وجبة الأفطار الشهي .. طريقة عمل كرواسون بالشكولاتة
تاريخ النشر: 15th, August 2023 GMT
الكرواسون بالشوكولاتة من المعجنات المحببة للكبار والصغار، نظرًا لمذاقه اللذيذ الشهي والهش، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يكون وجبة للإفطار الصباحي لأفراد الأسرة، لذا نقدم اسهل طريقة لعمل الكرواسون بالشوكولاتة.
مكونات الكرواسون بالشوكولاتة:
3 أكواب دقيق
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة خميرة
رشة ملح
ماء للعجن
طريقة عمل كرواسون بالشوكولاتة:
في طبق عميق، نضع 3 أكواب دقيق وزبدة يجب أن تكون طرية، والسكر والخميرة والملح، ونقوم بالعجن باليد أو بالمضرب الكهربائي.
نضيف نصف كوب من اللبن إلى الوعاء، ويمكن استكمال العجن بالماء حسب الحاجة، حتى نحصل على عجينة متماسكة، ونتركها حتى تخمر جيداً ، نقوم بتقسيم العجينة، إلى 4 قطع على شكل كرات صغيرة، ونقوم بفردها على رخامة المطبخ باستخدام النشابة، حتى تكون على شكل دوائر نضع على كرات العجينة السابق تحضيرها، زبدة،
ونقوم بدهنها بشكل جيد، ونضع طبقة أخرى من العجينة على الزبدة، ونكرر هذه العملية للحصول على 4 طبقات، ونقوم بالضغط عليها وفردها باستخدام النشابة الخشبية، حتى تكون ذات قوم الرفيع.
نحضر سكينة، ونقوم بتقطيعها من 8 أرباع صغيرة، وبعدها نضع عليها الحشو الخاص بك، إما شوكولاتة أو مربى حسب الرغبة، وبعدها نقوم بطي العجينة من الناحية الكبرى حتى الصغرى، ونحصل على شكل المولتو الجاهز، ونكرر هذه الخطوة حتى ننتهي من كمية العجين المتواجد
نقوم بدهن صينية الفرن بالسمنة، ونضع فيها قطع الكرواسون، وندخلها الفرن، يمكن تحضيره على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الاطفال الكبار الافطار
إقرأ أيضاً:
السر زوجة الأب.. كشف غموض العثور على جثة صغيرة داخل جوال بالبحيرة
نجحت الأجهزة الأمنية بالبحيرة فى أقل من 3 ساعات في كشف غموض العثور على جثة طفلة 4 سنوات بعد غيابها عن منزلها مدفونة داخل برميل أعلى سطح المنزل بمركز النوبارية .
المتهمة زوجة أبيهابالتحريات و الفحص تبين أن الجثة لطفلة تدعى “ سلمى بدر ” تبلغ من العمر 4 سنوات و من قامت بإرتكاب الواقعة زوجة أبيها حيث قامت بخنـ قـ ها وأدخلتها في شوال و وضعتها داخل خزان مياه فوق سطح المنزل ،بسبب غيرتها من والدة سلمي طليقة زوجها.
وكان والد الطفلة قد حرر أمس محضر بتغيبها عن المنزل، في ظروف غامضة بعد البحث عنها في جميع أنحاء المدينة وعند الجيران والأقارب.
العثور على جثة طفلة بالبحيرةحيث قد تلقى اللواء محمود هويدي، مدير أمن البحيرة، إخطارا مأمور قسم شرطة غرب النوبارية، بالعثور على جثة الطفلة "سلمى بدر أحمد"، البالغة من العمر 4 سنوات، مدفونة داخل برميل أعلى سطح منزلها بمساكن إبنى بيتك بمدينة النوبارية.
حيث وجه اللواء أحمد السكران، مدير إدارة البحث الجنائي بمديرية أمن البحيرة، بتشكيل فريق بحث من ضباط إدارة البحث الجنائي بمديرية أمن البحيرة ومباحث غرب النوبارية وفرع الأمن العام وفرع البحث الجنائي النوبارية لسرعة كشف غموض الواقعة وضبط مرتكبيها.
وقررت النيابة العامة التصريح بدفن الجثمان عقب الانتهاء من عرضها على الطب الشرعي بمستشفى دمنهور التعليمي، لبيان أسباب الوفاة، مع تكليف وحدة البحث الجنائي بقسم شرطة النوبارية بإجراء التحريات اللازمة حول الواقعة وظروفها وملابساتها وسرعة ضبط مرتكبيها وحرر المحضر اللازم بالواقعة.