سرايا - تشير الدكتورة ناتاليا ديانوفا خبيرة التغذية، كبيرة الباحثين في المركز الفيدرالي لبحوث التغذية والتكنولوجيا الحيوية، إلى ضرورة تناول الكاكي (البرسيمون) في موسم نضوجه وحتى شهر كانون الثاني.

وتقول: "تحتوي 100 غرام من الكاكي على ربع حاجة الجسم اليومية من البيتا كاروتين التي تتحول في الجسم إلى فيتامين А، الذي هو أحد مضادات الأكسدة القوية، ويؤثر إيجابيا على الجلد والأغشية المخاطية والرؤية".



وتضيف: "تحتوي ثمار الكاكي بالإضافة إلى البيتا كاروتين على عناصر البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم المفيدة للقلب والأوعية الدموية. كما يحتوي على نسبة بسيطة من الحديد، في حين تحتوي 100 غرام منه على 40-50 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من اليود. أي يمكنه منافسة الأسماك البحرية في ذلك. واليود ضروري لعمل الغدة الدرقية والجهاز العصبي ومنظومة المناعة".

وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي ثمار الكاكي على نسبة جيدة من البيكتين (تحتوي 100 غرام على 2 غرام من البكتين)، التي هي ألياف غذائية تحسن عمل الجهاز الهضمي وتمتص المواد الضارة.

ووفقا لها، يمكن للشخص السليم تناول 150 غراما من الكاكي الطازج في اليوم. كما يمكن تناول كمية أقل من الكاكي المجفف الذي يحتفظ بنسبة عالية من العناصر المعدنية والفيتامينات ولا يحتوي على مادة العفص (التانين)، لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية، ويشمل هذا بصورة خاصة مرضى السكري ومن يعاني من الوزن الزائد والسمنة.


المصدر: وكالة أنباء سرايا الإخبارية

إقرأ أيضاً:

ماذا يحدث للجسم عند الإكثار من تناول الشوفان


يُقدّم الشوفان فوائد صحية عديدة، فمع فوائده العديدة، مثل تحسين الهضم، وإمكانية فقدان الوزن، وتحسين صحة القلب، وزيادة الشعور بالشبع، يصعب الجزم بفائدة الشوفان.

عدم اكتمال النضج.. احذر من تناول الخوخ المنتشر بالأسواق لهذه الأسباببدون فرن .. طريقة عمل فطيرة الطاسة بكوبين دقيق

ومع ذلك، من المهم أيضًا أن نأخذ في الاعتبار عدة طرق يمكن أن يسبب بها الشوفان أيضًا بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها.

ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوفان يوميا ؟

الانتفاخ

الحبوب الكاملة، مثل القمح والشوفان، غنية بالألياف والجلوكوز والنشا، تمتص البكتيريا في الأمعاء أو الأمعاء الغليظة جميع هذه العناصر، مما يؤدي إلى انتفاخ البطن لدى بعض الأشخاص

زيادة الوزن

في حين أن تناول الشوفان يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى العكس تمامًا.

تناول كميات كبيرة من دقيق الشوفان يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.

اضطرابات الجهاز الهضمي ، بما في ذلك المريء والمعدة والأمعاء 

تجنب تناول منتجات الشوفان، قد تؤدي مشاكل الجهاز الهضمي التي قد تطيل مدة هضم الطعام إلى انسداد الأمعاء بسبب الشوفان.

المصدر webmd

طباعة شارك الشوفان فوائد الشوفان أضرار الشوفان الهضم الانتفاخ

مقالات مشابهة

  • فوائد تناول شاي الماتشا
  • 9 فوائد لتناول حبة هيل واحدة بعد العشاء بانتظام
  • البطيخ.. فاكهة الصيف المنعشة وفوائد صحية مذهلة لا تُعد
  • ماذا يحدث للجسم عند الإكثار من تناول الشوفان
  • فوائد مزدوجة للاستحمام البارد والساخن .. فيديو
  • فوائد تناول اللوز على معدة فارغة
  • فاكهة سحرية تنظف رئتيك من النيكوتين دون أن تشعر.. اكتشفها في مطبخك
  • فوائد تناول الجارنك أو الكرز الأخضر في فصل الربيع
  • 7 فوائد صحية لتناول البطيخ
  • فوائد تناول الموز يومياً