السبب الحقيقي لارتفاع أسعار البيض وإجراءات عاجلة من الحكومة.. وهذا السعر الأصلي للكرتونة
تاريخ النشر: 4th, November 2024 GMT
لا تزال سعر كرتونة البيض تشغل تفكير واهتمام عدد كبير من المواطنين بالرغم من الجهود الحثيثة التي تبذلها الدولة المصرية لخفض أسعارها وذلك عن طريق التوسع في زيادة كمية المعروض واستيراد البيض من تركيا لزيادة الكميات المتاحة في الأسواق المصرية مما كان له أثر إيجابي على خفض الأسعار خلال الفترة الأخيرة.
تكلفة كرتونة البيضصرح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، بأن التكلفة المناسبة لكرتونة البيض لا تزيد عن 80 جنيهًا ولكن يتم بيعها بأسعار كبيرة فتباع في المزرعة بسعر 160 جنيهًا، وتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 180 جنيهًا و 220 جنيهًا حسب سعر المنطقة.
أشار رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية أيضًا إلى أن كرتونة البيض تستهلك حوالي 5 كيلو علف فقط ويصل ثمن كيلو العلف إلى 17 جنيهًا وبالتالي فإن التكلفة الفعلية لثمن كرتوة البيض لا تتعدى 80 جنيهًا فقط لا غير.
سبب ارتفاع الأسعارأوضح (عبد العزيز السيد) أن السبب الرئيسي لارتفاع سعر طبق البيض هو خروج عدد كبير من المربين من منظومة الانتاج حيث خرج حوالي 40% في عام 2022، مما أدى إلى انخفاض انتاج مصر من البيض حيث انخفض الإنتاج من 14 مليار بيضة إلى حوالي 8 مليارات بيضة، وإذا تم معالجة الأمر بإدخال مربين جدد في منظومة إنتاج البيض فستنخفض الأسعار بصورة كبيرة.
أكد (عبد العزيز السيد) أيضًا في حديثه على أن كبار المنتجين يريدون الحفاظ على ارتفاع أسعار البيض في الأسواق ويرفضون ادخال دورات إنتاجية جديدة لزيادة الإنتاجية وخفض الأسعار، لذلك يجب على الدولة المصرية التدخل في حل هذه الأزمة وسحب التراخيص من المزارع التي ترفض دخول دورات جديدة وترغب في استمرار الأزمة وارتفاع الأسعار، موضحًا أن سعر طبق البيض المصري انخفض عند استيراد طبق البيض التركي من 167 جنيهًا في المزرعة إلى 150 جنيهًا مما يدل على أن ارتفاع الأسعار ليس له علاقة بالتكلفة.
ضرورة التوسع في إنتاج البيضاختتم الدكتور عبد العزيز السيد تصريحاته بضرورة قيام الدولة بالتوسع في إنتاج البيض، والاعتماد على الإنتاج المحلي بدلا من الاعتماد على الاستيراد، مع تحديد سعر تكلفة انتاج البيض وتحديد هامش ربح مناسب وتفعيل دور بورصة إنتاج البيض حتى يتم خفض الأسعار وبيع البيض بالسعر المتوازن مع التكلفة.
رئيس الوزراء يوجه بعمل المزارع المتوقفة عن الإنتاجفي ذات السياق وجه الدكتور مصطفي مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، بسرعة الاجتماع مع أصحاب مزارع انتاج البيض المتوقفة عن الإنتاج والحديث معهم وبحث مشكلاتهم للعمل على حلها من أجل عودة عمل تلك المزارع وزيادة القدرة الإنتاجية مما سيوفر أطباق البيض في الأسواق ويعمل على خفض الأسعار.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيض كرتونة البيض سعر كرتونة البيض طبق البيض سعر طبق البيض عبد العزیز السید إنتاج البیض جنیه ا
إقرأ أيضاً:
بعد ارتفاع السعر 7.1%.. "حمى الذهب" تلحق بالفضة في 2025
شهدت أسعار الفضة بالأسواق المحلية بنسبة 2.4 % خلال تعاملات شهر يناير الماضي، مع ارتفاع الأوقية بالبورصة العالمية بنسبة 7.1 %، وفقًا لتقرير مركز «الملاذ الآمن» Safe Haven Hub
وأوضح التقرير ، ارتفاع أسعار الفضة بالأسواق المحلية بقيمة جنيهًا واحدًا خلال شهر يناير الماضي، حيث افتتح سعر جرام الفضة عيار 800 تعاملات العام عند 41 جنيهًا، ولامس 43 جنيهًا، واختتمت التعاملات عند 42 جنيهًا، في حين ارتفعت الأوقية وبنحو 2.08 دولار، حيث افتتحت تعاملات العام عند 29.02 دولار، واختتمت عند 31.10 دولار.
