صحيفة البلاد:
2025-01-30@23:34:07 GMT

طريقة عمل محلي التمر

تاريخ النشر: 2nd, November 2024 GMT

طريقة عمل محلي التمر

محلي التمر او عصيدة التمر من الحلويات القديمة الشتوية اللذيذة

المقادير اللازمة

كيلو تمر معجون
2 كوب ونصف دقيق بر
8 أكواب ماء دافئ
م ص فلفل أسود
رشة ملح
سكر كمية حسب الرغبة
هيل ودارسين وفلفل اسود
2 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة العمل

في الخلاط يخفق التمر والماء
يحمس الدقيق مع الملح علي النار
ثم يضاف له خليط التمر ويقلب حتي نحصل علي عجين
يضاف له الهيل والدارسين والفلفل الاسود والزبدة ويقلب حتي ينضج
يرفع عن النار
يضاف للوجه زبدة وتمر ويقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

كلمات دلالية: اطباق سعودية

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الجزر المخلل زي المحلات

قدم الشيف عزة مصطفى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل الجزر المخلل زي المحلات.

المكونات:

كيلو جزر

3 معالق ملح

ربع كوب خل

معلقة سكر

5 فصوص ثوم

أوراق عنب أو عروق كرفس لتغطية البرطمان

طريقة التحضير:

- نبدأ بغسل الجزر جيدًا ثم تقشيره وتقطيعه بالأشكال أو الأحجام التى نريدها ويفضل لو نقطعها إلى 4 قطاعات طولية

- نرتب الجزر فى البرطمان الزجاجى

- نقشر الثوم ونضيفه إلى برطمان الجزر

- نخلط الملح والخل والماء

- نغمر البرطمانات بمحلول الماء والخل والملح

- على السطح نضع أوراق العنب أو عروق الكرافس لمنع تسرب الهواء

مقالات مشابهة

  • سهلة جدا .. طريقة عمل اللحمة بالدمعة
  • القوات الخاصة للأمن البيئي تضبط مقيمًا مخالفًا لنظام البيئة لاستخدامه فحمًا محليًا في أنشطة تجارية بمنطقة مكة المكرمة
  • طريقة عمل الجزر المخلل زي المحلات
  • هشام الزيني: طرح 10 سيارات جديدة تجميع محلي في عامي 2025 و 2026
  • طريقة عمل بيتزا رول
  • طريقة عمل مشروب الزبادي بالموز
  • المدينة المنورة.. ضبط مخالف لنظام البيئة بحوزته حطب محلي للبيع
  • طريقة عمل مهلبية بالتمر والهيل
  • ضبط مخالفين لنظامي البيئة والحدود لنقل حطبًا محليًا و8 إثيوبيين
  • الأمن البيئي يضبط مواطنًا مخالفًا لنظام البيئة لنقله حطبًا محليًا في منطقة الرياض