شهدت أسعار البيض اليوم السبت انخفاضًا كبيرا ، حيثُ تتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر من 146 جنيها لـ 155 بالبورصة ، وكذلك يتراوح سعر كرتونة البيض البلدى من 114 جنيها لـ 116 جنيها  ، وذلك بعد مجهودات حكومية عديدة طالت كرتونة البيض منها استيراد البيض التركى .

وتتراوح سعر كرتونة البيض فى الأسواق من 160 لـ 170 جنيها على حسب المنطقة وجودة البيض ، أما البيض البلدى بـ  130 لـ 145 جنيها

أسعار البيض اليوم

 

يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر من 158 لـ 165 جنيها.


يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض من 146 لـ 153 جنيها.
يتراوح سعر كرتونة البيض البلدي من 114 لـ 115 جنيها.

 

ومن جانبه ، قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن أسعار البيض الأبيض شهدت انخفاضا بالأسواق، ليصبح سعرها أقل من نظيرها الأبيض بنحو 25 جنيها، وهو على عكس المألوف.

وأرجع السيد خلال تصريحات له ، هذا الانخفاض في أسعار البيض البلدي، إلى عزوف المربيين عن دخول دورات تربية جديدة تزامنا مع بدء موسم الشتاء الذي تزيد فيه إصابات ونفوق الدواجن.

وأوضح السيد، أن ذلك جعل منتجي البيض يبيعون البيض دون تفريخ وتحويله إلى كتاكيت، وهو ما أدى لكثرة المعروض من البيض البلدي وبالتالي تراجع أسعاره.

 

استيراد البيض التركي

 

وعلق مصطفى مدبولى رئيس الوزراء على أزمة البيض قائلا :"قمنا  باستيراد البيض التركي لعودة الاستقرار للسوق، وهذا ليس حل دائم وإنما حل مؤقت لضبط الأسعار بالأسواق " .

وتابع قائلا:"ندعم صناعة الدواجن، والتحدى في الحلقات الوسيطة أي سعر المنتج بالمزرعة وارتفاع السعر عند وصوله للمستهلك " 

وأضاف : كلفت وزراء الزراعة والتموين والتنمية المحلية لوضع تصور تنفيذي لحل أزمة ارتفاع أسعار البيض المحلي لتشجيع الصناعة وعدم ارتفاع السلعة. 

 

توطين صناعة البيض

 

كما علق الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، علي استيراد البيض من الخارج ، قائلا :" توطين الصناعة المصرية من أهم أولويات القيادة السياسية " 

وأضاف "الزيني " خلال تصريحات سابقة ل"صدي البلد " أن سعر كرتونة البيض المستوردة 150 جنيهًا أى أن الفرق بينه وبين البيض المحلى حوالى 10 جنيهًا فكان من الممكن تدعيم المنتج المحلي بهذا المبلغ بدلا من الاستيراد .

وأشار " نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن " إلي أننا ننتج نحو  مليار بيضة شهريا ، و4 مليون بيضة يوميا وبالتالى فإن استيراد 30 مليون بيضة كمية قليلة بالنسبة لإنتاجنا ، معلقًا:" الاستيراد لايبنى أوطان بل الإنتاج" .

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البيض اسعار البيض البيض الأبيض كرتونة البيض سعر كرتونة البيض البيض البلدى كرتونة البيض البلدي یتراوح سعر کرتونة البیض استیراد البیض البیض البلدی أسعار البیض

إقرأ أيضاً:

أسعار الدواجن اليوم الأحد بالبورصة والأسواق .. الكيلو بكام؟

يبحث المواطنون دائما عن أسعار الدواجن والتى تعد من أهم السلع بالنسبة لمعظم المصريين، حيث تعد من أرخص البروتينات على السفرة مقارنة باللحوم الحمراء.

ويتوقع خبراء صناعة الدواجن انخفاض في أسعار الدواجن فى آخر شهر رمضان، نظرا لزيادة الإقبال على شراء الأسماك.

أسعار الدواجن اليوم 

وانخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة ووصل سعر الكيلو إلي 90 جنيها بعدما وصل إلى 93 جنيها أمس، وتصل  للمستهلك بسعر 103 جنيها، كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات إلي حوالى 70 جنيها للكيلو  بعدما وصل سعرها  إلى 68 جنيهًا أمس وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيها.
 

سعر الفراخ الحمراء

كذلك  استقر سعر الكيلو من الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء"  لتصل إلى 104 جنيهًا  وتصل للمستهلك بسعر 113 جنيهًا.
 

كما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 124 جنيهًا، بعدما كان سعرها 119 حنيها وتصل للمستهلك بسعر  130 جنيهًا.
 

