البحوث الزراعية: رفع الكفاءة الإنتاجية للدواجن من خلال استغلال الاستثمارات المعطلة
تاريخ النشر: 5th, November 2024 GMT
نظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي التابع لمركز البحوث الزراعية ورشة عمل بعنوان محددات صناعة الدواجن في مصر .
ويعتبر قطاع الدواجن أحد أبرز القطاعات الحيوية في الزراعة المصرية، حيث تعد صناعة الدواجن من الصناعات الهامة التي تساهم بشكل كبير في توفير مصدر للدخل وفرص العمل.
ويلعب هذا القطاع دورًا كبيرًا في تلبية الطلب المحلي على اللحوم، حيث يساهم بشكل كبير في توفير مصادر البروتين الحيواني وتحقيق الأمن الغذائي، حيث يعتمد استهلاك المواطن المصري من البروتين على الدواجن وذلك لارتفاع أسعار البدائل الأخرى (اللحوم الحمراء، الأسماك).
ومع تزايد الطلب المحلى على المنتجات الداجنة يتزايد الحاجة إلى تعزيز البنية التحتية والممارسات الفنية في هذا القطاع لضمان إنتاجية عالية وتلبية احتياجات الأسواق، وعلى الرغم من أهمية هذا القطاع الا انه يواجه تحديات عديدة تؤثر على استدامته وربحيته.
وعلي الرغم من هذه التحديات فان الدولة المصرية تمتلك إمكانيات كبيرة لتطوير صناعة الدواجن من خلال تحسين البنية التحتية، وزيادة الاستثمار في التكنولوجيا الزراعية، وتوفير الدعم الحكومي لتحسين كفاءة الإنتاج.
وفى ضوء توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بضرورة النهوض بهذه الصناعة الواعدة وزيادة الإنتاج والاستثمار وتوفير الخدمات الفنية واللوجستية والتمويلية لتلك المشروعات لتنميتها وتطويرها بالإضافة الي مساعدة أصحاب مزارع الدواجن لتطوير وتحديث مزارعهم للتغلب على مشاكل ارتفاع تكاليف الإنتاج، وتحت رعاية الدكتور/عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، نظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي تحت إشراف الدكتور/عبدالوكيل محمد أبوطالب القائم بأعمال مدير معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، ورشة عمل بعنوان "محـددات صـنـاعـــة الـدواجــن في جـمهـوريـة مـصــر الـعـربـيـة"، بوحدة بحوث الشرقية التابعة للمعهد.
وقد حضر ورشة العمل أعضاء الهيئة البحثية بالوحدة والمعاهد البحثية بمركز البحوث الزراعية وبعض الخبراء والمختصين.
وقد استهدفت الورشة التي ألقاها الدكتور/أحمد عطية محمد شحاته، وعقب عليها الدكتور/عبدالمنعم السيد عبدالفتاح ضيف عرض للمحددات الاقتصادية والفنية في قطاع الإنتاج الداجني، وذلك لوضع تصور شامل للمساعدة في تحديد حجم المعروض من الدواجن، ومتوسط نصيب الفرد من اللحوم البيضاء، والكميات المستهدف استيرادها من الأعلاف، بالإضافة الي دراسة تأثير تلك المحددات على هذا القطاع لتحديد التهديدات التي تواجه هذه الصناعة.
ومن خلال المناقشات وتبادل الخبرات توصلت الورشة إلى بعض التوصيات كالاتي:
رفع الكفاءة الإنتاجية لحلقات انتاج الدواجن من خلال استغلال الاستثمارات المعطلة ورفع كفاءة التشغيل ودراسة العقبات وتذليلها ووضع برامج تمويل تستهدف استغلال هذه الاستثمارات المعطلة.
تعزيز الإنتاج المحلي من الأعلاف من خلال التوسع في زراعة الذرة وفول الصويا لتقليل الاعتماد على الاستيراد أو استخدام بدائل علفية للذرة الصفراء من المخلفات الموجودة بالبيئة الداخلية للمزرعة.
دعم التكنولوجيا والتدريب من خلال توفير برامج تدريب للمزارعين على استخدام التكنولوجيا الحديثة وزيادة الاستثمارات في أنظمة التربية المتقدمة.
إتاحة المعلومات الفنية الكافية عن الاتجاهات الحديثة للاستفادة من المخلفات الزراعية، وذلك من خلال برامج تدريبية وندوات تثقيفية.
