شعبة الدواجن: تخزين البيض سبب ارتفاع سعره
تاريخ النشر: 3rd, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن بعض منتجي البيض يخزنون البيض لإحداث شح في السوق، ومن ثم رفع الأسعار، وهذا الأمر يحدث أيضًا مع الكتكوت الذي يُباع بسعر مبالغ.
ولفت"السيد"، خلال حواره مع الإعلامي هيثم بسام، ببرنامج "حقك مع المشاكس"، المذاع على فضائية "القاهرة والناس"، إلى أن مصر تمتلك خبرات تراكمية كبيرة جدًا في إنتاج البيض، ولكن المشكلة تتمثل في عدم الالتزام بالمعايير.
وأشار إلى أن كبار التجار يُريدون احتكار الصناعة، وإخراج صغار المنتجين من السوق من خلال رفع سعر الكتكوت بصورة كبيرة على صغار المربين.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الدكتور عبد العزيز السيد منتجي البيض البيض
إقرأ أيضاً:
مستشار وزير الزراعة: تخفيضات تصل إلى 40% على السلع في منافذنا
أكد اللواء أمجد سعدة، مستشار وزير الزراعة، أنهم أنشئوا غرفة عمليات مصغرة بالوزارة بهدف دراسة الأسعار في السوق ومنع التلاعب بها، موضحًا أن التخفيضات في المنافذ التابعة للوزارة تبدأ من 25% وتصل إلى 40%، مما يوفر بدائل بأسعار مناسبة للمواطنين.
الوزارة هي خدمية وليست ربحيةوأوضح «سعدة»، خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج «الساعة 6»، المُذاع عبر شاشة «الحياة»، إلى أن الوزارة لديها علاقات مباشرة مع المنتجين، ما يساعد في تقليل حلقات الوساطة التي ترفع الأسعار، مشددًا على أن الوزارة هي خدمية وليست ربحية، مما يمكنها من تقديم أسعار أقل من السوق بنسبة كبيرة، خاصة في قطاع الدواجن واللحوم والأسماك.
الاكتفاء الذاتي في الدواجن والبيضوشدد على أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 100% في البيض، بينما يصل الاكتفاء الذاتي من الدواجن إلى 97% في بعض الفترات و100% في مواسم أخرى، مشددًا على أن اللحوم الحمراء يبلغ الاكتفاء الذاتي منها 56% إلى 60%، ويتم استيراد الباقي لسد احتياجات السوق.
وتابع: «وزارة الزراعة أطلقت عددًا من المعارض والشوادر في عدة مناطق، ويتم بيع السلع بأسعار أقل من السوق بنحو 30%، كما يتم التوسع في إقامة معارض جديدة بناءً على احتياجات المواطنين».
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول