابقة الملك سلمان لحفظ القرآن الكريم
  • نيابة عن خادم الحرمين .. أمير الرياض يكرّم الفائزين في مسابقة الملك سلمان بن عبدالعزيز لحفظ القرآن
  • طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة.. وصفة شهية وغنية بالنكهات
  • تعليق مثير من وزير الثقافة الإسرائيلى بعد فوز فيلم لا أرض أخرى بالأوسكار
  • مسابقة ” المهارات الثقافية ” بوابة الإبداع في صنع الثقافة والفنون
  • حبيبتي غزة.. هكذا تغلّب الروائي يسري الغول على مآسي القتل والمجاعة
  • وزير الثقافة والسياحة يهنئ قائد الثورة والرئيس المشاط برمضان
  • إعلان نتائج مسابقة "أصدقاء المكتبة" بتعليم قنا وتأهل الفائزين للمنافسات الوزارية
  • وزير العمل يعلن عن 24 فرصة عمل في إحدى دول الخليج