طريقة عمل الملوخية بالجمبري.. المقادير وخطوات التحضير
تاريخ النشر: 3rd, November 2024 GMT
تعتبر الملوخية بالجمبري من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين بفضل مذاقها اللذيذ والمميز، مما يجعلها خيارًا شائعًا في المطاعم، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الملوخية بالجمبري.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الملوخية بالجمبري، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
نصف كيلو جمبري مقشر
2مكعب مرقة
5فص ثوم مفروم
كيلو ملوخية خضراء
ماء مغلي
رشة سكر
ملح
طريقة تحضير الملوخية بالجمبرييتم غسل الملوخية جيدا وتجفف وتخرط بفصين ثوم وحبة فلفل حارو.
ثم يقشر الجمبري ويحتفظ بالقشر يغسل جيدا ويفتح الضهر وينزع كيس الرمل ويغسل جيدا ويترك في مصفاة.
ويغسل القشر جيدا ويصفي ويوضع في صينية مع 5 فصوص ثوم في الفرن حتي يتحمص ثم يطحن في مطحنة التوابل طحن ناعم، ثم يحتفظ به في برطمان جاف لحين الاستخدام.
ثم نضع حلة صغيرة علي النار بها كوب ماء مغلي ولورا و حبهان بودر و1 مكعب مرقة مع ملعقة ونتركهم يغلوا ثم ننزل عليهم بالملوخية ونقلب سريعا بالمضرب السلك حتي تفك تماماً ومجرد ما تغلي غلوة نقفل عليها
و نبدأ نحضر الجمبري من خلال تحضير طاسة صغيرة ونضع بها زيت وننزل عليها بالثوم والفلفل الحار ونشوح به الجمبري مع رشة ملح بسيطة ثم ننزل به على الملوخية وتأخذ غلوة.
ثم نحضر طاسة صغيرة ونضع بها قليل من الزبدة وننزل عليها بالثوم والكزبرة الجافة وبودر قشر الجمبري ويحمر قليلا ثم يطش به الملوخية.
اقرأ أيضاًلزيادة الطاقة وتدفئة الجسم.. طريقة عمل شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس
طريقة عمل المكرونة بالدجاج والمشروم.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الملوخية طريقة عمل ملوخية ملوخية
إقرأ أيضاً:
فيديو.. سقوط طائرة صغيرة في ولاية بنسلفانيا بسب "باب مفتوح"
تحطمت طائرة صغيرة في ولاية بنسلفانيا بعد ظهر يوم الأحد، وكانت تقل خمسة أشخاص، وفقًا لإدارة الطيران الفيدرالية.
وذكرت إدارة شرطة بلدية مانهايم لـ" ABC News" أن الطائرة الصغيرة سقطت بالقرب من قرية تقاعدية جنوب مطار لانكاستر.
وأفادت السلطات خلال إحاطة مساء الأحد أن الطائرة كانت قد أقلعت للتو من المطار قبل التحطم، وأضافوا أن الطائرة قد تكون انزلقـت نحو 100 قدم بعد أول تماس لها مع الأرض.
وأكد المسؤولون عدم وقوع إصابات على الأرض. وتم نقل جميع الركاب الخمسة إلى مستشفى لانكاستر العام، حيث كانت فرق الطوارئ والإصابات الجراحية جاهزة لتقديم الرعاية، وفقًا للمتحدث باسم المستشفى.
وقال المتحدث إن اثنين من المصابين تم نقلهما لاحقًا إلى مركز الحروق في شبكة لِهاي فالي الصحية بواسطة أطقم الطيران من PennSTAR، بينما تم نقل مريض آخر إلى هناك عبر سيارة إسعاف أرضية.
وأشاروا إلى أن مصابين لا يزالان يتلقيان العلاج في مستشفى لانكاستر العام حتى مساء الأحد.
وقع التحطم حوالي الساعة 3 مساءً، وفقًا لإدارة الطيران الفيدرالية، التي قالت إنها ستجري تحقيقًا. كما تتابع مجلس سلامة النقل الوطني الوضع.
وفقًا للتسجيل الصوتي من مراقبة الحركة الجوية، قال الطيار لبرج مراقبة مطار لانكاستر إن طائرته "لديها باب مفتوح ونحن بحاجة للعودة للهبوط."
ثم سمح برج المراقبة للطائرة بالعودة، ولكن بعد ثوانٍ قليلة، طلب المراقب من الطائرة "الارتفاع"، كما كشف التسجيل الصوتي.
وأظهرت الصور التي التقطها شهود عيان وشاركوها مع ABC News ألسنة اللهب والدخان تتصاعد من موقع الحادث في ليتِتز، مانهايم تاونشيب.
نشر حاكم ولاية بنسلفانيا، جوش شابيرو، بيانًا على موقع X.com قال فيه: "فريقنا في @PAStatePolice على الأرض يساعد فرق الاستجابة المحلية بعد تحطم الطائرة الخاصة الصغيرة بالقرب من مطار لانكاستر في مانهايم تاونشيب. جميع المواردمتاحة مع استمرار الاستجابة، وسيتم توفير المزيد من المعلومات حالما تصبح متاحة."
ورشة تعريفية حول أعمال فريق دمج المكاتب المعنية بالحديدة