لو بتعمل دايت.. طريقة تحضير سمك السلمون المشوي مع الكينوا وسلطة الأفوكادو
تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT
قدم الدكتور أحمد بدوى خبير التغذية عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل سمك السلمون المشوي مع الكينوا والبروكلي وسلطة الأفوكادو .
مكونات سمك السلمون المشوي مع الكينوا والبروكلي وسلطة الأفوكادو:فيليه السلمون المشوي
1 كوب كينوا، مطبوخ
1 كوب من البروكلي المطهو على البخار
1 أفوكادو، شرائح
طماطم الكرز، نصفها
خيار، مقطع شرائح
أوتاد الليمون
ملح وفلفل حسب الطعم
زيت زيتون للتقطير
أعشاب طازجة (اختياري)
تعليمات شواء السلمون:
قم بتسخين الشواية إلى الحرارة المتوسطة العالية، رش فيليه السلمون بالملح والفلفل ورذاذ زيت الزيتون، شواء لمدة 4-5 دقائق على كل جانب أو حتى يتم طهي السلمون حسب رغبتك.
بخار البروكلي:
قم ببخار البروكلي حتى يصبح طرياً، حوالي 5 دقائق، يتم إزالتها من الحرارة ودعها تبرد قليلا.
اجمع السلطة:
في وعاء كبير، اجمع بين الكينوا المطبوخ والبروكلي المطهو على البخار والطماطم الكرز وشرائح الخيار.. ارمي بلطف لتخلط وأضف الأفوكادو
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سمك السلمون طريقة عمل سمك سلطة الأفوكادو عمل سمك السلمون طريقة عمل سمك السلمون
إقرأ أيضاً:
«أحلى من الجاهزة».. طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل
تتساءل الكثير من ربات المنزل عن أشهر الحلويات لإعدادها على السفرة بعد الإفطار، ومن ضمنها الكنافة بالمانجا التي تتميز بطعمها الرائع والشهي كما أنها من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكبار والصغار.
طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- 500 جرام كنافة.
- 200 جرام سمنة.
- 1/4 كوب سكر.
- 1/4 كوب ماء.
- 2 حبة مانجا «مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة».
- 1/2 كوب كريمة خفق.
مكونات الشربات
- 2 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- نقوم بتفكيك الكنافة إلى خيوط صغيرة ثم نضعها في وعاء.
- نضع السمنة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب، ثم نضيف السكر والماء إلى السمنة ونتركها حتى تغلي قليلاً.
- نضع خليط السمنة والسكر على الكنافة وخلطها جيدًا حتى تتشرب السمنة.
- للتحضير الحشو نضع قطع المانجا مع كريمة الخفق في وعاء.
- ونخلطهم جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا، إذا أردت قوامًا أكثر سمكًا، ويمكن إضافة القليل من السكر حسب الذوق.
- نضع نصف كمية الكنافة في قاع صينية مدهونة بالسمنة، ونضغط عليها برفق.
- نضع الحشو المكون من المانجا والكريمة فوق الكنافة بالتساوي.
- نغطي الحشو ببقية كمية الكنافة واضغطي عليها جيدًا.
- ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة على درجة 180 درجة أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون ومقرمشة.
- وللتحضير الشربات نضع السكر والماء في وعاء على النار حتى يغلي المزيج، ثم نضيف عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح كثيفًا.
- عند إخراج الكنافة من الفرن، نصب الشربات الساخن فوقها فورًا.
- نترك الكنافة لبضع دقائق لتمتص الشربات، ثم نقدمها مع قطع إضافية من المانجا.
اقرأ أيضاًحلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
طريقة عمل الحواوشي في البيت.. طريقة سهلة وبسيطة
بطريقة سهلة.. طريقة عمل القطايف في المنزل
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض