بدء زراعة الكينوا في مصر 2024.. محصول واعد ينافس القمح
تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT
أعلن مركز بحوث الصحراء، بدء زراعة الكينوا في عدد من المناطق، حيث تزرع في نهاية أكتوبر وبداية نوفمبر، وتعد واحدة من المحاصيل التي بدأ التوسع في زراعتها بمصر مؤخرًا كبديل للقمح والأرز، وتعد من المحاصيل التصديرية الهامة، ونستعرض في النقاط التالية أبرز المعلومات عن الكينوا وفقا لمركز بحوث الصحراء
ما هي الكينوا؟
تعتبر الكينوا أحد المحاصيل المنتجة للحبوب التي تساهم في سد فجوة القمح، وتصلح للزراعة في الصحراء ذات الملوحة العالية والمناطق الفقيرة بالمياه.
تستخدم الكينوا في إنتاج المعجنات والخبز، وتعتبر في بعض المجتمعات مكمل غذائي للقمح وليس بديلا له.
زراعة الكينوا في مصرهل تزرع الكينوا في مصر؟
نجحت تجارب زراعة الكينوا في عدد من المواقع بالأراضي الجديدة بمحافظتي المنيا وبني سويف، وبلغت المساحة المنزرعة العام الماضي أكثر من 500 فدان، وذلك بعد تحقيق عائد كبير من ورائها.
هل زراعة الكينوا تحقق دخل كبير؟
تقوم بعض الشركات في مصر بتصدير حبوب الكينوا، كمكملات غذائية لبعض الدول الأوروبية، وتباع كمخبوزات في عدد من المحال التجارية.
ومؤخرا نجحت شركات في زراعة وإنتاج الكينوا، وتعتبر زراعته في مصر ذات جدوى اقتصادية كبيرة.
الكينوا تقاوم التغيرات المناخيةهل تتحمل الكينوا الظروف المناخية في مصر؟
تتحمل الكينوا الظروف المناخية المتطرفة كارتفاع درجات الحرارة والملوحة والجفاف، وهو ما يؤهلها لتكون غذاء المستقبل في الدول العربية والأفريقية
ما هي الفوائد الغذائية للكينوا؟
تعتبر الكينوا من المحاصيل التي تستخدم في توفير الطاقة للجسم، وتعد من المغذيات التي توفر البروتين، وأثبتت الدراسات تدخلها في تحسين البكتيريا المعوية، والحفاظ على الصحة العامة، والوقاية من الأمراض.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكينوا زراعة الكينوا الحبوب القمح فی مصر
إقرأ أيضاً:
زراعة البصل.. خطوات أساسية لتحقيق محصول وفير
تُعد زراعة البصل من الزراعات المربحة والمناسبة لمختلف المناخات، إلا أن تحقيق محصول عالي الجودة يتطلب اتباع خطوات مدروسة بعناية، و إذا كنت ترغب في زراعة بصل ناجح في حديقتك أو مزرعتك، إليك دليلًا تفصيليًا يساعدك على البدء وضمان أفضل النتائج.
اختيار الموقع المناسب:
لضمان نمو قوي وصحي للبصل، اختر موقعًا مشمسًا بالكامل، حيث يحتاج إلى التعرض المستمر لأشعة الشمس، و تأكد أيضًا من أن التربة خصبة، جيدة التصريف، وغنية بالمواد العضوية.
وقبل الزراعة، قم بحرث التربة بعمق 15-20 سم لتحسين تهوية الجذور، وأضف السماد العضوي المتحلل لزيادة خصوبتها، ويفضل أن تكون درجة حموضة التربة بين 6 و7 للحصول على أفضل النتائج.
اختيار نوع البصل المناسب:
يعتمد نجاح الزراعة على اختيار النوع المناسب وفقًا للمناخ المحلي، ويمكنك زراعة البصل باستخدام:
- البيصلات (البصل الصغير):تُغرس بعمق 2-3 سم مع ترك مسافة 10-15 سم بين كل نبتة، والمسافة بين الصفوف حوالي 30 سم.
- البذور: تُزرع على عمق 1-2 سم، ويمكن زراعتها أولًا في صواني ثم نقل الشتلات إلى الأرض بعد نموها.
الري والتسميد:
- يحتاج البصل إلى ري منتظم، خاصة خلال مراحل النمو الأولى، مع الحفاظ على رطوبة التربة دون الإفراط في الري.
- عند بدء تكوّن الرؤوس، يُفضل تقليل كمية المياه لمنع تشبع التربة.
- استخدم الأسمدة العضوية أو الغنية بالنيتروجين في المراحل الأولى من النمو، ثم قلل التسميد لاحقًا لتعزيز نمو الجذور.
مكافحة الآفات:
تجنب المشكلات الشائعة مثل الديدان والذباب الأبيض التي قد تؤثر على المحصول، ويمكن استخدام مبيدات طبيعية مثل زيت النيم لمكافحة هذه الآفات بطريقة آمنة وفعالة.
الحصاد والتخزين:
يصبح البصل جاهزًا للحصاد عندما تبدأ أوراقه في الذبول والانحناء نحو الأرض، و بعد الحصاد، يُترك ليجف في الشمس لمدة 2-3 أسابيع لضمان جفافه التام قبل تخزينه بشكل آمن.
وفد الرعاية الصحية يهنئ مساعد وزير الداخلية لجنوب الصعيد ومدير أمن الأقصر.. صور