باذنجان بالبشاميل.. أبهري أسرتك بأكلة جديدة ورخيصة وطعمها حلو
تاريخ النشر: 5th, November 2024 GMT
يمكن كسر روتين السفرة التقليدية بصينية باذنجان بالبشاميل حيث أنها شهية وسهلة وتكلفتها قليلة جدا فهى لا تحتاج لأى نوع من اللحوم.
نعرض لكم طريقة عمل باذنجان بالبشاميل من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير باذنجان بالبشاميل
كيلو باذنجان رومي مقطع مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 فص ثوم مفروم
نصف كوب مرقة خضار
ربع كوب شبت مفروم
نصف معلقة صغيرة شطة
ملح
فلفل أسود
كوب بشاميل
طريقة عمل باذنجان بالبشاميل
شوحي الباذنجان في طاسة بها زبدة مع رشة الملح والفلفل الأسود
أضيفي الثوم والشبت وقلبي جيدا ثم ضعي كوب المرقة واتركيه حتى النضج
ضعي خليط البشاميل والباذنجان فى صينية الفرن وادخليها حتى النضج.
يمكن إضافة الصلصة لصينية الباذنجان بالبشاميل حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: باذنجان الباذنجان بالبشاميل الباذنجان طريقة عمل الباذنجان
إقرأ أيضاً:
فوائد بذور الشيا للرجال..طاقة طبيعية وصحة متكاملة في ملعقة صغيرة
فوائد بذور الشيا للرجال .. يحار أغلب الرجال فى البحث عن مقويات طبيعية دون الحاجة للعقاقير، ولكن البعض يجهل فوائد بذور الشيا، فهي بمثابة كنز غذائي للرجال.
فوائد بذور الشيا للرجالفوائد بذور الشيا للرجال، وتقول الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، إن هناك فوائد حقيقية لبذور الشيا للرجال والنساء، فوائد خارقة، إليك أبرز الفوائد:
تعزيز الطاقة والقدرة البدنيةتحتوي بذور الشيا على البروتين، وأحماض أوميغا-3، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وهي عناصر مهمة لزيادة التحمل البدني والطاقة، ما يفيد الرجال خصوصاً الرياضيين.
تحسين الصحة الجنسية للرجالأحماض أوميغا-3 والمغنيسيوم الموجودة في بذور الشيا تساهم في تحسين الدورة الدموية، مما يساعد فى تحسين القدرة الذكورية ويعزز الطاقة.
دعم صحة القلب
أكد أطباء الطب البديل، أن بذور الشيا تساعد فى تقليل الكوليسترول الضار والدهن الثلاثية، وهذا بدوره يحسن من صحة القلب ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، وهي تعتبر من المشاكل الشائعة لدي الكثير من الرجال بعد سن الأربعين عام.
زيادة الكتلة العضليةتحتوي بذور الشيا على نسبة جيدة من البروتين النباتي، مما يجعلها مساعد قوي في بناء العضلات عند ممارسة التمارين الرياضية.
بذور الشيا تعزيز الخصوبةمضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشيا، مثل السيلينيوم والزنك، تساهم في حماية الحيوانات المنوية من التلف وتحسين الخصوبة.
المساعدة في التحكم بالوزن
بذور الشيا غنية بالألياف المشبعة، مما يجعل الكثير من الأشاص يشعرن بالشبع لفترو طويلة، مما يساعد على التحكم في الوزن، وهو أمر مهم للحفاظ على الصحة العامة.
تحسين صحة العظام
تحتوي بذور الشيا على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، مما يعزز صحة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام مع التقدم في العمر، وتحمي العظام من التلف والكسر .
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو