صدى البلد:
2025-04-05@19:40:43 GMT

طريقة عمل الحلبة المعقودة (المفتقة)

تاريخ النشر: 15th, August 2023 GMT

يتداول بين العديد من الأشخاص أهمية تناول المفتقة لما تحتويه من فوائد كثيرة، وأنها مفيدة جدا للصحة على الجميع.

تقدم الشيف سناء صدقي طريقة عمل الحلبة المعقودة (المفتقة)

ماذا يحدث لجسمك عند تناول المانجو ؟ الممنوعون من تناول المانجو.. هل أنت منهم؟
المقادير لعمل الحلبة المعقودة (المفتقة)

٢ كيلو عسل اسود 
ربع كوب زيت 
معلقتين كبيرة دقيق
٢ معلقة كبيرة حلبة ناعمة 
٢ معلقة كبيرة مغات 
ثلاث معالق كبيرة سمسم 
نصف كيلو فول سوداني 
السوداني الكمية يفضل انها تكون حسب الرغبة .


طريقة عمل الحلبة المعقودة (المفتقة)

يسخن الزيت ويضاف الدقيق  مع التقليب ثم نضيف المغات ونقلب  حتي يصبح لونه ذهبي هنضيف السمسم  ونقلب تقلبتين ثم يضاف اليه العسل ويترك حتى يعقد على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم يضاف اليها الحلبة الناعمة  على مراحل مش مرة واحدة مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام غليظ ترفع عن النار ثم نحمص السوداني  في الزيت ثم نضيفهما الى خليط الحلبة ونقلبهم وتترك لتبرد ثم يعبأ في برطمان زجاجي وبالف هنا .

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

تقرير الطب البيطري : كل حيوان فى سيرك طنطا يتغذى على 10 دجاجات و 2 كيلو لبن و 5 بيضات يومياً

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

كشف تقرير الطب البيطري بالغربية في واقعة سيرك طنطا  تنفيذاً لقرار النيابة العامة بإجراء معاينة وبيان ما إذا كانت توجد تراخيص من عدمه، وتوقيع الكشف الطبي على الحيوانات بالسيرك عن وجود 10 نمور وأسد واحد  فى حالة سكون ولا توجد عليها أي علامات لإصابات أو أمراض ظاهرية أو أعراض.
وبمعاينة مكان الإيواء الخاص بالحيوانات تبين أنه مكان جيد التهوية ويصلح لإيوائها.

وبسؤال المسؤول عن الحيوانات فى السيرك تبين أنه يقوم بتقديم وجبات يومية للحيوانات من 8 إلى 10 دجاجات بلإضافة إلى 2 كيلو لبن لكل حيوان من 4 الي 5 بيضات وقررت اللجنة أن هذه التغذية مناسبة وكافية للحيوان.
كما أكد تقرير الطب البيطري أن النمر الأبيض الذى هجم على العامل هي أنثى بنغالية بيضاء عمرها خمس سنوات تدعى بوكا وهي فى حالة صحية سليمة ولا تعانى من أي أمراض.

وقررت لجنة الطب البيطري استبعاد النمر الأنثى بوكا من العروض لمدة خمس سنوات كإجراء احترازي لمنع تكرار الحادث مرة أخرى.

مقالات مشابهة

  • ضبط سيارة محملة بـ 2500 كيلو مخلفات جبنه مجهولة المصدر بالفيوم
  • لحيازتهم 8 كيلو حشيش.. حبس 3 عناصر إجرامية بشبرا الخيمة
  • حبس 3 متهمين بحيازة 8 كيلو مواد مخدرة بالقليوبية
  • حبس 3 عناصر إجرامية لحيازاتهم 8 كيلو حشيش بشبرا الخيمة
  • على عمق 49 كيلو.. زلزال بقوة 7.2 ريختر يضرب بابوا غينيا الجديدة
  • البحرية الأمريكية تعترض زورقا على متنه 260 كيلو جراما من المخدرات في بحر العرب
  • بعد وصوله 250 جنيها.. موعد تراجع سعر كيلو البامية بالأسواق
  • تقرير الطب البيطري : كل حيوان فى سيرك طنطا يتغذى على 10 دجاجات و 2 كيلو لبن و 5 بيضات يومياً
  • رجيم فعال للعروس لخسارة 6 كيلو من الوزن
  • ضبط 300 كيلو لحوم وأسماك غير صالحة بكفر الشيخ