توجيه مزيد من الاستثمارات نحو تحسين الجينات للأنواع المحلية والاعتماد على خطوط إنتاج ذات كفاءة وراثية عالية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدواجن صناعة الدواجن قطاع الدواجن بحوث الاقتصاد الزراعي الاقتصاد الزراعي البحوث الزراعیة هذا القطاع من خلال
إقرأ أيضاً:
التغيرات المناخية تؤثر على الإنتاج الزراعي.. الدكتور محمد فهيم يقدم 10 نصائح للمزارعين
أكد الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز المناخ الزراعي، أن الموسم الزراعي الحالي يختلف بشكل كبير عن المواسم السابقة بسبب التغيرات المناخية الواضحة، موضحًا أن التفاوت الكبير بين درجات الحرارة نهارًا وليلًا، إلى جانب موجات الدفء التي تعقبها برودة مفاجئة وظهور الشبورة في أوقات متقطعة، قد أثر على نمو العديد من المحاصيل الزراعية.
أساليب زراعية مبتكرة
وفي بيان له، دعا "فهيم" إلى ضرورة تبني أساليب زراعية مبتكرة للتعامل مع هذه التغيرات المناخية، مشيرًا إلى أهمية اتخاذ تدابير وقائية لضمان إنتاجية عالية وحماية المحاصيل من الأمراض والآفات، وقدّم 10 نصائح زراعية للمزارعين في هذا السياق:
1. القمح: يعاني القمح المبكر من الطرد المبكر. يجب عدم تأخير الري وتجنب الري أثناء نشاط الرياح، كما يُنصح بمكافحة حشرات المن باستخدام مزيج من "أسيتامبريد" و"لمبادا 5%".
2. البطاطس الصيفية: المحاصيل المزروعة في ديسمبر نمت بسرعة وتعرضت لخطر الإصابة بمرض الندوة المتأخرة، لذا يجب اتخاذ التدابير الوقائية لمكافحة هذا المرض.
3. الزيتون: يستمر النمو الخضري منذ الخريف مع توقع تزهير مبكر. يوصى باستخدام مركبات الكالسيوم والبورون وتقليل استخدام الأزوت إلى نترات الكالسيوم أو سلفات النشادر.
4. المانجو: بدأت العصارة في التحرك بنسبة 20% تقريبًا، ومن المهم الانتهاء من تقليم الأفرع في أقرب وقت، ويفضل أن يكون ذلك هذا الأسبوع.
5. العنب: يُتوقع تخريج مبكر للبراعم الخضرية، ويُنصح باستخدام مركبات البوتاسيوم فوسفيت بالتبادل مع الكالسيوم فوسفيت.
6. النخيل: بدأ تزهير أصناف مثل البرحي في المناطق الصحراوية، و يمكن استخدام حبوب اللقاح المحفوظة من الموسم السابق لتعويض النقص.
7. الأمراض المبكرة: ظهرت أمراض مهمة مثل الندوة المتأخرة في البطاطس، واللطعة الأرجوانية في البصل والثوم، والعفن الرمادي في الفراولة، والبياض الدقيقي على المانجو والبابونج.
8. الزراعات تحت الأنفاق البلاستيكية: نمت المحاصيل بسرعة ووصلت إلى البلاستيك. ينصح بريها لفترات قصيرة (30-45 دقيقة بالتنقيط) وتقليل المياه لتجنب تعفن الجذور، مع استخدام التسميد عالي الفسفور ونترات الكالسيوم.
9. الزراعات البعلية: مثل الكمون واليانسون والكراوية، تحتاج إلى مركبات البوتاسيوم في مرحلة التزهير لزيادة المادة الجافة في الحبوب.
10. مكافحة الحشرات: الأجيال الأولى من الحشرات مثل منّ الخوخ الأخضر على البطاطس الصيفية، والمن على الفول البلدي، والتربس والعنكبوت الأحمر على الفراولة والباذنجان، تتطلب مكافحتها فورًا.
واختتم "فهيم" بالتأكيد على أنه من المتوقع أن يستمر انخفاض درجات الحرارة الليلية في شهر طوبة، لذا يجب تجنب زراعة العروة الصيفية المبكرة في الحقول المكشوفة لبعض المحاصيل مثل الطماطم والفلفل والباذنجان والفاصوليا.
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة