أسباب ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق
تاريخ النشر: 15th, August 2023 GMT
تشهد أسعار الطماطم ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية، إذ ارتفع سعر الكيلو من 6 جنيهات إلى 15 جنيهًا، وسط توقعات بمزيد من الارتفاعات خلال الفترة القادمة، ويتساءل الكثير من المستهلكين عن أسباب الارتفاع بهذا الشكل.
إرتفاع طفيف في أسعار الخضروات والفاكهة بالأسواق في الفيوم الطماطم تتخطى الـ 15 والبصل يصل إلى 20.. ارتفاع كبير في أسعار الخضار
وفي السياق قال حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن ارتفاع أسعار الطماطم ووصولها إلى 15 جنيهًا يرجع إلى ارتفاع درجات الحرارة وسوء الأحوال الجوية وعدم استقرارها.
وأشار نجيب في تصريحات خاصة لـ"بوابة الوفد" إلى أن التغيرات المناخية التي يشهدها العالم أدت بدورها إلى ضعف الإنتاجية من محصول الطماطمم بشكل عام، إضافة إلى الموجة الحارة التي أثرت بالسلب على العديد من المحاصيل، وهو ما تسبب في تلف بعض المحاصيل قبل الجني مما أدى إلى قلة المعروض.
وأضاف، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن ارتفاع اسعار الطماطم يكون لفترة مؤقتة، مؤكدًا على أن الفترة القادمة سوف تشهد زيادة من المعروض من محصول الطماطم، مما يساهم في انضباط الاسعار مع بداية شهر سبتمبر.
وأكد حاتم نجيب على أن الفترة القادمة سوف تشهد ثبات في أسعار الطماطم ويليها مباشرة انخفاض تدريجي في الأسعار، لافتًا إلى أننا مقبلين على مواسم زراعية جديدة في محصول الطماطم، متوقعًا زيادة الانتاجية في حالة استقرار الأحوال الجوية واعتدال المناخ.
محصول الطماطمأسعار الخضروات اليوم في سوق العبوريتراوح سعر كيلو الطماطم بين 4.5 و7.5 جنيه.
يتراوح سعر كيلو البصل بين 13 و16 جنيها.
يتراوح سعر كيلو الثوم بين 24 و30 جنيها.
يتراوح سعر كيلو البطاطس بين 7.5 و9.5 جنيه.
يتراوح سعر كيلو الكوسة بين 7 و9 جنيهات.
يتراوح سعر كيلو الفاصوليا بين 16 و20 جنيها.
يتراوح سعر كيلو خيار بلدي بين 5 و9 جنيهات.
يتراوح سعر كيلو البامية بين 25 و30 جنيها.
يتراوح سعر كيلو القلقاس بين 5 و9 جنيهات.
يتراوح سعر كيلو اللفت بين 1.5 و2.5 جنيه.
يتراوح سعر كيلو الملوخية بين 3 و5 جنيهات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اسعار الطماطم الطماطم حاتم نجيب شعبة الخضروات اسباب ارتفاع اسعار الطماطم یتراوح سعر کیلو أسعار الطماطم
إقرأ أيضاً:
القبة الحرارية.. خبير يكشف أسباب ارتفاع درجات الحرارة في الشتاء
كشف الدكتور عادل بن يوسف، خبير التغيرات المناخية، عن الأسباب التي أدت إلى ارتفاع درجات الحرارة في فصل الشتاء هذا العام، مؤكدًا أن التغير المناخي أصبح واقعًا ملموسًا وله تأثيرات واضحة على العديد من جوانب الحياة، بما في ذلك اختلال الفصول.
وأوضح أن الشتاء أصبح أكثر دفئًا نتيجة تزايد انبعاثات الغازات الدفيئة منذ منتصف القرن الماضي، مما أسهم في تعديل أنماط الطقس المعتادة.
وأوضح، خلال تصريحات عبر قناة "القاهرة الإخبارية"، أن هناك تغيرات كبيرة في التيارات النفاثة، وهي التيارات الهوائية الفاصلة بين الهواء البارد والدافئ، لافتًا، إلى أن هذه التيارات أصبحت أقل استقرارًا، ما يسمح للهواء الدافئ بالوصول إلى مناطق كانت باردة تقليديًا، مما يؤثر على الطقس في الشتاء، وكذلك في الخريف والربيع.
وأضاف أن بعض المناطق تشهد ظاهرة تُسمى "القبة الحرارية"، حيث يُحتجز الهواء الدافئ في الطبقات السفلى من الغلاف الجوي، مما يؤدي إلى ارتفاع درجات الحرارة حتى في فصل الشتاء.
وتناول تأثير ظاهرة النينيو، التي تتسبب في تسخين المياه في المحيط الهادئ. وأوضح أنه رغم أن تأثيرها هذا العام كان أقل من السنوات الماضية، إلا أن النينيو ما زالت تخلق اضطرابات مناخية كبيرة، خصوصًا في منطقة الشرق الأوسط. وأكد أن موجات الحرارة غير المعتادة ستزداد تكرارًا في السنوات القادمة بسبب الاحتباس الحراري المستمر، وارتفاع نسب الغازات الدفيئة في الغلاف الجوي.
وأشار إلى أن نقص تساقط الثلوج وذوبان الجليد القطبي يؤديان إلى اضطرابات في التيارات المحيطية، ما يسبب تقلبات جوية شديدة، مثل موجات حر في بعض المناطق وموجات برد في مناطق أخرى، كما شهدنا هذا العام في أمريكا، كندا، وأوروبا.
واختتم حديثه مؤكدًا أن فصل الصيف أصبح الآن أطول بمعدل 90 يومًا على حساب الفصول الأخرى، لا سيما الشتاء، الذي أصبح أقصر وأكثر دفئًا.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد