آخر تحديث: 6 نونبر 2024 - 2:27 م بغداد/ شبكة أخبار العراق- أكد عضو مجلس النواب جواد اليساري، اليوم الأربعاء (6 تشرين الثاني 2024)، ان بيان المرجعية العليا كشف فشل الطبقة الحاكمة في العراق، رغم كل دعوات الإصلاح والتغيير.وقال اليساري في حديث صحفي، إن “بيان المرجعية العليا في النجف كان واضحاً ولا يحتاج الى أي تفسير وتحليل، فهو أكد فشل واخفاق الطبقة الحاكمة في العراق، بمختلف الملفات المتعلقة بمحاربة الفساد وحصر السلاح وكذلك الاعتماد على الكفاءات ومنع التدخلات، فالبيان واضح جداً”.

وأضاف ان “المرجعية دائما ما تؤكد على تلك النقاط منذ سنين طويلة، لكن الطبقة الحاكمة لا تسمع لها ولا تطبق تلك التوجيهات رغم إعلانها إعلاميا فقط دعم تلك التوجهات لكن على ارض الواقع هي تعمل ما يخالف كل تلك التوجيهات، ولهذا المرجع الأعلى اغلق بابه منذ سنين طويلة بوجه هذه الطبقة”.

المصدر: شبكة اخبار العراق

إقرأ أيضاً:

من 6 أشهر لسنة.. طرق لحفظ البصل لفترات طويلة

يمكن حفظ البصل لفترة طويلة تصل إلى 6 أشهر أو أكثر بعدة طرق مختلفة، ويمكنك أختيار الطريقة التي تناسبك.

طرق سهلة لحفظ البصل لفترة طويلة

باستخدام هذه الطرق، يمكنكِ الاستمتاع بالبصل لفترة طويلة دون أن يفسد، مما يسهل عليكِ الطبخ ويوفر عليكِ عناء الشراء المتكرر، وفقا لما نشر في موقع “thecookful”، و إليكِ أفضل الطرق لحفظ البصل:

متكامل ومشبع.. قائمة سحور اليوم الـ 14 من رمضانمختلفة ولذيذة.. طريقة تحضير السمبوسك الحلوة للشيف سارة عبد السلام

التخزين في مكان جاف وجيد التهوية (يصل إلى 6 أشهر):

ـ اختاري البصل الجاف الصلب بدون أي علامات تلف أو تعفن.

ـ ضعيه في أكياس شبكية أو سلال مفتوحة للسماح بمرور الهواء.

ـ احفظيه في مكان بارد وجاف ومظلم مثل المخزن أو المطبخ بعيدًا عن الرطوبة.

ـ لا تخزني البصل مع البطاطس، لأنهما يفرزان غازات تسرّع التلف.

طرق سهلة لحفظ البصل


تجميد البصل (يصل إلى سنة):

ـ التجميد بدون تقطيع: قشّري البصل وضعيه في أكياس محكمة الغلق في الفريزر.

ـ التجميد بعد التقطيع: قطّعي البصل إلى شرائح أو مكعبات، ثم ضعيه في أكياس بلاستيكية مفرغة من الهواء أو حاويات محكمة الغلق.

ـ يمكن تجميده أيضًا بعد فرمه أو طحنه وحفظه في أكياس صغيرة أو قوالب الثلج.

ـ لا يحتاج البصل المجمد إلى إذابة عند الطهي، فقط أضيفيه مباشرة للأطعمة.

تجميد البصل

حفظ البصل في الزيت (يصل إلى 3 أشهر في الثلاجة):

ـ قطّعي البصل شرائح أو مكعبات وضعيه في برطمان زجاجي.

ـ أضيفي زيت نباتي مثل زيت الزيتون حتى يغطي البصل بالكامل.

ـ احفظيه في الثلاجة، واستخدميه مباشرة في الطبخ.

طرق سهلة لحفظ البصل


تجفيف البصل (يصل إلى سنة):

ـ قطّعي البصل إلى شرائح رفيعة، ثم جفّفيه في الشمس أو في الفرن على درجة حرارة منخفضة (50-60 مئوية) لمدة 6-8 ساعات.

ـ يمكنكِ أيضًا استخدام مجفف الطعام (Dehydrator) لتسريع العملية.

ـ بعد الجفاف، خزّنيه في برطمانات زجاجية محكمة الغلق واستخدميه عند الحاجة.

طرق سهلة لحفظ البصل


تخليل البصل (يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة):

ـ قشّري البصل وضعيه في برطمان زجاجي.

ـ أضيفي محلول مخلل مكون من الماء، الخل، السكر، والملح.

ـ احفظيه في الثلاجة، ويمكنكِ استخدامه كمخلل مع الأطعمة المختلفة.


نصائح لضمان حفظ البصل لفترة طويلة 

ـ استخدمي البصل الجاف الطازج ، وتجنبي البصل الطري أو المتعفن.


ـ لا تغسلي البصل قبل التخزين حتى لا تزيد الرطوبة وتسرّع التلف.


ـ تفقدي البصل المخزن بانتظام لإزالة أي بصلة فاسدة حتى لا تفسد الكمية بالكامل.


ـ عند تخزين البصل المجفف أو المطحون، احفظيه في مكان مظلم وجاف للحفاظ على نكهته.

مقالات مشابهة

  • من 6 أشهر لسنة.. طرق لحفظ البصل لفترات طويلة
  • نائب وزير الخارجية يلتقي رئيسة قسم الشؤون السياسية بمكتب المبعوث الاممي إلى اليمن
  • نائب: تعديل قانون الانتخابات بشكل متكرر يضعف ثقة المواطن بالعملية السياسية
  • أمل يلوح في الأفق.. حقنة طويلة الأمد تبشّر بعلاج لمرض الإيدز
  • نقاش قانوني مع السيد الوزير العدل حول المرجعية الإسلامية
  • معضلة العراق المستعصية .. وعود لم تر النور والإرادة السياسية العائق الأكبر
  • معضلة العراق المستعصية .. وعود لم تر النور والإرادة السياسية العائق الأكبر- عاجل
  • المؤتمر : توجيهات السيسي بخفض معدلات التضخم سيسهم في تحسين المعيشة وضبط الأسعار
  • نائب:لا توجد إرادة وطنية شجاعة لمحاسبة حيتان الفساد من زعماء الأحزاب المتنفذة
  • أمير قطر يقيم مأدبة إفطار لأعضاء الأسرة الحاكمة والأعيان ووجهاء البلاد