خبير تغذية يقدم اطعمه تساعد على حرق الكوليسترول
تاريخ النشر: 3rd, November 2024 GMT
قدم خبير التغذية الدكتور خالد يوسف عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، بعض الأطعمة التي تساعد على حرق الكولسترول.
أطعمة تساعد على حرق الكوليسترول :-
· البقوليات ..
تعدّ البقوليات التي تشمل كل من الفول، والبازلاء، والعدس من الأطعمة النباتية فهي غنية بالألياف، والمعادن، والبروتين، ويقلل تناول البقوليات من خطر الإصابة بأمراض القلب،
.
·الأفوكادو ..
يعدّ الأفوكادو من الفواكه الغنية بالمغذيات، والدهون الأحادية غير المشبعة، والألياف، وهي عناصر غذائية مهمة لخفض الكولسترول الضار ورفع الكولسترول الجيد، فالأشخاص الذين يعانون من السمنة يعانون من ارتفاع الكوليسترول الضار وقد ظهر في دراسة أن تناولهم للأفوكادو يومياً قلل مستويات الكوليسترول الضار لديهم.
· المكسرات ..
تعتبر المكسرات غنية بالمغذيات وعالية المحتوى من الدهون الأحادية غير المشبعة، فالجوز غني بالأوميغا3 وهي دهون غير مشبعة مرتبطة بتعزيز صحة القلب، ويحتوي اللوز على نسبة عالية من L- أرجينين وهو حمض أميني يحفز الجسم على تصنيع أكسيد النيتريك الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم.
· السمك وأحماض أوميغا 3 الدهنية..
تحتوي الأسماك الدهنية على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأوميغا3 التي تقلل من الدهون الثلاثية الموجودة في الدم، كما تقلل من ضغط الدم وخطر الإصابة بتجلط الدم، فالأشخاص المصابون بالنوبات القلبية قد تقلل أحماض الأوميغا3 الدهنية من خطر الموت المفاجئ لديهم، حيث لا تؤثر أحماض الأوميغا3 على مستويات الكوليسترول الضار لكنها مفيدة لصحة القلب، لذا يفضل تناول حصتين من الأسماك أسبوعياً.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: خفض الكولسترول الافوكادو الكوليسترول الضار الكوليسترول ارتفاع الكوليسترول الدهون الثلاثية خطر الإصابة بأمراض القلب ارتفاع الكوليسترول الضار
إقرأ أيضاً:
دراسة جديدة تعيد النظر في دور الكوليسترول "الجيد"
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت دراسة طبية حديثة قام بها الباحثون فى معهد هيوستن ميثوديست عن اكتشاف جديد قد يغير الفهم التقليدي للكوليسترول "الجيد" وعلاقته بأمراض القلب والأوعية الدموية وفقا لما نشرته مجلة Lipid Research.
أظهرت الدراسة أن ليس كل الكوليسترول في HDL مفيدا كما أوضح هنري جيه باونال أستاذ الكيمياء الحيوية في الطب بمعهد هيوستن أن الكوليسترول الحر الزائد قد يساهم في الإصابة بأمراض القلب على عكس الفهم التقليدي الذي يربط HDL بالحماية من أمراض القلب.
بدأ الباحثون دراسة سريرية تشمل 400 مريض لدراسة تركيزات مختلفة من HDL في البلازما وأظهرت النتائج أن الكوليسترول الحر في HDL قد يساهم في تراكم الكوليسترول في خلايا الدم البيضاء مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وأن الكوليسترول الحر في HDL يمكن أن يساهم في نقل الكوليسترول إلى خلايا الدم البيضاء المعروفة بالبلاعم مما يساهم في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على عكس الاعتقادات السابقة بأن HDL يعمل على إزالة الكوليسترول الزائد من الأنسجة بالإضافة إلى أن ارتفاع مستويات HDL قد تؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب بدلا من الوقاية منها.
ولهذا يأمل الباحثون في استخدام هذه الاكتشافات لتطوير طرق جديدة لتشخيص وإدارة أمراض القلب وتطوير علاجات جديدة تستهدف تقليل الكوليسترول الحر في HDL للحد من المخاطر الصحية المرتبطة به.