بدء زراعة الكينوا في مصر 2024.. محصول واعد ينافس القمح
تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT
أعلن مركز بحوث الصحراء، بدء زراعة الكينوا في عدد من المناطق، حيث تزرع في نهاية أكتوبر وبداية نوفمبر، وتعد واحدة من المحاصيل التي بدأ التوسع في زراعتها بمصر مؤخرًا كبديل للقمح والأرز، وتعد من المحاصيل التصديرية الهامة، ونستعرض في النقاط التالية أبرز المعلومات عن الكينوا وفقا لمركز بحوث الصحراء
ما هي الكينوا؟
تعتبر الكينوا أحد المحاصيل المنتجة للحبوب التي تساهم في سد فجوة القمح، وتصلح للزراعة في الصحراء ذات الملوحة العالية والمناطق الفقيرة بالمياه.
تستخدم الكينوا في إنتاج المعجنات والخبز، وتعتبر في بعض المجتمعات مكمل غذائي للقمح وليس بديلا له.
زراعة الكينوا في مصرهل تزرع الكينوا في مصر؟
نجحت تجارب زراعة الكينوا في عدد من المواقع بالأراضي الجديدة بمحافظتي المنيا وبني سويف، وبلغت المساحة المنزرعة العام الماضي أكثر من 500 فدان، وذلك بعد تحقيق عائد كبير من ورائها.
هل زراعة الكينوا تحقق دخل كبير؟
تقوم بعض الشركات في مصر بتصدير حبوب الكينوا، كمكملات غذائية لبعض الدول الأوروبية، وتباع كمخبوزات في عدد من المحال التجارية.
ومؤخرا نجحت شركات في زراعة وإنتاج الكينوا، وتعتبر زراعته في مصر ذات جدوى اقتصادية كبيرة.
الكينوا تقاوم التغيرات المناخيةهل تتحمل الكينوا الظروف المناخية في مصر؟
تتحمل الكينوا الظروف المناخية المتطرفة كارتفاع درجات الحرارة والملوحة والجفاف، وهو ما يؤهلها لتكون غذاء المستقبل في الدول العربية والأفريقية
ما هي الفوائد الغذائية للكينوا؟
تعتبر الكينوا من المحاصيل التي تستخدم في توفير الطاقة للجسم، وتعد من المغذيات التي توفر البروتين، وأثبتت الدراسات تدخلها في تحسين البكتيريا المعوية، والحفاظ على الصحة العامة، والوقاية من الأمراض.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكينوا زراعة الكينوا الحبوب القمح فی مصر
إقرأ أيضاً:
وزير الزراعة يوجه بخفض تكاليف معدات الحصاد لمزارعي القمح
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
وجه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة وقطاع الزراعة الآلية بوزارة الزراعة، بخفض تكاليف معدات وآلات حصاد محصول القمح على المزارعين، لتصبح ١٠٠٠ للفدان بدلا من ١٢٠٠ جنيه الفدان العام الماضي.
جاء ذلك خلال لقاءه ومزارعي محافظة الشرقية على هامش افتتاح موسم حصاد القمح بالمحافظة.
وأشار فاروق إلى أن ذلك يأتي في إطار جهود الدولة لدعم مزارعي محصول القمح، باعتباره من أهم المحاصيل الاستراتيجية، إضافة إلى تخفيف العبء عن المزارعين.
تواصل دائم مع المزارعين
وأكد وزير الزراعة حرصه الدائم والمستمر على التواصل مع المزارعين، والاستماع إلى المشاكل التي تواجههم والعمل على حلها فورا.
وأشار فاروق إلى حرص القيادة السياسية على دعم وتنمية المرأة الريفية ومشروعاتها، لافتا إلى توفير التمويل اللازم من خلال البنوك الوطنية، بقروض ميسرة لدعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة، ومتناهية الصغر، لدعم القرى المصرية وأبنائها.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا