باذنجان بالبشاميل.. أبهري أسرتك بأكلة جديدة ورخيصة وطعمها حلو
تاريخ النشر: 5th, November 2024 GMT
يمكن كسر روتين السفرة التقليدية بصينية باذنجان بالبشاميل حيث أنها شهية وسهلة وتكلفتها قليلة جدا فهى لا تحتاج لأى نوع من اللحوم.
نعرض لكم طريقة عمل باذنجان بالبشاميل من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير باذنجان بالبشاميل
كيلو باذنجان رومي مقطع مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 فص ثوم مفروم
نصف كوب مرقة خضار
ربع كوب شبت مفروم
نصف معلقة صغيرة شطة
ملح
فلفل أسود
كوب بشاميل
طريقة عمل باذنجان بالبشاميل
شوحي الباذنجان في طاسة بها زبدة مع رشة الملح والفلفل الأسود
أضيفي الثوم والشبت وقلبي جيدا ثم ضعي كوب المرقة واتركيه حتى النضج
ضعي خليط البشاميل والباذنجان فى صينية الفرن وادخليها حتى النضج.
يمكن إضافة الصلصة لصينية الباذنجان بالبشاميل حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: باذنجان الباذنجان بالبشاميل الباذنجان طريقة عمل الباذنجان
إقرأ أيضاً:
الشرع: الحكومة راعت تنوع سوريا ولا يمكن إرضاء الجميع
مارس 31, 2025آخر تحديث: مارس 31, 2025
المستقلة/-قال الرئيس السوري أحمد الشرع، أن “الحكومة الجديدة راعت تنوع المجتمع السوري، بعيدًا عن المحاصصة”، مقرًا في الوقت ذاته بـ”صعوبة “إرضاء الجميع”، في ردّ ضمني على انتقادات طالت تركيبة الحكومة التي تولى مقربون منه أبرز حقائبها.
وأضاف الشرع في كلمة ألقاها عقب أدائه صلاة عيد الفطر في قصر الشعب: “سعينا قدر المستطاع أن نختار الأكفاء وراعينا التوسع والانتشار والمحافظات وراعينا أيضا تنوع المجتمع السوري، رفضنا المحاصصة ولكن ذهبنا إلى المشاركة في تشكيل الحكومة واختيار وزرائها”.
وتابع: “اخترناهم أصحاب كفاءة وأصحاب خبرة ومن دون توجهات فكرية أو سياسية معينة، همهم الوحيد هو بناء هذا البلد وبناء هذا الوطن وسنوفر لهم كل الإمكانيات ليكونوا ناجحين”.
وأشار الى أن: “سوريا يكتب لها تاريخ جديد وأمامنا طريق طويل وشاق وكل مقومات البناء نملكها على كل المستويات”.