كما ارتفع سعر كيلو البانيه بالتابعية اليوم من  200 لـ 230 جنيهًا في بعض المحلات.
 

أسعار البيض اليوم الأحد

سعر كرتونة البيض الأحمر 145 جملة لتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.

سعر كرتونة البيض الأبيض 145 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.

سعر كرتونة البيض البلدي 129 جنيهًا جملة وللمستهلك بنحو 133 جنيها.
 

أسعار البط اليوم

تتراوح أسعار كتكوت بط فرنساوي بين 10 جنيهات 11 جنيها.
كتكوت بط مسكوفي بين 23 جنيها و 24 جنيها.
كتكوت بط مولارد بين 24 جنيها 25 جنيها.
لحم بط بلدي سجل الكيلو 120 جنيه.
لحم بط فرنساي سجل الكيلو 75 جنيها .
لحم بط مسكوفي سجل الكيلو بين 95 جنيها.



صناعة الدواجن 

ومن جانبه ، أكد ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن،  أن  صناعة الدواجن تعتير في مصر من أهم القطاعات الاقتصادية والزراعية التي تسهم في تحقيق الأمن الغذائي وتوفير البروتين الحيواني بأسعار مناسبة. وفي أوقات الحروب والأوبئة، مثل انتشار إنفلونزا الطيور.

وأوضح "الزيني" خلال تصريحات له،  أنه تزداد أهمية هذه الصناعة لعدة أسباب رئيسية:

1. تحقيق الأمن الغذائي والاستقرار الاقتصادي ، حيث توفر الدواجن مصدرًا سريعًا ورخيصًا للبروتين مقارنة باللحوم الحمراء، مما يضمن تلبية احتياجات المواطنين في ظل نقص الإمدادات الغذائية أثناء الأزمات.

وأضاف أن الدواجن تساهم في الحد من الاعتماد على الاستيراد، ما يساعد في تقليل الضغط على العملة الصعبة خاصة في الأوقات التي تعاني فيها الدولة من تحديات اقتصادية.

2. دعم الاقتصاد القومي وتوفير فرص العمل ، حيث تُعد صناعة الدواجن من أهم مصادر الدخل القومي، حيث توفر ملايين الوظائف في مختلف مراحل الإنتاج والتوزيع، كما تُحفّز الصناعات المرتبطة بها، مثل الأعلاف، والأدوية البيطرية، والنقل، والتعبئة والتغليف، مما يعزز النشاط الاقتصادي.

3. مواجهة تداعيات إنفلونزا الطيور والأوبئة ، إذ تؤدي الأوبئة مثل إنفلونزا الطيور إلى خسائر اقتصادية فادحة، لذا يصبح من الضروري تطوير إجراءات الوقاية، مثل التحصين والتربية الآمنة، للحفاظ على الإنتاج واستمرارية توفر الدواجن في الأسواق.

وتابع قائلا :" لابد مز تعزيز البحث العلمي لتحسين السلالات المقاومة للأمراض وتطوير لقاحات فعالة لحماية الثروة الداجنة" 

4. توفير بدائل غذائية أثناء الحروب والأزمات

• في ظل الحروب، قد تصبح سلاسل الإمداد الغذائية غير مستقرة، لذلك تلعب مزارع الدواجن المحلية دورًا أساسيًا في توفير الغذاء بسرعة وبتكلفة أقل مقارنة بقطاعات الإنتاج الأخرى.
• يمكن التوسع في إنتاج البيض، وهو مصدر مهم للبروتين يمكن تخزينه لفترات أطول ويعد بديلاً جيدًا للحوم في أوقات الأزمات.

مقالات مشابهة

  • البصل بــ 13 جنيها.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الإثنين 3 مارس 2025
  • البلدي بــ 119 جنيهًا.. أسعار الدواجن اليوم الإثنين 3 مارس 2025
  • أسعار الدواجن اليوم الإثنين 3 مارس 2025.. ومفاجأة فى ثمن البانيه
  • عرق الفلتو بـ420 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 2 مارس 2025
  • أسعار الدواجن اليوم الأحد بالبورصة والأسواق.. الكيلو بكام؟
  • أسعار الدواجن اليوم الأحد بالبورصة والأسواق .. الكيلو بكام؟
  • عرق الفلتو بـ420 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم السبت 1 مارس 2025
  • أول يوم رمضان.. أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 1-3-2025
  • بعد الإجراءات الحكومية الأخيرة.. مفاجأة فى أسعار اللحوم اليوم السبت
  • الفراخ البلدي بـ 104 جنيهات.. أسعار الدواجن اليوم السبت 1 مارس 2025