لخفض الكولسترول وتجنب أمراض القلب.. احرص على تناول هذا النبات
تاريخ النشر: 3rd, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
هناك من يعاني من أمراض القلب وقد يرجع ذلك إلي مستوي الكوليسترول في الدم والكوليسترول “يعرف بأنه بروتين دهني يتراكم على سطح الجدران الداخلية لشرايين الدم الذي عن وجوده وزيادة نسبته في الدم يؤدي إلى إصابة الأوعية الدموية التي تتسبب في أمراض القلب”.
وعلى ذلك فتناول بعض الخضروات التي تساهم في انخفاض الكولسترول في الدم الذي عنه يحفظ الجسم من أمراض القلب.
وطبقا لموقع "نوفوستي " أعلن دكتورة "ماريا كالوستينا " اخصائي الغدد الصماء عن ذلك المنتج الذي يساهم في خفض نسبة الكوليسترول " الذي عنه يقل التعرض لأمراض القلب وقد اعلنت عنه بأنه "اليقطين".
اليقطين
يعرف اليقطين بأنه "قرع العسل "كما يعرف بالقرع البلدي ويوصف بشكله الدائري الناعم فضلا عن أنه منه المضلع وقد تتراوح ألوانه ما بين الأصفر الغامق والبرتقالي وقشرته سميكة اذ يحتوي على البذور واللب هذا عن القطين.
توضح “ماريا” بعد اجراء ابحاث وتجارب عليه بأنه يشكل فيتامين إذ يساهم في خفض الكوليسترو ل بالدم فضلا عنه انه له فوائد كثيرة منها أنه يسرع من عمليات التمثيل الغذائي فضلا عن أنه يحرق الدهون بالجسم التي عن حرقها تنخفض نسبة الكوليسترول.
وأضافت أن فوائده لا تقتصر على ذلك بل تمتد أن تعالج هشاشة العظام وللاطفال تشكل ماده هامة جدا لتجنب إصابته بالشلل في سن صغيرة .
موضحة بأن معالجته لهشاشة العظام وتقليل نسبة الكولسترول في الدم قد تأتي من احتوائه علي نسبة عالية من الزنك الذي يساهم بكون فيتامين في مكافحة الفيروسات التي قد يتعرض لها الجسم فضلا عن أنه يساهم بدوره في تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم الذي عنه يحقق تحسن للشعر، والاظافر
تنصح لما أوضحته من فوائد" عصير اليقطين" طبقا للدراسة والتجارب التي أجرتها بأنه يجب تناوله، والحرص على تناوله للحفاظ على الجسم من تعرضه لأمراض القلب إذ أنه بذلك التنظيم لمستوى الكولسترول يخفض نسبته التي عنها لا يتعرض الجسم لاي اصابة خاصه بالاوعيه الدمويه التي قد يترتب عليها امراض القلب.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: اليقطين أمراض القلب أمراض القلب فی الدم الذی عن فضلا عن
إقرأ أيضاً:
كل ما يجب معرفته عن فوائد البيض
متابعات:
يعتبر البيض من الأغذية الأساسية التي تقدم فوائد مذهلة، ما يجعله خيارا مثاليا للكثيرين، فهو غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، ويتميز بتنوع استخداماته.
وبالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، يساهم البيض في دعم الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض، ما يجعله عنصرا مهما في النظام الغذائي المتوازن.
وأوضح خبراء الصحة أن بيضتين متوسطتين توفران ربع الاحتياجات اليومية من البروتين، وكذلك مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل A وD، وبعض فيتامينات B والفوسفور والسيلينيوم واليود.
وفيما يلي أهم الفوائد التي يقدمها البيض للصحة:
– دعم الرؤية
يوفر البيض عناصر غذائية تدعم صحة العيون، مثل فيتامين A، الذي يساعد في الرؤية الجيدة في ظروف الإضاءة المنخفضة. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي البيض على اللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان يقللان من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.
– دعم صحة الدماغ
يعد البيض غنيا بالكولين، وهو عنصر ضروري لصحة الدماغ والذاكرة. وتشير الأبحاث إلى أن زيادة تناول الكولين قد يساعد في تباطؤ التدهور الإدراكي مع التقدم في العمر، ما يقلل من مخاطر الإصابة بالخرف ومرض ألزهايمر.
– إدارة الوزن
تحتوي البيضة المتوسطة على 66 سعرة حرارية فقط، ما يجعلها خيارا ممتازا للتحكم في الوزن.
وأظهرت الدراسات أن تناول البيض يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع، ما يساعد في تقليل إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم.
– صحة العظام
يعد البيض مصدرا جيدا للبروتين وفيتامين D، الضروريين لصحة العظام والعضلات.
الأسئلة الشائعة حول البيض:
هل من الآمن تناول البيض السائل؟
نعم، يمكن تناول البيض السائل بأمان إذا كان يحمل علامة الجودة المطلوبة لمنع الإصابة بالسالمونيلا.
متى يمكن للأطفال تناول البيض؟
يمكن تقديم البيض للأطفال من عمر 6 أشهر، مع تجنب إضافة الملح، وفقا للخبراء، ولكن ينصح بمراجعة طبيب الأطفال المختص.
هل من الأصح تناول بياض البيض فقط؟
طبيب: البيض ليس المصدر الوحيد للإصابة بداء السلمونيلايُعتبر بياض البيض منخفض الدهون وعالي البروتين، ويحتوي على البوتاسيوم، وهو عنصر مهم للحفاظ على ضغط الدم.
ومع ذلك، يحتوي صفار البيض على معظم العناصر الغذائية الموجودة في البيض، كما يحتوي على بروتين أكثر من البياض، بالإضافة إلى مستويات أعلى من السيلينيوم وحمض الفوليك وفيتامين B12 واليود والفوسفور.
هل يمكن تجميد البيض؟
نعم، يمكن تجميد البيض. قم بإزالة القشرة، واخفق الصفار والبياض معا، ثم ضع المزيج في وعاء محكم الإغلاق (يُفضل استخدامه خلال 4 أشهر). وعند الاستخدام، يجب إذابته (تجنب طهيه وهو مجمد) والتأكد من نضجه تماما قبل تناوله.
هل يجب حفظ البيض في الثلاجة؟
يفضل حفظ البيض في الثلاجة للحفاظ على جودته.
كيف يؤثر البيض على الكوليسترول؟
تظهر الأبحاث أن الكوليسترول الغذائي له تأثير ضئيل على مستويات الكوليسترول في الدم ما لم يكن الشخص يعاني من حالة وراثية معينة. فالدهون المشبعة هي الأكثر تأثيرا على زيادة نسبة الكوليسترول في الدم (28% فقط من الدهون في البيض هي من النوع المشبع).
المصدر: ميرور