وكشف التقرير، عن استقرار أسعار الفضة بالأسواق المحلية خلال تعاملات الأسبوع الماضي، حيث افتتح سعر جرام الفضة عيار 800 التعاملات عند مستوى 42 جنيهًا، واختتم التعاملات عند نفس المستوى، في حين ارتفعت الأوقية بالبورصة العالمية، بنسبة 1.8 % بنحو 0.56 دولار، حيث افتتحت التعاملات عند مستوى 30.54 دولار، واختتمت التعاملات عند 31.10 دولار.
وأضاف، أن سعر جرام الفضة عيار 999 سجل 53 جنيهًا، و سجل سعر جرام الفضة عيار 925 نحو 49 جنيهًا، في حين سجل الجنيه الفضة ( عيار 925) مستوى 392 جنيهًا.
أوضح التقرير، أنه في ظل تصاعد حالة عدم اليقين السياسي والاقتصادي، يشير الطلب الصناعي المتزايد على الفضة، إلى إعادة تقييم محتملة للأسعار، لاسيما إذ ارتفع الطلب على الملاذات الآمنة، في ظل نقص المعروض.
أضاف، أن ارتفاع أسعار الذهب بالبورصة العالمية هذا الأسبوع نتيجة للسياسات النقدية المتضاربة، حيث يهدد ترامب بنك الاحتياطي الفيدرالي بالانضمام إلى البنوك المركزية الكبرى الأخرى في خفض أسعار الفائدة بشكل أكبر، إلى جانب أزمة الديون السيادية.
وتوقع التقرير، أن أداء أسعار الفضة قد يتفوق على الذهب في عام 2025، في ظل مواجهة "حمى الذهب" التي عززها الطلب من البنوك المركزية
ولفت التقرير، إلى تزايد احتمالية ارتفاع أسعار الفضة بنحو 20 % خلال العام الجاري، بفعل الأوضاع الاقتصادية المضطربة.
ارتفعت أسعار الفضة بنسبة 23 % خلال العام الماضي، وذلك بفعل الطلب الاستثماري والصناعي، وسط نقص للمعروض بالأسواق للعام الرابع على التوالي، وهي العوامل التي قد تدفع الفضة للتفوق على الذهب في 2025.
في حين تفوقت أسعار الفضة على الذهب، في عام 2020، مع حالة عدم اليقين الناجمة عن الوباء، ارتفعت الفضة بنحو 50%، متجاوزة مكاسب الذهب ومعظم فئات الأصول الأخرى، وعلى الرغم من مكانتها كمعادن ثمينة، غالبًا ما يتم تجاهل الفضة لأنها أقل ندرة وسعرها أقل بكثير من الذهب.
تتوقع مؤسسات كبرى مثل سيتي ويو بي إس أن ترتفع الفضة من مستواها الحالي الذي يبلغ حوالي 31 دولارًا إلى ما يصل إلى 38 إلى 40 دولارًا للأوقية هذا العام.
وتضع التقديرات الأولية إجمالي الطلب على الفضة عند 1.21 مليار أوقية لعام 2024 ، وهو ثاني أعلى إجمالي سنوي على الإطلاق، بينما ارتفع الطلب الصناعي وحده بنسبة 7٪ ليتجاوز 700 مليون أوقية لأول مرة، ولعبت الإلكترونيات والطاقة المتجددة، وخاصة الطاقة الشمسية، دورًا رئيسيًا في هذا الارتفاع.
أشار، التقرير، إلى أن الطلب الصناعي المتزايد على الفضة أسهم في خلق عجز في المعروض بالأسواق، وذلك بفعل ارتفاع الطلب من قطاعات مثل الإلكترونيات والطاقة المتجددة، لاسيما تقنيات الطاقة الكهروضوئية، ومن المرجح أن يؤدي الطلب الصناعي المستدام على الفضة في استمرار العجز في المعروض حتى عام نهاية 2025، وقد يتعمق ذلك بسبب انتعاش الطلب من خلال صناديق التداول في البورصة.
وزير البريد: خطوات جديدة نحو التحول الرقمي في الجزائر