حملة مكبرة على مراكز تجميع الألبان بالبحيرة
تاريخ النشر: 7th, November 2024 GMT
شنت مديرية الزراعة بالبحيرة، حملة مكبرة للمرور على مراكز تجميع الألبان الغير مرخصة وسيارات نقل الألبان بمركز دمنهور وذلك بالتنسيق مع مديريات الطب البيطرى بالبحيرة والتموين وجهاز حماية المستهلك حيث كانت الحملة مكونه من المهندسة عبير عبد المنعم هاشم مدير إدارة الإنتاج الحيوانى بالمديرية، والدكتورة سحر محمد شعير مسئول تطوير مراكز تجميع الألبان بالمحافظة، والدكتورة سحر عبد المنعم القفاص نائب مسؤول التطوير بالبحيرة والدكتور محمد بكر بالإدارة البيطرية بدمنهور، وهيثم نصار بجهاز حماية المستهلك، ومحمد عبد الله من مديرية الصحة، وعلى أبو زيد من مديرية التموين.
واسفرت الحملة عن رصد 8 سيارات نقل ألبان مخالفة لشروط الصحة العامة، وتم اتخاذ الإجراءات وأخذ عينات من الألبان الموجودة معهم لتحليلها فى المعمل الإقليمى المشترك بدمنهور، كما تم المرور على 5 مراكز تجميع ألبان غير مرخصة وتم رصد المخالفات وتحرير عدد 19 محضر للمخالفين لاشتراطات النظافة للعاملين، والاشتراطات الصحية للاماكن التى يتم فيها تداول الألبان ،وقامت الحملة بتعريف أصحاب المراكز بالتوصيات اللازمة لترخيص المراكز وذلك لضمان سلامه تلك الألبان التى تصل فى النهاية إلى المواطن المصري و يأتى ذلك حرصا من القيادات لتنفيذ البرنامج الرئاسى لتوفير كوب لبن صحى وأمن للمواطن المصرى
هذا وقد جاء ذلك في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة ، بضرورة متابعة مراكز تجميع الألبان داخل نطاق محافظة البحيرة خاصة الغير مرخصة والسيارات التى تجوب القرى لتجميع الألبان ومنعا للغش ، تم شن الحملات بإشراف ومتابعة الدكتور حسنى عطية عزام وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة والدكتور محمد سالم مدير مديرية الطب البيطرى بالبحيرة .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مراكز تجميع الألبان مراکز تجمیع الألبان
إقرأ أيضاً:
ضبط مصنع مخللات غير مرخص في حملة بالقليوبية
تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بالتنسيق مع مكتب مراقبة الأغذية بقها، من ضبط كميات هائلة من المخللات الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل مصنع يعمل بدون ترخيص في نطاق مركز قها، وذلك في إطار الجهود المكثفة التي تبذلها مديرية الشئون الصحية بالقليوبية لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلكين.
تأتي هذه الحملة النوعية تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالمحافظة، وذلك في إطار المتابعة الدقيقة للمنشآت الغذائية والتأكد من التزامها بالمعايير الصحية لتقديم غذاء آمن للمواطنين.
وأوضح بيان صادر عن مديرية الصحة بالقليوبية أن الحملة، التي تمت تحت إشراف الدكتورة غادة بركات، مدير الإدارة الصحية بقها، والدكتورة سوزان نبيه، المدير الوقائي بالإدارة، أسفرت عن ضبط ما يقرب من 1600 كيلوجرام من المخللات الفاسدة التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة لتغيرات في خواصها الطبيعية. وقد تم تصنيع هذه الكميات داخل مصنع غير مرخص، ويفتقر إلى أدنى الاشتراطات الصحية. وأكد البيان أنه جارٍ عرض الواقعة على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وخلال الحملة، تم تحرير محضر للمصنع المخالف لعدم استيفائه للاشتراطات الصحية اللازمة، بالإضافة إلى تحرير محاضر لعدد من العاملين لعدم حملهم شهادات صحية سارية المفعول. وقد أوصت اللجنة المشرفة على الحملة بالغلق الفوري للمصنع نظرًا لإدارته بدون ترخيص من الجهات المختصة ولوجود نقص حاد في الاشتراطات الصحية يمثل خطراً داهماً على الصحة العامة للمواطنين.
وقد تمت هذه العملية بتنسيق فعال بين الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، ومحمود صابر، مراقب الأغذية بالمديرية، كما شارك في الحملة من مكتب أغذية قها كل من محمد عبد النبي، رئيس المكتب، وإيهاب صلاح، مفتش الأغذية.