مع تقلبات الطقس.. كيف يحمي الغذاء الصحي من نزلات البرد في الشتاء؟
تاريخ النشر: 5th, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
مع تغير المناخ وانخفاض درجات الحرارة يتعرض الكثير من الأطفال وكبار السن للإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا، لذلك يُنصح بالاهتمام بالتغذية السليمة التي تقوي المناعة وتحمي من التعرض للإصابة بهذه الأمراض.
وحول ذلك أكد الدكتور محمد عز العرب استشارى الباطنة والجهاز الهضمى والكبد بمعهد القومى للكبد ، أن التغذية السليمة بدون أي مواد حافظة أو زيوت مهدرجة بالغذاء تساوى حياة خالية من الأمراض بالإضافة الي ذلك يجب تقوية وتحفيز الجسم بمناعة قوية لحمايته من نزلات البرد والأنفلونزا خاصة خلال تقلبات الطقس.
وأكد استشارى الباطنة أنه ينصح باتباع نظام غذائى غنى بالعناصر الغذائية الهامة، ومنها:
- فيتامين سى
يحتوى على خصائص مفيدة تعمل على تقوية الجهاز المناعى، وتشمل هذه الأغذية الغنية به الحمضيات كالبرتقال والليمون والجريب فروت، والفراولة والفلفل الحلو والبروكلى.
- الزنك
معدن يساعد الجهاز المناعى على العمل بصورة جيدة ، ومن الأطعمة التى تعمل بشكل كبير فى إمداد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية مثل المكسرات والبذور والفاصوليا والحبوب الكاملة، والبيض.
- البروبيوتيك
الأمعاء الصحية لها دورا فى تقوية المناعة، وخلق نظام دفاعى طبيعى ضد الإصابة بالأمراض، وتشمل الأطعمة الغنية به الزبادى واللبن الرايب والجبنة القريش
- الثوم
يتميز الثوم بمواد طبيعية مضادة للفيروسات والبكتيريا، ويمكن تناولك لها يعمل على منع نزلات البرد وتخفيف الأعراض، وتقوية الجهاز المناعي.
- الزنجبيل
يحتوى على خصائص مضادة للفيروسات، وتناوله يعمل على تقوية الجهاز المناعى، لذلك يمكنك اضافته على الطعام، أو تناوله كمشروب.
- شوربة الدجاج أو اللحم
تحتوى على مضادات للأكسدة، وبعض جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، لذلك تناولك لها يساهم بصورة طبيعية في تقوية المناعة، والحماية من الأمراض المرتبطة بتقلبات الطقس.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: تقلبات الطقس تقوية الجهاز المناعي انخفاض درجات الحرارة المكسرات والبذور العناصر الغذائية الجهاز الهضمي والكبد التغذية السليمة البروبيوتيك نزلات البرد والإنفلونزا
إقرأ أيضاً:
منها ضعف الذاكرة.. علامات نقص عنصر النحاس في الجسم وكيف يمكن تعويضه؟
النحاس من المعادن الضرورية لصحة الجسم لما يقوم به من دور كبير في تعزيز عمل جهاز المناعة والحفاظ على صحة الأعصاب، فضلًا عن دوره الهام قي إنتاج خلايا الدم، لذا يتسبب نقصه في ظهور مجموعة من الأعراض الخطيرة التي تتطلب تعديل النظام الغذائي اليومي بإضافة الأطعمة الغنية به إلى قائمة الطعام، وفق ما ذكره موقع health line الطبي.
ضعف جهاز المناعةيؤدي نقص النحاس في الجسم إلى ضعف عمل جهاز المناعة الذي يعتبر وسيلة الدفاع الأول للجسم ضد العدوى والفيروسات، ما قد يتسبب في الإصابة بالكثير من الأمراض، وفق ما أشار إليه الموقع الطبي هيلث لاين، كما يؤدي نقص مستويات النحاس في الجسم إلى الإصابة بفقر الدم وبالتالي يشعر الإنسان بالتعب والإرهاق الدائمين، كما يُلاحظ أن الأشخاص الذين يعانون من نقص النحاس هم الأكثر عُرضة للإصابة بكسر العظام لإن انحفاض نسبته تؤدي إلى الهشاشة.
ومن العلامات الأخرى التي تدل على نقص النحاس في الجسم صعوبة فى المشى نتيجة حدوث آلام في العظام، كما يشعر الإنسان بمشكلة في الذاكرة لأن نقص النحاس يؤثر بالسلب على وظائف الدماغ ما يعرقل قدرة المخ على التعلم والتذكر، وبالإضافة لذلك يحدث شحوب في لون البشرة نتيجة نقص صبغة الميلانين، كما يعاني الإنسان عند نقص النحاس من مشكلات في هرمون الغدة الدرقية تؤدي إلى شعوره الدائم بالبرد.
أطعمة غنية بالنحاسأوضحت الدكتورة مروة شعير، استشارية التغذية العلاجية لـ«الوطن»، أنه يمكن تعويض نقص معدن النحاس في الجسم عن طريقة إضافة الأطعمة الغنية به إلى النظام الغذائي اليومي من أبرزها الأسماك والمأكولات البحرية، الكبدة، السمسم، حبوب الشوفان بالإضافة إلى الشيكولاتة الداكنة و الخضروات الورقية مثل السبانخ والفواكه المجففة، كما تحتوي المكسرات مثل الكاجو واللوز على نسبة عالية من النحاس.