قررت شركة تصنيع الإطارات الفرنسية “ميشلان” إغلاق مصنعها وطرد قرابة 19 ألف عامل.

وأكدت شركة ميشلان في بيانها أن قرار الغلق جاء بسبب المنافسة من شركات تصنيع الإطارات الآسيوية وتدهور التنافسية الأوروبية بالإضافة إلى التضخم وارتفاع أسعار الطاقة.

وعقب هذا القرار قام عمال مصنع تابع ميشلان في غرب فرنسا أمس  بحرق الإطارات .

كما تعهد العمال بتنظيم إضراب، بعد أن أعلنت شركة ميشلان بأنها ستغلق معملين بحلول مطلع عام 2026 على خلفية انهيار المبيعات.

وأضافت ميشلان في ذات البيان إن قرار إغلاق المعملين في شوليه وفان في غرب فرنسا، اللذين يوظفان أكثر من 1250 شخصاً اتخذ كملاذ أخير.

المصدر: النهار أونلاين

إقرأ أيضاً:

كيف يتم تصنيع رائحة الكحك في المصانع؟.. إليك أسرار الصناعة

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تُعد رائحة الكحك من العناصر الأساسية التي تمنح هذه الحلوى التقليدية نكهتها الفريدة، وهي ليست مجرد مزيج من التوابل، بل يتم تصنيعها وفق معايير دقيقة تضمن ثباتها وجودتها، سواء في المنازل أو في المصانع الكبرى التي تنتجها على نطاق تجاري.

يتم تصنيع رائحة الكحك باستخدام مجموعة من الزيوت العطرية والمثبتات، والتي تتحد معًا لإنتاج الرائحة الغنية التي تميّز الكحك عن غيره من الحلويات، ومن أبرز هذه المكونات:

1. الزيوت العطرية الأساسية:زيت الفانيليا (Vanillin): يمنح الكحك رائحة حلوة ودافئة.زيت القرفة (Cinnamon Oil): يضفي لمسة من النكهة الدافئة والمميزة.زيت اللوز (Almond Oil): يعزز النكهة ويمنحها عمقًا غنيًا.زيت الزبدة (Butter Flavor Oil): يضيف لمسة كريمية مميزة.2. الكحول الإيثيلي (Ethyl Alcohol):

يُستخدم كمذيب للزيوت العطرية، مما يساعد على دمج الروائح معًا بشكل متجانس.

3. الماء المقطر:

يُضاف لتخفيف التركيز وضمان سهولة الاستخدام في العجينة.

4. مثبتات الرائحة:

تُستخدم مواد مثل Diethyl Phthalate للحفاظ على استقرار الرائحة ومنع تطايرها بسرعة.

5. الملونات الطبيعية (اختياري):

يُستخدم الكراميل أحيانًا لإضافة لون بني فاتح يعزز جاذبية المنتج النهائي.

أدوات التصنيعأوعية خلط معقمة.قفازات وكمامات للحفاظ على النظافة والسلامة.عبوات رذاذ محكمة الإغلاق.خلاط كهربائي لضمان تجانس المكونات.جهاز قياس الحموضة (pH Meter) لضبط التوازن الكيميائي.خطوات تصنيع رائحة الكحك1. تحضير خليط الزيوت العطرية

يتم مزج الزيوت العطرية بنسب محددة، على سبيل المثال:

50% زيت الفانيليا20% زيت القرفة15% زيت اللوز15% زيت الزبدة2. إضافة الكحول الإيثيلي

يتم دمج الكحول الإيثيلي بنسبة 70% من إجمالي الخليط لضمان إذابة الزيوت العطرية بشكل متجانس.

3. تخفيف الخليط

يُضاف الماء المقطر بنسبة 30% لضبط التركيز النهائي للخليط.

4. إضافة مثبتات الرائحة

تُستخدم المواد المثبتة بنسبة 1-2% من الخليط للحفاظ على ثبات الرائحة لأطول فترة ممكنة.

5. الخلط الجيد

يُخلط المزيج باستخدام خلاط كهربائي للحصول على خليط متجانس وعالي الجودة.

6. التعبئة والتخزينيُعبأ الخليط في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على جودته.يُخزن المنتج في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة لضمان استقرار الرائحة.معايير الجودة والسلامةيجب الالتزام بالمعايير الصحية أثناء التصنيع لضمان سلامة المنتج.يُفضل اختبار المنتج على عينات صغيرة قبل إنتاجه بكميات كبيرة.يمكن تعديل نسب المكونات وفقًا للمتطلبات التجارية أو حسب ذوق المستهلك.

مقالات مشابهة

  • للوقاية.. إرشادات مهمة لمنع حوادث التريلات المميتة أثناء السير بالطرق
  • مدافع ليفربول السابق يشيد بأداء محمد صلاح ويطالبه بالبقاء مع “الريدز”
  • فرنسا ترسل “قائمة المطرودين” إلى الجزائر
  • كيف يتم تصنيع رائحة الكحك في المصانع؟.. إليك أسرار الصناعة
  • حكومة الإقليم تؤكد على بيع النفط المنتج في الإقليم من خلال شركة “سومو”
  • حكومة الإقليم تؤكد على بيع نفط المنتج في الإقليم من خلال شركة “سومو”
  • “الشؤون الإسلامية” تنفذ برنامج هدية خادم الحرمين لتوزيع التمور في بوركينا فاسو واليابان
  • بورصة الجزائر: الشباك الموحد يدرس طلب إدراج شركة “أيراد”
  • وزارة الصحة تبحث سبل التعاون مع وفد من ‏الخارجية الفرنسية ووكالة “خبرة فرنسا”
  • شركة كهرباء السودان تتجه لـ”الطاقة الشمسية” وتتخذ خطوة رسمية