حيلة سريعة لإزالة الدهون والزيوت من الأواني بعد الطهي
تاريخ النشر: 5th, November 2024 GMT
تواجه العديد من ربات البيوت صعوبة في تنظيف الأواني من الدهون والزيوت بعد الطهي، خاصةً إذا كانت البقايا ملتصقة بشكل كبير. إليكِ حيلة بسيطة وفعّالة تسهّل عليكِ التخلص من هذه الدهون، بحيث تجعل الأواني نظيفة ولامعة كأنها جديدة،كشفت عنها خبيرة الاقتصاد المنزلي هبة محمد.
خطوات ازالة الدهون والزيوت من أواني الطهي1.
2. استخدام البيكنج صودا والخل: البيكنج صودا هو حل مثالي لتفتيت الدهون، بينما يعمل الخل كمطهر طبيعي يساعد في إزالة الروائح الكريهة. رشي كمية مناسبة من البيكنج صودا داخل الإناء، ثم أضيفي مقداراً من الخل الأبيض. سيحدث فوران سريع، وهو علامة على تفاعل المواد مع الدهون. اتركي الخليط لبضع دقائق، ثم افركي الأواني باستخدام إسفنجة ناعمة.
3. الماء الساخن مع عصير الليمون: من الطرق الفعالة أيضاً هي استخدام الماء الساخن وعصير الليمون. املئي الإناء بالماء الساخن وأضيفي عصير نصف ليمونة أو قشورها. اتركيه لبضع دقائق، ثم افركي بفرشاة أو إسفنجة. يساعد الماء الساخن والليمون في إذابة الدهون وتعقيم الإناء.
4. استخدام الملح الخشن: إذا كانت الدهون صعبة الإزالة، يمكنكِ رش كمية من الملح الخشن على بقع الدهون. الملح يعمل كمادة كاشطة لطيفة تساعد في إزالة الدهون بدون خدش الأواني. بعد ذلك، قومي بفرك البقع بإسفنجة أو فرشاة.
5. الصابون السائل والماء الساخن: الطريقة التقليدية باستخدام الصابون السائل والماء الساخن لا غنى عنها. أضيفي بضع قطرات من الصابون السائل إلى الإناء، واملئيه بالماء الساخن، واتركيه لبضع دقائق، ثم افركي الدهون باستخدام إسفنجة.
نصائح إضافية:
تجنب استخدام الأدوات الحادة: قد تترك الأدوات الحادة خدوشاً على سطح الأواني، مما يجعلها أكثر عرضة لالتصاق الدهون مستقبلاً.
التنظيف الفوري: كلما قمتِ بتنظيف الأواني بشكل أسرع بعد الطهي، قلت فرصة التصاق الدهون والزيوت وجعلها أصعب في الإزالة.
من خلال هذه الحيلة البسيطة باستخدام مواد طبيعية مثل البيكنج صودا، الخل، الليمون، والملح، يمكنك تنظيف الأواني بكفاءة وسرعة بدون الحاجة إلى استخدام مواد كيميائية قاسية.
ازالة الدهون والزيوت من اواني الطهي
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الروائح الكريهة كريهة الليمون الاقتصاد المنزلي الدهون الزائدة أواني الطهي الدهون والزيوت الدهون والزیوت من إزالة الدهون البیکنج صودا
إقرأ أيضاً:
حتى لو ببلاش .. استشاري تغذية يحذر من هذه الأنواع من الجبن
حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية، من بعض أنواع الجبن المنتشر تناولها بين الكثير من الأشخاص وهي التي قد تشكل خطرًا على الصحة، وهي جبن مصنوعة من الدهون النباتية، مثل الجبن المطبوخة والمثلثات والشيدر، مشيرا إلى أن هذه الجبن تحتوي على الكثير من المكونات غير الصحية، مثل السمن النباتي وهذه السمنة تسبب أمراض جسدية خطيرة تهدد الحياة .
الجبن الطبيعيأكد نزيه، من خلال لقائه في برنامج «أنا وهو وهي» على قناة صدى البلد، أن الجبن الطبيعي يتطلب إنتاج كل كيلوجرام من الجبن الأبيض منه حوالي 4 كيلوجرامات من الحليب، في حين يحتاج الجبن الرومي إلى نحو 10 كيلوجرامات أن لذلك يعد الجبن الطبيعي مصدرًا غنيًا بالبروتين والكالسيوم، وهذا ما يجعله أكثر تركيزًا بالمغذيات.
وشدد استشارى التغذية على أهمية وضرورة شراء الجبن من مصادر موثوقة وهى التي تخضع للرقابة الصحية، مشيرا إلى أن أنواع الجبن مثل الأسطنبولي والبراميلي تعد خيارا آمنا، نظرًا لاحتوائها على البروتين، الكالسيوم، والأحماض الأساسية، والدهون المفيدة.
كيف تقللي نسبة المحل فى الجبنة بشكل آمن؟وقدم " نزيه " نصيحة للراغبين في تقليل نسبة الملح في الجبن الأسطنبولي، مشيرا إلى أنه يمكن نقعها في ماء مغلي لمدة 5 ساعات مع تغطيتها جيدًا، وذلك من أجل أن يظل البروتين والدهون محفوظين دون أن يذوبا في الماء، لتظل محتفظة بقيمتها الغذائية.
أوضح نزيه أن الجبن المصنوعة من الدهون الحيوانية تظل خيارًا صحيًا آمنا، بينما على الكثير من الأشخاص التوقف التام عن تناول الجبن المطبوخة، حيث قال: «لا تأكلها حتى لو كانت مجانية»، وذلك من أجل المخاطر الصحية التي تسببها للكثير .
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد